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ベントエマーレ
（Pizzeria Vento e Mare）食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
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ポルチーニ茸の風味に生ハムの旨味が重なる生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ
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生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ
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生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ；アップ
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生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ；中央が柔らかく垂れ下がる感じ
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グレープフルーツジュース
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外観
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内観；テーブルセッティング
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ピッツァメニュー
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ピッツァメニュー
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ピッツァメニュー
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ピッツァメニュー
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アンティパストメニュー
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アンティパストメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ベントエマーレ（Pizzeria Vento e Mare）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
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食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3494-1443 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急目黒線 不動前駅 徒歩6分 不動前駅から282m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
有 半個室 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙場所有り |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年8月17日 |
| 備考 |
薪釜で焼く自慢の薄皮のナポリピッツァが自慢で、オーナーが一枚一枚丁寧に仕上げています。 |
| 初投稿者 |
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東急目黒線不動前駅出口を出てすぐ前の道を右折して道なりに４ブロック程歩くと信号のある交差点にぶつかるのでそこを右折してさらに少し歩いて行くと右側にお店があります。
ペールイエローの壁にレンガのタイルがはまり、木製のドアのあるこじんまりした外観。
週末開店時１８時に予約し、お店に到着したのが１８時少し過ぎていたのですが、既に４割程のテーブルが埋まっていました。
入って左側奥にピザ窯があり、テーブルと椅子は木造りで、カジュアルな内装。
店内は照明をやや落とし、プルチネッラ（ナポリの伝統的道化師の人形）が置いてあるところがピッツェリアらしいです。
メニューは以下の通り（詳しくは画像をご覧ください）。
■PIZZA
★ROSSO トマトソース
マルゲリータ 1,550円
生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ 2,050円
サラミピカンテのマルゲリータ 1,850円
プロシュートコット 1,700円
カプリチョーザ 2,050円
ロマーナ 1,650円
サルシッチャ フンギ 1,750円
★BIANCO トマトソースなし
ベジタリアーナ 1,800円
フレッシュトマトとツナ 1,850円
ポモドリーニ 1,800円
バンビーナ 1,750円
★ROSSO トマトソース チーズなし
ナポレターナ 1,300円
シチリアーナ 1,400円
★BIANCO トマトソースなし
ビアンカネーベ 2,050円
クワトロフォルマッジ 1,950円
サルシッチャとアスパラガス 2,000円
サラミピカンテとプロシュートコット 2,000円
■ANTIPASTO
前菜の盛り合わせ（２人前） 2,160円
トマトとモッツァレラのカプレーゼ 970円
ホタテのカルパッチョ 1,080円
海の幸のマリネ 1,300円
生ハムとルッコラ 1,080円
ハム・サラミの盛り合わせ（２人前） 1,620円
魚介の揚げ物盛り合わせ 920円
青のりの揚げ物“ゼッポリーニ” 650円
アランチーニとポテトコロッケの盛り合わせ 900円
グリーンアスパラのオーブン焼き 目玉焼き添え 1,380円
ピッツァ生地のフォカッチャ 450円他
ロマーナとも迷ったのですが、やはり定番のマルゲリータからあまりはずれないものを、ということで生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータにすることにしました。
ドリンクはグレープフルーツジュースで。
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ（2,300円）は残念ながらないとのこと。
あったら絶対にこれを選んでいました。
テーブルの上に置かれた、サーフィンをする男性が写った真っ青な海のシートが印象的。
イタリア語で“風と海”を意味する店名をそのまま想起させますね。
５分強でグレープフルーツジュースが運ばれて来ました。
グレープフルーツジュース： 運ばれてきて、アイス無しにしなかったことに気づきました（まぁ、真冬ではなかったので良しとしましょう）。
出来合いのものだとは思いますが、すっきりした飲み口のもの。
それから数分でピッツァが到着。
生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ： ピッツァの上のトッピングがわかないほど生ハムがのせられていて嬉しくなってしまいました。
ピッツァのサイズは約２７cmのフルサイズ。
生地は中央部にいくに従ってより薄くなり、持ち上げると重みで垂れ下がります。
サクッとした噛み応えでもちもち感あり、コルニチョーネ（縁部分）はとりわけ生地がしっかりしています。
よく噛むと粉の旨味がより感じられます。
クリーミィーなモッツァレラチーズとトマトソース、ポルチーニ茸の旨味がオリーブオイルと共にじゅわっと口の中に広がります。
生ハムの脂が熱で溶けて甘く、塩気がやや強いのですが、それがアクセントとなっていて美味いです！
ポルチーニ茸は赤ワインか何かで事前に調理（マリネ？）してあるようで酸味があり、わずかに苦みも感じます。
生ハムの旨味にポルチーニ茸の風味が負けていません。
見てはそれほど明らかではありませんが、裏側の焦げがやや気になりました。
都内でも有数のピッツェリアだけに、安定したお味のピッツァがいただけました。
ポルチーニ茸の香りと生ハムの旨味を生かした大人味のピッツァでとても楽しめました。
それもこれも、マルゲリータとしてのベースがしっかりしているからこその美味しさだと思います。
気の置けない雰囲気とフレンドリーな接客。
本場のピッツェリアのような内観とテーブルシートのせいか、南イタリアの夏の雰囲気を思い出してしまいました・・・（あくまでも脳内妄想ですが 笑)。
ピッツァ大好きなので頼んだピッツァで十分満足できましたが、複数人で訪れて前菜も味わいつつ数種類のピッツァを食べる方が楽しいですね。
人気店なので予約でほぼ席が埋まっていたようで、店先で断られている方がけっこういらっしゃいました。
週末なら特に予約することをお勧めします。
又機会があったら別のピッツァをいただいてみたいです。