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【厚皮もっちもち水餃子の誘惑~ @二子玉川】・・・NEWオープン!!
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kuishinbou33
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店名 |
閉店
按田餃子 二子玉川店
|
---|---|
ジャンル | アジア・エスニック、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線 東急大井町線 二子玉川駅 西口より徒歩5分 二子玉川駅から249m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (テーブル席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2018年11月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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美肌効果や血液浄化に効果があると言われている、
有機のハトムギを殻ごと粉末にして配合した自家製の皮を使用。
具は、国産の鶏と豚をベースに季節ごとに素材を組み合わせ。
1度行ってみたかった代々木上原にある超人気店。
あのエリアへ行く機会がなかったので未訪でしたが、
なんと、うれしいことに向こうから二子玉へやって来ました。
玉川高島屋S・C南館裏にあるグルメ街「柳小路」の奥。
「ビストロます家」の裏側、並びに「麺屋みちしるべ」があります。
『按田餃子(あんだぎょうざ) 二子玉川店』
お昼の開店時間の5分後に到着。
店内待ち4番目で、この時すでに30分待ちと言われました。
お土産の受け渡しスペースに来店客がどんどん増えてくる。
バインダーに挟んだ白紙に名前を書くように指示があって。
こじんまりとした店内、テーブル席が2つあったような。
私はカウンター席へ。
メニュー表に横線を引いてない物がオーダー可能。
■水餃子 972円 ※税別
水餃子各2個の計8個・豚そぼろ飯・海藻湯
海藻湯は、あっさりした塩味のスープ。
とろとろ昆布のようなとのみのある海藻入り。
海鮮の風味はほのかに感じる程度。
豚そぼろ飯。
大根、人参、胡瓜、香菜のような野菜をみじん切りにした甘酢漬け、
生姜の千切りと胡瓜のお新香が付け合わせに。
硬めに炊かれたハトムギご飯の下に、
香辛料が効いた醤油ダレを絡めた豚肉が中に隠れていて。
それぞれの味を確かめてから、
スタッフさんからのご指南通りによ~く混ぜて。
経験値の浅い私には馴染みのない東南アジアン系のテイストに。
これが、なかなか美味しい~んですよ。
お楽しみの水餃子。
3年物の穀物酢(中国黒酢) 山西水塔「老陳醋」や、
調味料がテーブルセットに用意されていましたが、
今回は初めてだったので何も付けずに全部そのままで食べてみました。
歯応えのある分厚い皮、弾力があって、もっちもちでしっかりした味。
4種類各2個ずつありますが、どれがどれかはまったく分からない。
うっすらと中が赤く見える水餃子は、なんとなくアレだろうという察しは付きますが・・・
鶏:香菜と胡瓜
鶏:白菜と生姜
豚:大根と搾菜
豚:カレー風味と人参
パンチ力があるのは、豚:カレー風味と人参です。
辛味も効いてて、スパイシー!!
皮の味を楽しむなら、豚:大根と搾菜かなぁ。
やっぱり、冷たいビールと一緒飲みながら食べたいね。
水餃子のお土産用と調味料も売しています。
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12426309204.html