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代々木乃助ククルさんの他のお店の口コミ
店名 |
松蔭鶴水(しょういんつるみず)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6874-3699 |
予約可否 |
予約可 ※紹介制(ご来店歴のあるお客様。ご紹介でのご案内のみとなっております。) |
住所 | |
交通手段 |
松陰神社駅から徒歩1分 松陰神社前駅から76m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー可 |
席数 |
18席 (カウンター7個室10くらい) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) お子様のご利用の場合、ご予約いただけると幸いです。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近所にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ご家族の会合、慶弔などにお使いください。 |
ドレスコード | 特になし。いちじるしく不衛生であったりする場合お断りすることがございます。 |
オープン日 |
2018年12月6日 |
備考 | |
初投稿者 |
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2019年9月
世田谷で和食。
松陰神社前駅。
初めて降りた駅から歩いて5分くらい。
商店街にお店があります。
カウンターは、6〜7席くらい。
2階にも席があり、個室として使えるようです。
目の前で仕上げてくれるカウンターに座ってると本日の素材がお目見え。
ブータンの松茸!
大きくて立派。年々良くなると聞く松茸が楽しみ!
■9月のおまかせ松茸コース
前菜盛り合わせ
フライ盛り合わせ
土瓶蒸し
お造り
牛と松茸焼き
白和え
渡り蟹蒸し
松茸ご飯
いくらご飯
盛り合わせから。
しっとり生落花生と茶豆。お酢で炊いたさっぱりメヒカリ。
ほうれん草とつぶ貝と木耳とジュレ。
早速お酒が進むセット。酔い過ぎる日になりそう、、、。
早速出てきた松茸!評判の良いブータン産です。
なんでも、品質も良いが松茸を蝕む虫がいないからいいとのこと。
炒り銀杏と松茸フライと鮑フライと鮑肝ソース。
小さなものではなく大きなフライなのが嬉しい。大将太っ腹。
季節を感じる一品は、モチっとした銀杏に
カリッとした衣に包まれた蒸した松茸の香りは抜群!
しっとり身からでる汁気が至極。
松茸はフライで食べるのが一番好き。
鮑肝ソースも名脇役。
土瓶蒸し、松茸が詰まってる秋の香り品。
滴を舌に乗せる楽しみがある。
出汁は、鱧焼き骨と鰹と酸が少ないめじ鮪節。
香りと共に旨味とひと手間が詰まってる。9月の一番の楽しみ。
お造りは、天然の車海老、八戸のうに。
旨味が弾ける車海老は一食の価値あり。ジュレも技あり。
めじ鮪は大根と合わせさっぱり頂きます。
牛と松茸。
焼き物の競演。美しい仕上がりの牛肉に大きな焼き松茸。
断面を見るとしっとりして見事な焼き。
口の中でわんさかと味と香りが広がる。黄金パターンは裏切りません。
台湾馬告。苦味がありつつ香りがある。
いちじくのトロっとした甘さを引き締める香辛料。
丁度良い箸休めになる。
渡り蟹。
これでもか!とたっぷり用意してある蟹。
身も味噌も惜しげも無く
これでお会計を考えるとかなり割安♪
松茸ご飯、ぎっしり敷いてある松茸!
最後まで存分に味わえる松茸コース。五感に訴えてくる松茸のすべてを受け止めます。
筋子の醤油漬け。そこにかける新筋子の柔らかい食感と卵感がたまらない。痛風の可能性あってもやめられない。
最後にデザートで〆
とても温かい空間のお店。大将の料理とお客さんへの心遣いが伝わってくる。
この価格帯と料理の質は驚き。
幸いにもまだ予約は取れるのでこれから通うお店になる。
ごちそうさまでした!