この口コミは、momochan0806さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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momochan0806 口コミ956件フォロワー670人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.8
CP3.1
酒・ドリンク3.5

2016/11訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.8
CP3.1
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

通常利用外口コミ

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手抜きのない調理で味わうオーガニック食材

2016年11月24日初訪問

何度かレビューを書いていますが、大学の地域校友会の「老人ランチ分科会」の一員となりました。
メンバーとはいえ、立ち位置は「永遠の下っ端」です。

年に数回、東急田園都市線沿線のレストランに集まります。

定番の店もあれば、新規開拓も必要。

ここは、下見のために買ったクーポンで偵察しました。

用賀駅からまっすぐ歩き、瀬田交差点を右折、間もなく見えてきます。

元は車のショールームだったような雰囲気の、天井の高いつくりです。

◆料理長おすすめ特別御膳 2,000円
◆席料（先附け代：豊受寄せ豆富と和え物） 500円

→　クーポン価格1350円でした。

一人なのでカウンターに通されました。

すでに、先付けのはいった木箱が置かれていました。

正式名称はわかりませんが、左から、きんぴらのおからあえ、冷ややっこ、水菜とわかめのあえもの、という感じでした。
いずれも食材自体のよさがわかる、ていねいな仕事でした。

食前酒は甘酸っぱくさわやかな、炭酸ものでした。
炭酸の酒を少しだけ飲むというのも、なかなかおつなものですね。
これはセラストラスという名前で、マザーチンクチャとジンジャーシロップと橙果汁を炭酸水で割ったのだそうです。

その後はほうじ茶で、これが3年物という、すばらしい香りと味でした。
湯のみ（グラス）は小さめでしたが、まめにつぎに来てくれました。

━━━…‥ 内容 ‥…━━━
◇豊受野菜のサラダ

→レタスのサラダに、カニのほぐし身があしらわれています。
　ドレッシングは店特製のものなのでしょう。

◇駿河湾産鮮魚のあぶり、または煮つけ

→サンマの焼き物かサバの煮つけということでしたので、サバを選びました。
　しっかりとしたみそ味で煮込まれていました。
　骨を全く感じなかったので、圧力鍋仕立てなのかもしれません。
　サバを余さず楽しむために、白ゴハンをハーフでおかわりしました。

◇豊受野菜コロッケ

→おそらく日替わりで何バージョンか、あるのでしょうね。
　紫いもの、色のきれいなコロッケでした。
　別皿のソースにつけつけして食べました。

◇豊受野菜の煮物

→ニンジン、シイタケ、タケノコ、菜っ葉、さつまあげでした。
　汁はしみじみとした薄味。
　ぐっと飲み干しました。

◇酢の物

→タマネギとニンジン、菜っ葉です。
　散らされていた白い粒は、米麹だったのではないかと思います。
　
◇豊受黒大豆の煮豆御飯

→黒大豆が終わってしまったとのことで、白大豆の煮豆がはいっていました。
　素朴な味の煮豆でした。
　炊き込みご飯ではなく、煮豆を乗せただけなので、先に豆だけ食べてしまってサバに備えました。

◇本日の汁もの

→水菜とじゅんさいの味噌汁でした。
　とろみがついているので冷めにくい気がしました。

（ごはんのおかわり1杯無料です）

クーポンメニューにはなかったのですが、だし巻き卵が一切れついていました。
鮮やかな黄色ではなく白っぽいもので、見かけはぱっとしませんが、ふわっとジューシーでいい味でした。

帰りにショップを見物しました。

食前酒の材料となったシロップや果汁を発見しました。

カウンターでもらったしょうゆのアメがおいしかったです。

次回のランチ会に推薦することに決めました。

2

看板発見

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ガラス張りです

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3

入口

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ショップからレストランへ

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天井が高いです

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釜

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テーブル

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カウンター

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本日のコース

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普通のランチメニュー

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調味料たち

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向こう側の木箱にお通し

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先付け

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きんぴらのおからあえ？

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冷ややっこ

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水菜とわかめのあえもの

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食前酒のカラ

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三年物のほうじ茶

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料理長おすすめ特別午前

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カニサラダ

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白大豆煮豆ごはん

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だしまき卵

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じゅんさいの味噌汁

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酢の物

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サバ煮つけ

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煮物

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紫いものコロッケ

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コロッケ断面

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ショップに食前酒の材料がありました

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	豊受オーガニクスレストラン
ジャンル	日本料理、オーガニック
予約・お問い合わせ	050-5594-8724
予約可否	予約可
住所	東京都世田谷区玉川台2-2-3 矢藤第3ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急田園都市線　用賀駅南口環八方面へ徒歩8〜10分用賀駅から577m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:00 月・日定休日祝日が火・水・木・金・土のどれかの場合は通常営業しています。月曜は定休日のため、祝日の場合は基本的にはお休みですが、稀に営業する場合もございます。お電話にてお問い合わせください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	35席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有無料専用駐車場2台。ご利用希望の方は場所をご案内いたしますので事前にご連絡ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可離乳食持ち込み可、お子様用椅子あり、お子様用食器あり、化粧室におむつ交換スペースあります。
ホームページ	https://restaurant.toyouke.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/toyouke_organics/
オープン日	2014年12月13日
電話番号	03-5797-3252
備考	・QR決済は世田谷ペイをご利用いただけます。・数量限定で「豊受野菜の百姓弁当（野菜と厚揚げ）」「豊受野菜と山海の幸弁当（鶏のから揚げと魚の照り焼き）」「今週のおすすめ弁当（鶏と野菜）」のお弁当を10:30頃より販売しています。売り切れ次第終了です。お弁当のご予約は、当日10:00～17:00まで承っております。5個以上ご希望の方は前日までにご連絡ください。
初投稿者	ショコラン（25）