Name: バール ア フロマージュ スーヴォワル
Address: 玉川4-5-6 1F, 世田谷区, 東京都, 1580094, JP
Telephone: 03-6805-6399
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.60

更新日 : 2024/04/08

チーズと相性のいいワインを取り揃えております。
グラス1000円～（泡・白・赤･ロゼ・オレンジ等）
詳しくはお問い合わせください。

店名の「スーヴォワル」には産膜酵母の下（※）、ヴェール、帆の下という意味があり
ジュラ地方の黄ワインや似た製法のタイプの呼び名でもあります。（シェリーのようなワイン）
当店で頻繁にメニューに登場するコンテチーズと非常に相性が良いワインです。
そして、そのジュラ地方はフランスで最も消費されているコンテの産地であり
地元でも多くは白ワインとチーズをあわせて楽しまれるそうです。
チーズと相性の良いジュラワインを是非お試し下さい。！

・トカイサモロドニ（50cc）¥1,050 （ボトル）￥8,400
　（辛口貴腐ワイン）　　　　　　
・黄ワイン（50cc）¥1,500
　（ヴァンジョーヌ）
・シェリー（辛口・極甘口）￥600～
・ビール・グランドキリン　ジャパンペールラガー￥680
ホップ由来の豊かな香りと、ラガータイプのキレの良さを両立し日本の感性で仕上げたプレミアムビール。
・ハウスワイン　カラフェ赤・白（250cc）￥1,600円（500cc）￥2,500
　　　　　　　

・マクヴァン　デュ　ジュラ　（50cc）¥1,000
（仏ジュラ地方　葡萄ジュースにブランデーを入れて甘さを残したワイン）

・レ　ムッフィ（50cc）¥1,000
（伊　ラッツィオ州の貴腐ワイン　甘口）

・ヴェッキオサンペリ（50cc）¥1,200
（伊　シチリア　マルサラ酒の原型。重辛口）

・ラムＪ．Ｍフィニッシュ　カルバドス　ル・コント（30ｃｃ）¥1,500
（カリブ海に浮ぶフランス領マルティニーク島の上質ラム）

・シングルモルトウイスキー　ヴァンジョーヌ樽熟成（7年）
（30ｃｃ） ¥1,500 　ミッシェル　クーヴレー

！！オススメ！！
●ベルトラ　シェリー　ペドロヒメネス　極甘口（30ｃｃ）¥700
　～黒蜜のような濃厚な甘さ。ブルーチーズや長熟ハードチーズと合わすと至福のペアリングに！

　～お腹一杯の方はデザート代わりに最適です！コーヒーとも相性◎

●その他グラッパ、マール、デザートワイン、ウイスキー、ジンなどレアなものを中心にご用意しております。

モンターニュドランス地区
★ドメーヌ　エグリウーリエ　ブリュットトラディション　デゴルジュマン2017 ￥14,800
Domaine Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cr(2017Degorgement)アンボネイ村シャルドネ主体
★ヴィルマール　プルミエクリュ　グランレゼルヴ　￥10,900
Vilmart et Fils Champagne 1er Cru Rilly la Montagne Grande Reserve
リリー　ラ　モンターニュ村ピノノワール主体　シャルドネ
★アンリビリオ　キュヴェ　トラディッション￥7,400
Henry Billiot Grand Cru Ambonnay Cuvee Tradition
アンボネイ村ピノノワール主体　シャルドネ
コートデブラン地区
★ドゥラモット　ロゼ　ブリュット　￥13,900
メニルシュール　オジェ村ピノノワール主体
★ジャンルイ　ヴェルニョンブリュットナチュール　ミュールミュール￥7,950 ピノノワール主体
★アグラパール　7クリュ　￥9,400
アヴィズ村シャルドネ主体　ピノノワール
ヴァレドラマルヌ地区
★ボランジェ　スペシャルキュヴェ　￥11,000
BOLLINGER SPECIAL CUVEEアイ村ピノノワール主体ピノムニエ・シャルドネ
★ルネ　ジョフロワ　エクスプレッション　ブリュット　￥8,700
Rene Goeffroy 1er Cru Cumieres Expression Brut キュミエール村ピノムニエ主体
★ガティノワ　ドゥミセック半甘口￥10,300
Domaine Gatinois Grand Cru Ay Tradition Brut Demi-secアイ村ピノノワール主体
コートデバール地区
★ドラピエ　ブリュット　ナチュール　￥8,000
DRAPPIER BRUT NATUR ウルヴィル村ピノノワール
★ロワイエエフィス　キュヴェドレゼルヴ￥7,950
ピノノワール主体

○フェットドール　ブランドブラン　ブリュット￥4,550
Fete d'Or Brut Blanc de Blancs
フランス　ジュラ地方シャルドネ

○メンティ　ロンカイエ　スィリエーヴィティ (微発砲・無ろ過）￥5,500　Roncaie sui Lieviti Mentiイタリア　ヴェネト州ガルガネガ

○プロセッコ　シュールリー　2016　/カーサコステピアーネ　￥5,200
Prosecco Sur Lie 2016 / Casa Coste Piane イタリア　ヴェネト州プロセッコ

○ランブルスコ　シオールペポ　/ラ　コッリーナ(赤・微発砲）￥4,950
Lambrusco Sior Pepo NV / La Collinaイタリア　エミリアロマーニャ州ランブルスコ・マルボジェンティーレ

○ヴィーノビアンコ　フリッツァンテ　2016　/ジャルディ－ノ￥7,200
Cantina Giardino Vino Frizzante Bianco イタリア　カンパーニャ州グレコ

○ビュジェセルドン　2017　/ラファエルバルトゥッチ　ロゼ　甘口￥6,500
Bugey Cerdon Methode Ancestrale
フランス　サヴォワガメイ

○ブルゴーニュ　ヴェズレイ　シャトレーヌ2016　/　カデット￥6,500
シャブリ地区シャルドネ　　　
〇ル・ブルブラン・ド・マリ・エ・エリック　/アリス・エ・オリヴィエドムール￥6,850 シャブリ地区シャルドネ　　　
〇シャブリ　1級　　2014　/モロー　ノーデ￥8,500
シャルドネ
〇ヴァン　クーラン　/　フランソワエコ￥7,100
Francois Ecot　Vin Courant マコン周辺アリゴテ
〇プイィ　フュイッセ　Ｖ．Ｖ　ラ　クロワ　2015/　ロベール　ドゥノジャン￥8,500　マコネ地区シャルドネ
〇ムルソー　ナルヴォー　2013　/ヴァンサンジラルダン￥10,500
Meursauet Narvauxシャルドネ
〇マコン　ピエールクロ　アン　クレイジー　2006　/　ギュファン　エナン￥9,800　シャルドネ
〇シャサーニュモンラッシェ　2012　/　バシュレ　モノ￥9,800
Dom. Bachelet Monnot Chassagne Montrachet　2012 シャルドネ

〇メルキュレイ　2009　/　シュールマン￥6,900
Dom. de Suremain　Mercurey　2009 ピノノワール
〇ブルゴーニュ　ヴェズレイ　ル　シャン　カデ2016　/　カデット￥6,800
Bourgogne Vézelay Blanc- La Châtelaine Domaine de la Cadette
〇サヴィニーレボーヌ　　レ　フォルノー　2012　／シモンビール￥11,000
Domaine Simon Bize Savigny Les Beaune 1er Cru Les Fournaux
ピノノワール

〇ボーヌ　エペノット　1級　2006　/　ジョセフボワイヨ￥12,500
joseph voillot Beaune Epenottes　１`er cru
ピノノワール

〇コートデュローヌ　ヴィサンＶ．Ｖ　2015/ドメーヌ　ガントランディ￥6,500
Domaine ｌa Guintrandy Olivier Cuilleras/Cotes du Rhone Village Visan Vieilles Vignes2015 グルナッシュ　シラーサンソー等
〇シャトーヌフ　デュ　パプ　2001/ドメーヌ　ド　ボールナール￥11,000
Domaine de Beaurenard 　　Chateauneuf du Pape 2001
グルナッシュシラーサンソー等
〇ジゴンダス　1999　/　ドメーヌ　ド　エスピエール　￥12,000
Domaine des Espiers 　グルナッシュ75％シラー
〇シャトーヌフ　デュ　パプ　レゼルヴ　1999/ロジェ　サボ　￥12,000
Roger Sabon　Chateauneuf du Pape cuvee reserve 1999 グルナッシュシラーサンソー等

〇シャトー　オｰマルビュゼ　2006 ￥9,900
CH, Haut Marbuzet 2006
サンテステフカベルネソーヴィニヨン
メルロー　カベルネフラン
〇シャトー　レゾルムドぺズ　2003 ￥9,800
CH, Les Ormes de pez 2003
サンテステフカベルネソーヴィニヨン
メルロー　カベルネフラン
〇シャトー　シャススプリーン　2002 ￥11,600
CH, chasse Spleen 2002
ムーリスカベルネソーヴィニヨン
メルロー　プティヴェルドー
〇シャトープージョー　2000 ￥12,000
CH, Poujeaux　2000
ムーリスカベルネソーヴィニヨン
メルロー　プティヴェルドー
〇シャトー　ラ　トゥール　マルティヤック1995 ￥9,500
CH, La Tour Martillac 1995
グラーブカベルネソーヴィニヨン
メルロー　カベルネフラン

〇シャトー　ラローズ　2007 ￥8,500
CH, L`Arrosee メルロー　
サンテミリオンカベルネソーヴィニヨン

〇シャトー　ボールガール　1996 ￥12,500
CH, Haut Marbuzet 2012 メルロー　
ポムロールカベルネソーヴィニヨン

〇ランゲビアンコ　‘ネ？‘2016　/プンセ￥4,200
Langhe Bianco - Ne'? 2016　Punset シャルドネ　フィアーノ
ピエモンテ州アルネイス・コルテーゼ等

〇“パリヌーロ”　ペスチュム　ビアンコ/サンサルヴァトーレ￥5,980
San Salvatore” Paestum Bianco 2015 （IGT）グレコフィアーノ
カンパーニャ州ファランギーナ

〇ビアンコ　カプリャ　2012/ダミヤン　ポドヴェルシッチ￥7,700
Kaplja Damijan Podversic　2012 フリウラーノ
フリウリヴェネツィアジューリア州シャルドネマルヴァジア

〇イ・パードリ　2005/ラ　ストッパメルロー￥6,980
I Padri 2005 / La Stoppa
エミリアロマーニャ州

〇マッキオーナ　2009/ラ　ストッパ￥6,700
Macchiona 2009 / La Stoppa バルベラ
エミリアロマーニャ州ボナルダ

〇ヴィッラ　パーチナ2013/パーチナ￥7,500
Villa Pacina 2013 / Pacina
トスカーナ州サンジョヴェーゼ97%、カナイオーロ、チリエジォーロ3%

〇ブルネッロ　ﾃﾞｨ　モンタルチーノ　2010/イルパラディーゾ　ディ　マンフレディ
BRUNELLO DI MONTALCINO　2010　IL PARADISO DI MANFREDI ￥17,500
トスカーナ州サンジョヴェーゼグロッソ

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	バールアフロマージュスーヴォワル
ジャンル	ビストロ、ワインバー、フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6805-6399
予約可否	予約可テーブル、カウンターをご指定頂いた場合でもご希望にお添えできない場合もがございます。予めご了承くださいませ。
住所	東京都世田谷区玉川4-5-6 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	二子玉川駅西口徒歩6分二子玉川駅から475m
営業時間	月・金 18:00 - 23:00 土・日・祝日 12:00 - 15:30 18:00 - 23:00 火・水・木定休日 ■ 営業時間お子様同伴(小学生以上)はランチタイムのみ可能。ディナータイムはご利用頂けません。 ■ 定休日火・水・木 ※12/24(火)・12/25(水)は営業、12/23(月)定休日※ ※年末年始12/31(火)〜1/2(木)休み※ ※1/3(金)18:00〜通常営業です。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6810617206578 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	・席料３３０円(1名様につき) ・アミューズ代550円(コース料金に含まれています。コース以外をご注文の場合に頂戴しております。)※税込表記※

席・設備

席数	16席（カウンター6席　テーブル10席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	◎ランチ営業のみ、小学生以上のお子様可です（子供椅子のご用意はございません。）狭いお店ですので、騒がれたり他のお客様にご迷惑がかかる場合はお声掛けさせて頂きます。 ◎ ディナータイムはご利用頂けません。(年齢制限はございませんが、大人の方と同じメニューのご提供となります。) ◎貸し切りでご利用の際は、可能です。メニュー等は事前にご相談下さい。
ホームページ	https://sousvoile.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/Bar-%C3%A0-Fromage-sous-voil%C7%9D-%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%AB-%E3%82%A2-%E3%83%95%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A5-%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%B4%E3%82%A9%E3%83%AF%E3%83%AB-1935360419821337/ https://www.instagram.com/sousvoile/
オープン日	2018年6月3日
備考	キャンセル・人数変更は前日20:00までにご連絡下さい。 ※4名様以上のご予約は３日前まで※ 当日キャンセル・変更はお一人様3000円キャンセル料を申受けます。 ※コースの場合は、コース料金100%申受けます。
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初投稿者	フードブロガーアカヌマカズヤ（943）