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店名 |
閉店
鶴屋吉信 世田谷店(つるやよしのぶ)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
住所 | |
交通手段 |
上町駅から176m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | 鶴屋吉信の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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1803年創業の京菓子の老舗。
全国の百貨店などに売店がありますが、
直営店は、京都の本店と、ここ世田谷の東京店、日本橋COREDOの3店舗です。
直営店では、なんといってもデパ地下のお店では手に入らない
上質な季節の生菓子の取り扱いがあるのですが、
今回は仕事中で、しかも午前中だったので、生菓子の購入は断念。
鶴屋吉信の代表銘菓「柚餅」と「京観世」の二品を購入しました。
【柚餅】は、柚子の香りがする小さな求肥のお菓子。
京都本店、世田谷店とも、店の表に掲げられた大看板には
「柚餅」の文字が大きく書かれているほどで、まさしく看板商品です。
餅粉を蒸しあげたやわらかな求肥には、柚子が練り込まれていて、
爽やかな香りがふんわりと口の中に広がります。
表面には高級な和三盆糖がたっぷりとまぶしてあります。
きめの細かな和三盆は、口の中ですっと融け、ひんやりとした後味がします。
上品なコクのある甘味と香りが、柚餅の風味を引き立てているようです。
柚子と和三盆という和の素材の織りなす上質な一品です。
【京観世】は、小倉餡と米粉ベースの生地を巻き上げた棹菓子で、
断面は"の"の字を描いていて美しく、濃淡のあずき色が鮮やかです。
村雨と呼ばれる生地は、しっとりとしていて粒々とした食感があります。
生地に小豆が練り込まれているので、なめらかな餡とともに
全体的に上品な小豆の風味と甘味が楽しめるお菓子です。
お茶が一番ですが、コーヒーにもよく合うと思います。
直営店に行く機会があれば、季節の生菓子や半生菓子がおすすめですが、
デパ地下などでも手軽に購入できる「京観世」と「柚餅」もなかなかです。
チョコレートや洋菓子のような派手さはないのですが、
自宅用はもちろん、違いの分かる方への手土産などにも重宝しそうです。