桜の咲く季節にまた貴方に逢えた : コペリエ

コペリエ

(coperie)
予算:
定休日
月曜日、火曜日、木曜日

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

桜の咲く季節にまた貴方に逢えた

2009年3月
並木坂の交差点の角で、私は恋に落ちた。


大振りな桜の木の枝が2本エントランスに枝垂れ下がり
まるで 桜の鳥居のように、道行く人の目を引いていた。


その桜に引き込まれて、私は軒をくぐった。
全てはそこから始まった。


幾日かの甘い夜を過ごし、
幾月かの昼も夜もすごし、
やがて、そこから次のお店が出来、また次のお店が出来。
並木坂から金王神社の先まで賑わいが広がった。


私が恋した人は、今年の1月にそこを卒業され、
彼女の念願だったパン屋さんをオープンされた。


3月下旬、
プレオープンの日に合わせて用賀の駅から、坂を上って歩いた。


途中、空き家になった古民家や、住宅街を上り、渋谷のあのミニヨンを目指すように坂を上る胸の高鳴りが鳴り響いた。
中腹でひと休みと、歩みを止めふと空を眺めたら
満開の桜が垂れ下がりっていた。


あの時と一緒だ。


胸が熱くなった。


辿り着いた交差点の信号を渡ると、隣のコインランドリーの端まで既に行列が出来ていた。
末に並び、ゆっくりと順番を待つ。


あと、3人というところで
ターコイズブルーの扉が開き、
店員さんが表に出てきた。

「お並び頂いて申し訳ございません。
今朝の分は全て完売いたしました。」


蜘蛛の子を散らすように列が散らばる。


私は、お花を持って
店員さんに渡した。

また、来ます!りえさんに開店おめでとうございます。と、お伝え下さい。


GW
今度こそは と、
開店時間をチェックし直して向かった。


開店15分前。
またしても、先客が1人。
ターコイズブルーの扉の横のショーウィンドウから
カラフルな店内を覗き込み、
扉が開くのを1秒あと1秒と待ちわびた。


想像してたよりコンパクトな店内で
オレンジの壁とアフリカン女性がバゲットを抱える絵と馬が沢山いるポスターが その、統一感がないようにみえて
何か心地よい雰囲気をもたらした。


チョコあんぱんとクルミのやつが非常に気になったが
オーソドックスにクロワッサンとプレーンコッペパン
ブールと、フォカッチャ生地の様な上にそら豆とインゲンの乗ったパンを選んだ。
コッペパンは、中に野菜を挟んだサンドになるようだ。


にこにこと、奥でコッペパンサンドを仕上げるりえさんにご挨拶して、
この素敵な空間をお腹いっぱい噛み締めた。


クロワッサンはちょっと変わった形状で
私はあまり見たことのない形だな。と、呟いた。
パン好きの友達は、これは結構ある形だよ。と、教えてくれた。

パン屋巡りを殆どしないので
お恥ずかしい限りだ。

多層でパリッとした
上品なクロワッサン。
これだけは、買ったあと直ぐに食べるべきだったと後悔。


そら豆とインゲンのパソは
フォカッチャ生地の様な感じでオカズパンの要素。
ワインと合わせたい味。

コッペパンはクルミが少し入っていて
若干硬さもあるしっかり目のタイプ。
これだけでも充分味わい深い。


ブールは
いつもミニヨンで出ていたあの味。
小麦の独特な風味が特徴的。

半分残してフレンチトーストにしてみたが
卵に負けない小麦の風味が後までしっかり主張していた。


開店して1カ月がたったお店は
しっかりと固定客を掴んだようで、明日のバゲットを予約だけ入れに来る常連さんや、
日によって違うメニューを知り尽くして次の注文を入れていくなど。
そんなやりとりの様を見ると、
早くもりえさんのファンが沢山いるんだな、と嬉しく思うのであった。


クイニーアマンと、チョコあんぱんはハードルが高いけど
きっと彼女のパンなら甘くても甘くないよ。と、思いを馳せ
全メニュー制覇できる日を楽しみにしたい。

  • コペリエ - 空き家

    空き家

  • コペリエ - 桜がしだれ咲くあの季節

    桜がしだれ咲くあの季節

  • コペリエ - だいせんどうではありません。
      おおやまみちです。

    だいせんどうではありません。 おおやまみちです。

  • コペリエ - 交差点

    交差点

  • コペリエ - 交差点

    交差点

  • コペリエ - 並んでるよ。

    並んでるよ。

  • コペリエ -
  • コペリエ - ファサード

    ファサード

  • コペリエ - ショーウィンドウ

    ショーウィンドウ

  • コペリエ - ターコイズブルーの扉

    ターコイズブルーの扉

  • コペリエ - パソたち

    パソたち

  • コペリエ - パソたち

    パソたち

  • コペリエ - あんぱん♡

    あんぱん♡

  • コペリエ - ずらっー

    ずらっー

  • コペリエ - クロワサソ

    クロワサソ

  • コペリエ - きんときまめ

    きんときまめ

  • コペリエ - 絵

  • コペリエ - んま

    んま

  • コペリエ - 店内から臨む

    店内から臨む

  • コペリエ - あっぷっぷ

    あっぷっぷ

  • コペリエ - あっぷっぷ

    あっぷっぷ

  • コペリエ - 先っちょ♡

    先っちょ♡

  • コペリエ - う・んちく

    う・んちく

  • コペリエ - パソたち

    パソたち

  • コペリエ - そら豆とインゲンのパソ

    そら豆とインゲンのパソ

  • コペリエ - コッペパン

    コッペパン

  • コペリエ - 先っちょ♡

    先っちょ♡

  • コペリエ - ブール

    ブール

  • コペリエ - ダソメソ

    ダソメソ

  • コペリエ - クロワサソ 形が変わってる

    クロワサソ 形が変わってる

  • コペリエ - サクサクの層

    サクサクの層

  • コペリエ - ビラビラ

    ビラビラ

  • コペリエ - 層!

    層!

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店舗基本情報

店名
コペリエ(coperie)
ジャンル パン、洋菓子
予約・
お問い合わせ

03-6447-9579

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区用賀3-5-10

交通手段

田園都市線桜新町駅、用賀駅 いずれも徒歩8分

用賀駅から643m

営業時間
  • 水・金・土・日

    • 11:30 - 20:30
  • 月・火・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    コロナ感染予防対策時は20:00閉店
    ■ 定休日
    その他臨時休業、年末年始休み

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

PayPay支払い可能

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

斜め前など周辺コインパーキング有り

メニュー

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

臨時休業 臨時営業あり  Instagram記載

ホームページ

http://www.coperie.com

公式アカウント
オープン日

2018年3月26日

備考

ホームページ
または
salus online shop
にて 発送販売中

初投稿者

LucaPaniLucaPani(5)

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