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店名 |
閉店
M.Santa(エムサンタ)
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ジャンル | 洋菓子、スイーツ、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線・大井町線 二子玉川駅東口より徒歩約5分 二子玉川駅から439m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
8席 |
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利用シーン |
|
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらは2017年9月オープンの全粒粉パイ専門店です。
場所は二子玉川駅から徒歩5分ほどの所にあります。
二子玉川に仕事で訪れる機会が増えたので、このエリアに詳しいhymurockさんにオススメ店をお伺いしたら、こちらを教えて下さいました(๑❛ᴗ❛๑)♫
なんでも有名人気パティスリー、「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」や「サダハル・アオキ」「ジュン・ウジタ」で修行された方がパティシエールだそうで、腕は確かなもの!
期待しつつ早速訪問してきました〜♡
店内は細長い造りで、まずは入り口にはパイのショーケース。
奥にイートインスペースがあります。
パイならではのサクサク食感を味わうために、やっぱりすぐ食べたいなーと思い、イートインしていくことに♫
・バナーヌ 520円
・丸山珈琲ブレンド 550円
あと、持ち帰りで小さなお菓子を♫
・ショコラコスタリカ 280円
こちらのパイ生地は国産小麦に、自家挽きの減農薬栽培全粒粉を加えパイ作りに適した配合をし、砂糖は甜菜糖、塩はフランスのブルターニュ産「ゲランド」の塩、発酵バターを使用。
材料そして焼き方にもこだわっているんだそう。
バナーヌは甘さ控えめのカスタードクリームとラム酒でソテーしたバナナがトップを飾り、土台はサクサクのパイ生地。
パイ生地は発酵バターの香りが良く、本当に美味しい!
パイってお腹にたまるから普段は一個で満足だけど、こちらのパイは油っこくなく、何個でも食べたくなるようなシンプルで飽きのこない味わい꒰ ♡´∀`♡ ꒱
私は仕事の合間だったから一個だけにしたけど、二個くらいペロリといけそうです♡
これはリピ確定です♫
肉好きとしては、次は黒毛和牛のパテを食べたいなー♡
イートインスペースも狭いながらも落ち着いた雰囲気なので、カフェ利用もオススメでーす꒰#'ω`#꒱੭