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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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050-1720-1933
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～田村牛～ただひたすらに肉質を追い求めた焼肉店
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じゃばら酒ソーダ
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煮込み系の突出し
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チョレギサラダ
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厚切りタン塩
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網のふち側でじっくり火入れ
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最強の厚切りタン塩
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希少部位おまかせ5種盛り
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この肉質たるや
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リブロース芯
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クリ
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肩ロース
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トウガラシ
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レバ焼
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ハツ
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ハツ
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上ミノ青唐辛子
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上ミノ青唐辛子
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ユッケジャンクッパ
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外観
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お店は2階です
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ダンデライオンの爪あと
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉しみず
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
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焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
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予約・ お問い合わせ |
050-1720-1933 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急目黒線【不動前駅】徒歩２分 不動前駅から62m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し800円 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング：西五反田4-3-9かむろ坂パーキング62台収容、ほか |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子様連れのお客様は七輪をテーブルに置くので、しっかりと目を離さないようお願いいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年6月11日 |
| 備考 |
カード会計は、お一人様4000円以上～とさせて頂きます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
＜特徴＞
◆不動前の最強肉質、高原価率の家族経営の焼肉店
◆2～3週間熟成のＡ5ランクの黒毛和牛メス牛のみ使用
◆ホルモンは芝浦へ毎朝買付
◆牛一頭からわずか5枚しか取れない「名物厚切り黒毛和牛タン」は必食！！必ず予約を！
肉に精通されている方からこっそり教えて頂いた當店。
とあるアクターとの会食で訪問です♪
不動前駅からすぐの場所！街の清潔感のある焼肉店という雰囲気です。
予約の際にお願いしていた「厚切り牛タン」や「希少部位おまかせ5種盛り」とホルモン系を中心にお願いします。
■じゃばら酒ソーダ
いや～じゃばら酒を置いて頂いているだけで嬉しいですね♪
大好きな果実酒です。
■突出し
煮込み系です。これ食べただけで肉質の凄さを実感します。
■チョレギサラダ
ドレッシングの塩梅も文句なしです。
■厚切りタン塩
要予約の名物厚切り黒毛和牛タンです！
網のふち側で表面がきつね色なるまでじっくりと火入れしていきます。
これは凄い！！個人的に史上最強のタンです！
表面のサックリ感と肉質のジューシー感、食感、そして旨味！！文句なし！！！
素晴らしいです！
■社長5種盛り（希少部位おまかせ5種盛り）
本日は田村牛の「リブロース芯」「クリ」「肩ロース」「トウガラシ」「ウワミスジ」でした。
「リブロース芯」は山葵で
「クリ」は山わさびで
「肩ロース」「トウガラシ」「ウワミスジ」はタレで頂きます。
ひとつひとつの部位がそれぞれの旨味、食感を出しており、楽しめます。
一枚一枚でありがたい盛り合わせ！！30代以降には何とも嬉しいですね(笑)
■レバ焼
鮮度抜群です！！
■ハツ
こちらも鮮度が素晴らしい！
■上ミノ青唐辛子
青唐辛子と上ミノの食感のマリアージュでさっぱりと頂けます！
■ユッケジャンクッパ
しっかり辛味も主張しており、〆に最高です！
こちらで一人￥9,000ちょっとです。
いや～素材をあまりいじくらない方が好みの身としてはドンピシャの焼肉店
純粋にメス牛の肉質を楽しめます♪
創作的焼肉も良いですが、こういう焼肉もやはりいいですね！