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もち豚ウメえ~千円台の食事で得られる最上級の幸福♪
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店名 |
もち豚とんかつ たいよう
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
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とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
03-3786-1464 |
予約可否 |
予約可 ディナータイムは可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線「武蔵小山」駅から徒歩4分 武蔵小山駅から257m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年12月 |
備考 |
◎お弁当(お持ち帰り)について |
お店のPR |
和豚もち豚を使用しています。
一つ一つ丁寧にお作りしております!ご飯、豚汁、お新香とのバランスも最高のモチモチとした食感の柔らかいもち豚を是非ご賞味下さい‼︎ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【総評】
・当店の魅力は和豚もち豚の素材としての素晴らしさ、サイドメニューに至る迄丁寧に調理された品々、リーズナブルな価格設定だと思う。
・もち豚は赤身部分の肌理が細かく、しかも噛むと肉の旨味が確り感じられる。脂の甘味はクドくなく、それでいて軽すぎない。スッキリと爽やかで、脂のコクとクリアさが同居している。(脂部分は押し出しが強いわけではない。繊細な味わいだと思うので、脂のインパクトを好む方にはやや物足りないかも。)
・とんかつの断面はほんのりと薄いピンクだが、中まで確り火は通っている。卓上の塩をつけ、レモンを搾ってパクリ♪火入れ加減がやさしく、肉の肌理が細かいので、非常に柔らかい。赤身の旨味と脂の甘みがタマラン♪赤身と脂と塩とレモンの生み出す口福♪あーあ幸せ♪1,300円という価格も含め大満足。千円台の食事で得られる最上級の幸福だと思う。
・強いて難点を言えば、売切れによる空振りがあること(実は去年の夏、昼と夜に計2回空振り)と待ち時間の長さ。待ち時間の長さの一因は、行列時に注文を取らず、入店してから注文を取るため。回転率より揚げおきをしないことを重視するお店の拘りなのだと理解はできるし、待ち時間に見合う満足感があったけれど、待たずに済むなら、それに越したことはない。
<訪問記録>
■訪問日時:2017年4月23日13:45頃。
■場所:最寄駅は武蔵小山。PALM(武蔵小山の商店街)を約200m直進→左折→約50m先の進行方向左手。マンションの1階の路面店。
■お店の状況等
・調理場前のカウンター8席のみ。
・ご夫婦と思しきお2人体制。メインの調理は佐野史郎を大人しくしたような風貌の店主様が一手に引き受け、奥様が接客、会計等をサポート。
・外待ち8名。待ち人数×5分強が入店迄の待ち時間の目安。
・13:45着→14:30入店→14:45提供→15:00退店。
・昼の閉店は14:30だが、13:55には「売切れ」の立て看板が置かれ、以降は行列できなくなった。
・接客は言葉が多い感じではない。ただ丁寧な調理から実直さが伝わってくる。
■頂いた品・内容等
・ランチ仕様のとんかつはロース(110g)とヒレ(80g)
・ロースランチ1,300円を選択。
・内容はメインのとんかつ+付合せのキャベツ、パセリ、カットレモン+ご飯+とん汁(具は細切れの豚肉、葱、人参、牛蒡、蒟蒻、椎茸)+香の物(浅漬けの胡瓜、人参、大根)
・卓上の調味料はソース、塩、辛子。
(2017年5月6日時点:レビュー330件。3.93/マイレビュアー様21件。4.03)