将来ブタになったらこの人に美味しく調理されたい : もち豚とんかつ たいよう

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とんかつ百名店2024選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

将来ブタになったらこの人に美味しく調理されたい

2022ミシュラン ビブグルマン。
2021食べログとんかつ百名店。
武蔵小山が誇る大人気のトンカツ屋です。

出先からの帰り道にふと思い出し、途中下車して向かいます。
週末のランチタイムとはいえ天気も悪いしそんなに並んでいないだろうと踏んでいましたが、開店20分前で4人待ち。
開店5分前くらいの時点で7人目と8人目が来ましたが、店主が出てきて『すみません、かなりお待たせする事になってしまいます...』と謝っていました。どうやら普段は8席のところコロナ禍で6席まで絞っているようです。
まあ、本来はもっと早い時間に沢山人が並んでいるのでこの日は全然マシな方でしょう。
ちなみに退店時(12:30頃)にはご覧の通りの行列。
平日の昼夜と土日の夜は予約できるんだから、もう大人しく一回帰宅して予約してから行けば?と思います。
予約できる店で数時間も並ぶのはさすがに時間勿体無いよ。

という訳で私は開店時間に入店しますが、3人分を並行して料理する為私は2回転目みたいな感じになります。
物凄く丁寧に丁寧に準備をして揚げていく優しい大将。
席数を絞ってゆとりのある店内でのんびりと大将の所作を眺めながら、優しい味のお新香をポリポリ。

暫くすると数量限定の文字につられて注文した『もち豚角煮(450円』が到着。
濃い目の味付けで完全に酒のツマミである嗚呼飲みたい。

開店から25分後ほどで先頭3名の注文分が到着し、私の分含め6名全員分到着したのは35分後、大体12:05過ぎでした。開店時に入れなかった方々にとってはかなり酷な時間経過である。

『上ロースカツ定食(2,100円)』
サービスランチで1,300円のロースランチもあるのですが、160gのこちらにしました。
大将の人柄がよく滲み出た、非常に綺麗なビジュアル。
薄い衣にピタリと厚切りの豚がくっ付いています。
基本的にソースはあまり好まないので、卓上の塩を適当に振って食べる。
柔らかいというより、ふわっとした仕上がり。
脂身は少なめで淡白になりそうなところ、その食感と豚本来の肉の旨味でじっくりと沁みる美味さです。
めっちゃ美味いという訳では無い、『成蔵』のような瞬間最大風速はありませんが、通って食べるならこれだ。

キャベツはごく普通のキャベツですが、中華風ドレッシングが謎に美味い。というかこっちはちゃんとしたドレッシングを用意してあるなら、塩ももうちょっと拘って欲しいところ...。

白米は気持ち固めで好み。並でも結構な量があり、女性は少なめをチョイスしても良いでしょう。
ただ少し余った白米と豚汁を最後にかっ込むのもまた乙なモノである。

美味しかった。ただ黙々と頂きました。
適度に脂身のある部位の方が好きですが、ヒレカツを頼んでいる人もそこそこいたので次回はこっちにしてみようかしら。
ご馳走様でした。

  • もち豚とんかつ たいよう -
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Suekkss

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
もち豚とんかつ たいよう
受賞・選出歴
とんかつ 百名店 2024 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

とんかつ 百名店 2022 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店

とんかつ 百名店 2021 選出店

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とんかつ 百名店 2019 選出店

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とんかつ 百名店 2018 選出店

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とんかつ 百名店 2017 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店

ジャンル とんかつ
予約・
お問い合わせ

03-3786-1464

予約可否

予約可

ディナータイムは可能です。
ランチタイムのご予約はできません。

住所

東京都品川区小山3-22-7 メゾンいずみ 1-112

交通手段

東急目黒線「武蔵小山」駅から徒歩4分

武蔵小山駅から257m

営業時間
  • 火・水・木・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
  • 月・金

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    材料が無くなり次第終了

    ■ 定休日
    月曜・金曜(※祝日でも定休)
    誠に勝手ながら、1月11日(木)は臨時休業とさせていただきます
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://mochibutataiyou.web.fc2.com/

オープン日

2008年12月

備考

◎お弁当(お持ち帰り)について
ランチタイムのお弁当(お持ち帰り)は、お受けできない場合がございます。予めご了承下さい。

お店のPR

和豚もち豚を使用しています。

一つ一つ丁寧にお作りしております!ご飯、豚汁、お新香とのバランスも最高のモチモチとした食感の柔らかいもち豚を是非ご賞味下さい‼︎

初投稿者

ワッペン大佐ワッペン大佐(0)

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