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衝撃のハラミ．悶えます
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ちゃみする
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 芝浦 駒沢本店（シバウラ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-1194 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・駒沢大学駅から 徒歩：約18分 駒沢大学駅から1,322m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル28席・座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） 2階テーブル席×4 3階小上がり座敷×2(間に仕切りあります) 4階ロングテーブルに2名席×4(間に仕切りあります) 14～20名の場合2階を貸し切りできます 8～12名の場合は3階、もしくは4階を貸し切りできます 大人数の場合は電話にてお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 テーブルに付けられるお子さまシートあります(2脚) |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年11月29日 |
| 電話番号 |
03-5706-4129 |
| 備考 |
電子マネー可(paypay、せたがやpay) |
| 初投稿者 |
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今まで食べてきた「ハラミ」は何だったのだろう．
去年，私と嫁さんは，このお店の「ハラミ」を経験しました．
このお店の立地はすこぶる悪い．
駒澤大学駅からだと，まるまる30分は要する．
しかし，そのコストに見合う肉が待っています．
今回は2度目の訪問．
2週間前に予約を入れて準備万全．
「芝浦サラダ」や「キムチ」など，おいしい野菜もいただいたのですが，
以下のレビューは肉に特化したいと思います．
まず「レバ刺し」．
胡麻油のタレに，さらに胡麻．レバーの表面を完全に覆う．
しかしそのゴマの風味にすっくと立ち上がるレバーの鉄．
これだけで「一刻者」が空いた．
続いていよいよ焼き物．
1発目は「上タン」．
肉厚．レモンでいただきます．
強いコシを感じる歯ごたえ．噛むごとに拡がる上品な旨み．一生噛んでいたい．
2発目は「ハラミ」．
コテコテ系で脂にまみれる前に，綺麗な舌で味わいたい．
山葵をこれでもかと塗りつけて，醤油でいただく．
口に含むと，山葵と上品な脂の香りがすうっと鼻を抜ける．
甘いのだ．
肉の甘みが山葵の辛みを完全に凌駕している．
溶けるのだ．
これまで喰ってきたハラミの歯ごたえは何だったのか．
3発目は「中落ちカルビ」．
「タレか，もしくはそのまま食べて下さい」
との店長さんの啓示を受け，勿論そのままで．
雑味の無い上質な肉と脂が，原形のまま口の中に拡がる．
初めてです，何もつけずにカルビを喰らったのは．
4発目は「めがね（股関節）」．
赤身の肉で，昔私が喰ったハラミと称する肉に，味も歯ごたえも一番似ており，
衝撃続きの肉の中で，唯一ほっと一息つけるお味だ．
5発目は「ホルモン3点盛」．
今日の3点盛は，「ハツ」，「ギアラ（第4胃）」，「ヤン（第1胃）」．
ブラインドで食べたら「アワビ」と間違える自信がある「ヤン」も良いが，
今回，私を虜にしたのは「ギアラ」．
おめでとうございます．
今年出会った最優秀コテコテに贈られる「コテコテ・オブ・ザ・イヤー」獲得です．
6発目は「マルチョー（小腸）」．
前回の3点盛に入っていて，ぶっ飛んだ逸品．
「キング・オブ・コテコテ」は，「マルチョー」か「ギアラ」か．この問いは深い．
この時点で，注文した肉たちの恐るべきコテコテ攻勢に，嫁さんはほとんどダウン．
私自身も，かなりいいのをもらってグロッキー気味であったが，
7発目に「トロカルビ」をチョイス．
ステーキなんですか，この厚さは．
冗談でしょう，この霜降り度は．
これでTKO．とっととタオルを投げ込め．
「以上の肉たち」＋「芝浦サラダとキムチ」＋「焼酎・ウーロン茶各3杯」で，
お会計16000円（一人当たり8000円）．
もし，このお店で1階のカウンター席につかれた方は，
肉に向かって包丁を入れる店長さんの顔をご覧になって下さい．
そこに，このお店の肉の旨さの秘密があると思います．