メニュー・プラン : バール ア フロマージュ スーヴォワル

更新日 : 2023/04/09

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(税込価格)

ワイン

ペアリング

おすすめ

ペアリング

6,950円

コースには、ペアリングもおすすめ。ハーフサイズ、ノンアルコールペアリングもございます。お気軽にご相談ください。(ハーフ4950円、フルサイズ6950円、ノンアルコール4950円〜)

各種

各種

チーズと相性のいいワインを取り揃えております。
グラス1000円~(泡・白・赤・ロゼ・オレンジ等)
詳しくはお問い合わせください。

店名の「スーヴォワル」には産膜酵母の下(※)、ヴェール、帆の下という意味があり
ジュラ地方の黄ワインや似た製法のタイプの呼び名でもあります。(シェリーのようなワイン)
当店で頻繁にメニューに登場するコンテチーズと非常に相性が良いワインです。
そして、そのジュラ地方はフランスで最も消費されているコンテの産地であり
地元でも多くは白ワインとチーズをあわせて楽しまれるそうです。
チーズと相性の良いジュラワインを是非お試し下さい。!

食前酒

・シチリア産有機オレンジのミモザ ¥800     
・キールロワイヤル¥1100
    
・キール   ¥1000
(りんご+スパークリング)

スーヴォワルおすすめ

スーヴォワルおすすめ

・トカイサモロドニ(50cc)¥1,050 (ボトル)¥8,400
 (辛口貴腐ワイン)      
・黄ワイン(50cc)¥1,500
 (ヴァンジョーヌ)
・シェリー(辛口・極甘口)¥600~
・ビール・グランドキリン ジャパンペールラガー¥680
ホップ由来の豊かな香りと、ラガータイプのキレの良さを両立し日本の感性で仕上げたプレミアムビール。
・ハウスワイン カラフェ赤・白(250cc)¥1,600円(500cc)¥2,500
       



デザートワイン・食後酒

・マクヴァン デュ ジュラ (50cc)¥1,000
(仏ジュラ地方 葡萄ジュースにブランデーを入れて甘さを残したワイン)

・レ ムッフィ(50cc)¥1,000
(伊 ラッツィオ州の貴腐ワイン 甘口)

・ヴェッキオサンペリ(50cc)¥1,200
(伊 シチリア マルサラ酒の原型。重辛口)

・ラムJ.Mフィニッシュ カルバドス ル・コント(30cc)¥1,500
(カリブ海に浮ぶフランス領マルティニーク島の上質ラム)

・シングルモルトウイスキー ヴァンジョーヌ樽熟成(7年)
(30cc) ¥1,500  ミッシェル クーヴレー

!!オススメ!!
●ベルトラ シェリー ペドロヒメネス 極甘口(30cc)¥700
 ~黒蜜のような濃厚な甘さ。ブルーチーズや長熟ハードチーズと合わすと至福のペアリングに!

 ~お腹一杯の方はデザート代わりに最適です!コーヒーとも相性◎

●その他グラッパ、マール、デザートワイン、ウイスキー、ジンなどレアなものを中心にご用意しております。

ノンアルコール

ノンアルコールペアリング4950円〜もございます。コンブ茶、発酵ドリンク等、季節のドリンクをお楽しみいただけます。

季節の発酵茶・コンブチャ

季節の発酵茶・コンブチャ

1,000円

・コスモポリタン(クランベリー・ライム・アールグレイ)
・ブラッディーマッコリ(甘酒・フルーツトマト)
・山椒ジンジャーエール〜kombucha〜(山椒・生姜・キームン紅茶)
・Tokaji?(黒ニンニク・エルダーフラワー・ヴァニラ)
※グラス770円〜、ペアリング(4杯)3000円※
※季節で、変わります※


コーヒー、お茶各種

・エスプレッソ \450(ダブル¥770)
・ アメリカーノ¥550
・カフェラテ¥770
・芦屋『uffu』さんのアールグレイ¥550
・季節のハーブティー¥770〜

・ミネラルウォーター750ml(ガス有り・無し)¥770



CHAMPAGNE (ボトル)

モンターニュドランス地区
★ドメーヌ エグリウーリエ ブリュットトラディション デゴルジュマン2017 ¥14,800
Domaine Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cr(2017Degorgement)アンボネイ村シャルドネ主体
★ヴィルマール プルミエクリュ グランレゼルヴ ¥10,900
Vilmart et Fils Champagne 1er Cru Rilly la Montagne Grande Reserve
リリー ラ モンターニュ村 ピノノワール主体 シャルドネ
★アンリビリオ キュヴェ トラディッション ¥7,400
Henry Billiot Grand Cru Ambonnay Cuvee Tradition
アンボネイ村 ピノノワール主体 シャルドネ
コートデブラン地区
★ドゥラモット ロゼ ブリュット  ¥13,900
メニルシュール オジェ村 ピノノワール主体
★ジャンルイ ヴェルニョン ブリュットナチュール ミュールミュール¥7,950 ピノノワール主体
★アグラパール 7クリュ ¥9,400
アヴィズ村 シャルドネ主体 ピノノワール
ヴァレドラマルヌ地区
★ボランジェ スペシャルキュヴェ  ¥11,000
BOLLINGER SPECIAL CUVEEアイ村ピノノワール主体ピノムニエ・シャルドネ
★ルネ ジョフロワ エクスプレッション ブリュット ¥8,700
Rene Goeffroy 1er Cru Cumieres Expression Brut キュミエール村ピノムニエ主体
★ガティノワ ドゥミセック半甘口 ¥10,300
Domaine Gatinois Grand Cru Ay Tradition Brut Demi-secアイ村ピノノワール主体
コートデバール地区
★ドラピエ ブリュット ナチュール ¥8,000
DRAPPIER BRUT NATUR ウルヴィル村 ピノノワール
★ロワイエ エ フィス キュヴェ ド レゼルヴ ¥7,950
ピノノワール主体

SPARKLING(ボトル)

○フェットドール ブランドブラン ブリュット¥4,550
Fete d'Or Brut Blanc de Blancs
フランス ジュラ地方 シャルドネ

○メンティ ロンカイエ スィリエーヴィティ (微発砲・無ろ過)¥5,500 Roncaie sui Lieviti Mentiイタリア ヴェネト州 ガルガネガ

○プロセッコ シュールリー 2016 /カーサコステピアーネ ¥5,200
Prosecco Sur Lie 2016 / Casa Coste Piane イタリア ヴェネト州プロセッコ

○ランブルスコ シオールペポ /ラ コッリーナ(赤・微発砲)¥4,950
Lambrusco Sior Pepo NV / La Collinaイタリア エミリアロマーニャ州ランブルスコ・マルボジェンティーレ

○ヴィーノビアンコ フリッツァンテ 2016 /ジャルディ-ノ¥7,200
Cantina Giardino Vino Frizzante Bianco イタリア カンパーニャ州グレコ


○ビュジェセルドン 2017 /ラファエルバルトゥッチ  ロゼ  甘口 ¥6,500
Bugey Cerdon Methode Ancestrale
フランス サヴォワ ガメイ

フランス ブルゴーニュ地方 (ボトル)

○ブルゴーニュ ヴェズレイ シャトレーヌ2016 / カデット¥6,500
シャブリ地区 シャルドネ   
〇ル・ブルブラン・ド・マリ・エ・エリック /アリス・エ・オリヴィエドムール¥6,850 シャブリ地区 シャルドネ   
〇シャブリ 1級  2014 /モロー ノーデ ¥8,500
シャルドネ
〇ヴァン クーラン / フランソワエコ ¥7,100
Francois Ecot Vin Courant マコン周辺 アリゴテ
〇プイィ フュイッセ V.V ラ クロワ 2015/ ロベール ドゥノジャン¥8,500 マコネ地区シャルドネ
〇ムルソー ナルヴォー 2013 /ヴァンサンジラルダン¥10,500
Meursauet Narvauxシャルドネ
〇マコン ピエールクロ アン クレイジー 2006 / ギュファン エナン¥9,800 シャルドネ
〇シャサーニュモンラッシェ 2012 / バシュレ モノ ¥9,800
Dom. Bachelet Monnot Chassagne Montrachet 2012 シャルドネ

〇メルキュレイ 2009 / シュールマン ¥6,900
Dom. de Suremain Mercurey 2009 ピノノワール
〇ブルゴーニュ ヴェズレイ ル シャン カデ2016 / カデット¥6,800
Bourgogne Vézelay Blanc- La Châtelaine Domaine de la Cadette
〇サヴィニーレボーヌ  レ フォルノー 2012 /シモンビール¥11,000
Domaine Simon Bize Savigny Les Beaune 1er Cru Les Fournaux
ピノノワール

〇ボーヌ エペノット 1級 2006 / ジョセフボワイヨ ¥12,500
joseph voillot Beaune Epenottes 1`er cru
ピノノワール

フランス アルザス地方(ボトル)

〇リースリング ケフェルコプフ 2014 /ゲシクト¥7,800
Frederic Gechockt Riesling GC Kefferkopf

〇ピノグリ 2000 /ツィント ウンブレヒト ¥13,000
Domaine Zind Humbrecht   pinot gris 2000

フランス ロワール地方(ボトル)

○ トゥーレーヌ プティオ/ヴァンサン リカー¥4,500
Vincent Ricard Touraine Le Petiot ソーヴィニヨンブラン

○サンセール ヴィニフィエパ ジュンコアライ 2015 ¥7,670
Sancerre Vinifie par Junko Arai Sebastien Riffault ソーヴィニヨンブラン

○サンソニエール ラリュンヌ アンフォール ¥9,300
Ferme de la Sansonnière La Lune anphores 2016 シュナンブラン

コートデュローヌ地区(ボトル)

〇コートデュローヌ ヴィサンV.V 2015/ドメーヌ ガントランディ ¥6,500
Domaine la Guintrandy Olivier Cuilleras/Cotes du Rhone Village Visan Vieilles Vignes2015 グルナッシュ シラー サンソー等
〇シャトーヌフ デュ パプ 2001/ドメーヌ ド ボールナール¥11,000
Domaine de Beaurenard   Chateauneuf du Pape 2001
グルナッシュ シラー サンソー等
〇ジゴンダス 1999 / ドメーヌ ド エスピエール ¥12,000
Domaine des Espiers  グルナッシュ75% シラー
〇シャトーヌフ デュ パプ レゼルヴ 1999/ロジェ サボ ¥12,000
Roger Sabon Chateauneuf du Pape cuvee reserve 1999 グルナッシュ シラー サンソー等

ボルドー地方(ボトル)

〇シャトー オーマルビュゼ 2006 ¥9,900
CH, Haut Marbuzet 2006
サンテステフ カベルネソーヴィニヨン
メルロー  カベルネフラン
〇シャトー レゾルムドぺズ 2003 ¥9,800
CH, Les Ormes de pez 2003
サンテステフ カベルネソーヴィニヨン
メルロー  カベルネフラン
〇シャトー シャススプリーン 2002 ¥11,600
CH, chasse Spleen 2002
ムーリス カベルネソーヴィニヨン
メルロー  プティヴェルドー
〇シャトー プージョー 2000 ¥12,000
CH, Poujeaux 2000
ムーリス カベルネソーヴィニヨン
メルロー  プティヴェルドー
〇シャトー ラ トゥール マルティヤック1995 ¥9,500
CH, La Tour Martillac 1995
グラーブ カベルネソーヴィニヨン
メルロー  カベルネフラン

〇シャトー ラローズ 2007 ¥8,500
CH, L`Arrosee メルロー 
サンテミリオン カベルネソーヴィニヨン

〇シャトー ボールガール 1996 ¥12,500
CH, Haut Marbuzet 2012 メルロー 
ポムロール カベルネソーヴィニヨン

イタリア

〇ランゲビアンコ ‘ネ?‘2016 /プンセ ¥4,200
Langhe Bianco - Ne'? 2016 Punset シャルドネ  フィアーノ
ピエモンテ州 アルネイス・コルテーゼ等

〇“パリヌーロ” ペスチュム ビアンコ/サンサルヴァトーレ ¥5,980
San Salvatore” Paestum Bianco 2015 (IGT) グレコ フィアーノ
カンパーニャ州 ファランギーナ

〇ビアンコ カプリャ 2012/ダミヤン ポドヴェルシッチ ¥7,700
Kaplja Damijan Podversic 2012 フリウラーノ
フリウリヴェネツィアジューリア州 シャルドネ マルヴァジア

〇イ・パードリ 2005/ラ ストッパ メルロー ¥6,980
I Padri 2005 / La Stoppa
エミリアロマーニャ州

〇マッキオーナ 2009/ラ ストッパ ¥6,700
Macchiona 2009 / La Stoppa バルベラ
エミリアロマーニャ州 ボナルダ

〇ヴィッラ パーチナ2013/パーチナ ¥7,500
Villa Pacina 2013 / Pacina
トスカーナ州 サンジョヴェーゼ97%、カナイオーロ、チリエジォーロ3%

〇ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2010/イルパラディーゾ ディ マンフレディ
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 IL PARADISO DI MANFREDI ¥17,500
トスカーナ州 サンジョヴェーゼグロッソ

■■

備考

※表示価格の詳細は、店舗へお問い合わせください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
バール ア フロマージュ スーヴォワル
ジャンル ビストロ、ワインバー、フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6805-6399

予約可否

予約可

テーブル、カウンターをご指定頂いた場合でも
ご希望にお添えできない場合もがございます。
予めご了承くださいませ。

住所

東京都世田谷区玉川4-5-6 1F

交通手段

二子玉川駅西口 徒歩6分

二子玉川駅から475m

営業時間

営業時間

月、水~日、祝日、祝前日
【平日】17:00〜23:00
【土日祝】12:00〜15:30、17:00〜23:00
※お子様同伴(小学生以上)はランチタイムのみ可能。ディナータイムはご利用頂けません。
◎4月から営業時間と予約のお時間を変更致します◎
【月・金】18:00〜、19:30〜
【土・日・祝】12:00〜、13:30〜、18:00〜、19:30〜






日曜営業

定休日

火曜 第一水曜(4月から火・水・木と定休日です。)

予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

・席料330円(1名様につき) ・アミューズ代550円(コース料金に含まれています。コース以外をご注文の場合に頂戴しております。)※税込表記※

席・設備

席数

16席

(カウンター6席 テーブル10席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

◎ランチ営業のみ、小学生以上のお子様可です(子供椅子のご用意はございません。)
狭いお店ですので、騒がれたり他のお客様にご迷惑がかかる場合はお声掛けさせて頂きます。
◎ ディナータイムはご利用頂けません。(年齢制限はございませんが、大人の方と同じメニューのご提供となります。)
◎貸し切りでご利用の際は、可能です。メニュー等は事前にご相談下さい。

ホームページ

https://sousvoile.jp

公式アカウント
オープン日

2018年6月3日

備考

キャンセル・人数変更は前日20:00までにご連絡下さい。
※4名様以上のご予約は3日前まで※
当日キャンセル・変更はお一人様3000円キャンセル料を申受けます。
※コースの場合は、コース料金100%申受けます。

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フードブロガー アカヌマカズヤフードブロガー アカヌマカズヤ(906)

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