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家系!64 駒沢大学
きょうはいつもの休日出勤なんですが、予定外の仕事が発生し、よるも遅くにあざみ野までおつかい
こうなりゃ帰りに家系に行かないてはない、と
しかしこの時間から横浜市営地下鉄に乗ったら家に帰れるかどうかも怪しいので、このおみせへ
お店に入るとここは直接オーダーするのかな、と思いつつ普通では気づかない位置に券売機
のりラーメン780円、生ビール400円の食券をかって麺固めをお願いしたところ、ライス無料とのことで当然お願いしました
店員さんは爽やかな笑顔を作るのですががすごく作ってる感があっていまひとつかな、と
厨房は奥まったところにあってテポで茹でてるのがわかります
また、おおきな寸胴がありますので多分スープはお店で炊いてるとおもうのですが
生ビール、ラーメンの順で着丼
スープ
かなり鶏油がスープ表面に浮いてます。
風味はすごく強いという感じではないですが
味も結構濃いですし、ドロリ感もそれなりにあります
もう一枚、出汁感があるとよいのでは、と
麺
帰りに気づいたのですが、三河屋製麺の製麺箱が店前に置いてありました
固めの麺は中太ストレート麺で小麦粉感は強くないですが食べやすい麺です
チャーシュー
見た目ローストビーフと見まごうばかりの鮮やかなピンク色のチャーシュー
ひょっとしてホントにビーフでは、と味わってみましたが、風邪気味で肉の味がいまひとつ判別できず、ホントにビーフかもしれません
ほうれん草
あまり印象なし
のり
まして10枚
繊維質、風味とも普通と思います
寒い夜に家系を感じることができてそれなりに満足した一杯でした╰(*´︶`*)╯♡
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Takachan
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店名 |
掲載保留
家丸
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「千代田区鍛冶町2-12-10」から移転しています。 |
交通手段 |
徒歩:東急田園都市線「駒沢大学駅」より8分ほど 駒沢大学駅から580m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル8席(4人×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年3月15日 |
備考 |
かつて神田にあった |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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きょうは会社の男女とこちらのお店へ
テーブル席があるお店ってやっぱり貴重ですね
ラーメンののり増し、ビールにおつまみでみんなで家系を堪能しました
コッテリが苦手な家系初挑戦の女子もいましたが、こちらのお店のスープは全然OKでした
楽しいひと時をありがとうございましたd(^_^o)