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店名 |
春草
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-5839 |
予約可否 |
予約可 ご来店直前での苦手食材の変更等、 |
住所 | |
交通手段 |
鉄道 東急田園都市線[駒沢大学駅]より徒歩12分 駒沢大学駅から816m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料8% |
席数 |
12席 (4人掛け×4卓 (1組最大12人) カウンター2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 3台 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
【土日祝は基本的に未就学児不可】 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月18日 |
電話番号 |
03-6450-7818 |
備考 |
|
初投稿者 |
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会社の打ち合わせで使用させて頂きました。
事前予約で、4500円のコース料理と地酒を頂きました。
内容は、前菜、口取り、造り、焼き物、ご飯物でした。
前菜・・・芋茎と賀茂ナスの白味噌煮でした、才巻き海老と白味噌、芋茎の色のコントラストが美しく柚子の香りがして美味しい。
口取り・・・8種もありました、蛸のやわらか煮は、食感よりも柔らかさ重視。
蕗とアサリの煮物は、蕗とアサリの味の相性が秀逸、一緒に煮ると蕗の灰汁でアサリが台無しになる所を別々に煮て合わせる、これは和食としての炊き合わせの妙でしょう。
ひろうすは、食感が柔らかすぎて口に合わず。
羽二重蒸しは、微妙に蒸しすぎ気味。
と・・・色々盛り合わせてありますが、基本的に丁寧で真摯に仕事しているイメージ。
造り・・・メジマグロ、鯛、イカ。鮮度と味は、普通。小奇麗な盛り付けです。
焼き物・・・カマスと金目鯛、カマスは赤カマス。焼き加減もいい感じで美味、メニュー編成の上であしらいの楓を重複して使いすぎとも思う。
ご飯物・・・サンガ茶漬けでした、早い話なめろうの茶漬けですね、普通に美味しいです。
料理は、丁寧に作ってあります、イメージ的に女性受けするタイプの料理だと思いました、地酒も和食店にしては、種類が多いのが良いですね。
値段的にも手頃なので再訪したいですね。