駒沢大学駅から徒歩4分。三軒茶屋駅からも徒歩10分という好立地。
環七の上馬交差点のほど近くに、深夜まで営業している店が。
クラフトビール＆ワインにペアリングで提供頂けます。

Photo:2017-07-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_クラフトビール＆ワインペアリングOKな店【駒沢大学】MOSS_07Bylogtaka

MOSSRoastBeefStand
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/moss_dining_bar/
mossdiningbar(@moss_dining_bar)*Instagramphotosandvideosぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/6bj1n99n0000/

駒沢大学駅と三軒茶屋駅の間。（駒沢の方が近いよ）
上馬の交差点のほど近く。
通り沿いのキラキラとした明るい外観のこちらの店。

Photo:2017-07-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_クラフトビール＆ワインペアリングOKな店【駒沢大学】MOSS_01Bylogtaka

どっから入るの？？

自販機？？？

Photo:2017-07-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_クラフトビール＆ワインペアリングOKな店【駒沢大学】MOSS_02Bylogtaka

なんとも不思議な入り口は
是非お店に伺ってみて下さい。

店内はカウンター席とテーブル席。
普段は店長シェフのともさんお一人で
回しているこちらのお店。
週末などの忙しい時はバイトスタッフさんも
いらっしゃるそうです。

こちらのお店。
クラフトビールとワインが全面に出ているのですが、
フードに合わせて、ペアリングなんておすすめを
頂いたのでおまかせでスタートしてみました。

スターターは、
常陸野ネストのペールエールから。

Photo:2017-07-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_クラフトビール＆ワインペアリングOKな店【駒沢大学】MOSS_03Bylogtaka

合わせて頂いたのは前菜の盛り合わせ。

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ハチノスのマリネは、酢モツを洋風にアレンジしたとか。
ナスのバルサミコマリネは、揚げ浸しからインスパイアで
バルサミコ酢をつかうところから洋風の仕上げに。
ポテサラは、ハーブのきいた香り高い仕上がり。

続いてのペアリングは、
ビールは、メキシコの
DayoftheDeadIPA

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こちらに合わせて頂いたのは、
国産牛タタキの山かけ

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山かけと言えば、マグロですが、
シェフの手にかかると、
国産牛を使っちゃうのです！

苦味のあるIPAと牛と山芋、そしてベビーリーフが
なんとも言えない調和を見せます。

肉皿は２種類で。
横浜ビーフのもも肉と、ぶどう牛のランプ。

こちらを特製のグレービーソースで。

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こちらに合わせて頂いたのは、
BirreriaRethiaMariaMataのPaleAle

Photo:2017-07-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_クラフトビール＆ワインペアリングOKな店【駒沢大学】MOSS_08Bylogtaka

BirreriaRethiaはソムリエの造るクラフトビールとして
紹介されています。
ホップがいっぱいで非常に香り高く、
今回のビーフにはベストマッチでした。

いやー。
これからも、お酒と、食事の美味しい組み合わせを
考えて行かれるということで、今後も楽しみです。

それと。。。
この店、なんと夜中の2時3時までやってるとかー。
そんな話を聞いたらもう少しのんびりしちゃおうかと。

今度は
お酒をワインに替えて、、、、

Photo:2017-07-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_クラフトビール＆ワインペアリングOKな店【駒沢大学】MOSS_10Bylogtaka

Photo:2017-07-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_クラフトビール＆ワインペアリングOKな店【駒沢大学】MOSS_11Bylogtaka

のんびりクレソンマッシュルームのオムレツなんかを
つまみつつ、いろいろお話してたら、
終電時刻にー

Photo:2017-07-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_クラフトビール＆ワインペアリングOKな店【駒沢大学】MOSS_12Bylogtaka

でも、その時刻でもいらっしゃるお客様も居ましたし。
さすがですねー。

１店注意点がー。
わりと最近お店のコンセプトも少し変化させたそうで。
以前ほどのローストビーフ推し中心ではなくて、
もう少しカジュアルな居酒屋的な位置づけにしていくそうです。
ローストビーフもその他のお酒が楽しめるFoodもってことですね。

他の料理もとっても気になるので、
今度はもう数名で伺おうかな？

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://logtaka.blog.jp/archives/9618562.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 MOSS RoastBeef Stand（モスローストビーフスタンド）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ダイニングバー、居酒屋、バル
住所	東京都世田谷区上馬4-11-25 K&F駒沢 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	国道246号線と環七の交差点近くです。駒沢大学駅から328m
営業時間	■営業時間１８時～２７時　（※月曜日は店長不在のおばんざいスタイルにて営業） ■定休日なし（※月曜日は店長不在のおばんざいスタイルにて営業）
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し代３００円

席・設備

席数	23席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
オープン日	2016年4月20日
お店のPR	■コロナの影響でお休みをいただいております■ 環七通り沿いにある＜MOSS＞は、RoastBeefとお酒を気軽につまんで帰れるStand☆おつまみ系からガッツリ系までFood充実！お酒は、自然派ワインやクラフトビールなど豊富な品ぞろえです◎お店は外・中共に水色で統一された爽やかな雰囲気。さて、お店の中に入ろう…。「あれ？ドアがない？」と思ったそこのあなた、目の前にある自動販売機がお店への入り口です！左下の取っ手を回して中にお入りください！ ...
初投稿者	ロナウド 7（154）