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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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とっても素敵なパン屋さんです…
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yamay630
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店名 |
ブーランジェリー スドウ(Boulangerie Sudo)
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---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
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パン 百名店 2020 選出店
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パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
03-5426-0175 |
予約可否 |
予約可 バケット、食パンは事前に連絡すれば予約して取りに行くこともできるそうです。 |
住所 | |
交通手段 |
世田谷線松陰神社前駅徒歩1分 松陰神社前駅から35m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
4席 (4名1卓とベンチ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年10月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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松陰神社前のブーランジェリー スドウさん。
こちらは東急世田谷線の松陰神社前駅の下り側の線路沿いにお店はあります。
食べログの百名店でもあるこちら。ランキングも上位のお店さんなので楽しみにして訪問しました。
オーブン10分前に到着。先待ちは1名。
時間が経つに連れて増えていきオーブン前の待ちは10名ほどになっていました。
さすがの人気店ですね…
ついに開店。
3名ごとの案内。
お店は広々としていますが、安全第一。
店内の光景に目を配ると壮観とも言えるパンの並び。
美しい…
種類もかなりあります。
見た目もかなり美味しそうなものが並んでいます。
選ぶのにかなり苦労しちゃいました。
食事系のパンを3種類。
デニッシュを2種類。
プリンを1つ購入しました。
入口手前側からまず気になったのはデニッシュでした。種類は豊富で美しく美味しそうな仕上がりです。
その中から
◇イチヂクのデニッシュ
◇ショコラフランボワーズ
折り込み生地が幾重にも均一に重なり綺麗なデニッシュです。イチヂクはフレッシュなものがゴロリとコンポートが中にクリームチーズと共に仕込まれています。じゅんわりじゅんわりとくるイチヂクの存在がかなり素敵で美味しいです。
ショコラフランボワーズもしっかり両者が主張され、その味わいはデザートの域。生地のレベルが高くなんだかミルフィーユを頂いているような感覚を覚えました。
奥側には食事系パンが並んでいて具材やそのパンの主題がはっきりと主張されたものが多くこれもまた美味しそうです。
その中から
◇ナスとソーセージのピザ
◇ローストチキンとジャガイモのタルティーヌ
◇豪快タルティーヌ
ふっくらと焼き上がったパン生地のピザにたっぷり具材が使われ、生地よりも主張感ある仕上がりです。凝縮されたトマトソースの旨味と酸味。焼かれたナスとスパイス感あるソーセージがいい具材となり、全体を包み込むチーズの量が素敵なピザトーストです。
タルティーヌは2種類で厚いカットのジャガイモとナス。両者とも分かりやすい主張感。
ナスのほうはスパイスの風味があるホワイトソースが敷かれナスのじゅわじゅわくる美味しさがとてもいいです。ジャガイモは圧巻で焼かれて香ばしく、厚みがある分ホクホクもしっかりと感じます。ローストチキンが旨味になってマヨネーズでまとめられていました。スゴウマ…
レジ横のショーケースでプリンを発見したのでそれも購入しました。
◇奇跡のメープルプリン
名前からそそられ、こちらの素敵なラインナップを見ていたらいろんなものを味わってみたくなったので購入です。
とろとろクリーミーな仕上がりです。クリーミーさの中にしっかりと卵の風味と味わいを感じるとっても美味しいプリンです。買って良かったと本当に思いました。
ブーランジェリースドウさん。
とてもとても素敵なお店さんでした。
もっともっといろんな種類も味わってみたいと思いました。皆さんが支持される訳が分かるような気がします。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
プリンとろとろ卵黄の味わい強いスゴウマ