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つけ麺 中華そば 節
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紅生姜・高菜の味変で替え玉ガンガン
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イベリコ親父
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 中華そば 節（【旧店名】柳屋）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3708-8778 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線「用賀駅」 用賀駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター８席、テーブル１4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 テーブル席もありますのでお気軽にご来店ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1997年4月22日 |
| 備考 |
2004年12月25日現在地に移転。その後、2019年5月1日「つけ麺 中華そば 節」にリニューアル。柳屋時代の博多豚骨ラーメンが人気。 |
| お店のPR |
◼️用賀駅徒歩三分◼️11時から深夜2時まで営業◼️九州豚骨ラーメン！！
毎日18時間炊き上げてとった豚骨スープに自家製極細九州麺。そのほかに餃子にビールも用意しています。テーブルもありますのでグループでの来店OK！心よりお待ちしてます。 |
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用賀駅から徒歩5分程
昼前にたどり着いて雑然とした入り口にちょっと引くが、ラーメン屋は見てくれと相関低いが持論なので、まよわず入店
先客は2組で少々不安になるが、まあ初回なので基本の白らーめん@680を硬め・味・脂普通で
ほとんど待つ間無く着丼
小振りの叉焼にキクラゲ
このキクラゲが見た目より沢山入っていて、良いアクセントになる。
スープはあまりどろどろ系ではないが、しっかり豚骨臭あり苦手な人にはつらいかも。
博多ラーメン好きには気にならないし、紅生姜入れて味変させるには好適
麺は硬めで正解
しっかり歯応えありながらスープの絡み具合も良い感じ
麺の量は少な目で、早速替え玉
今度は普通で
ささっと出てきた麺はあまり最初と変わらない固さ
ココで高菜を少しだけ投入
軽く混ぜてスープ味見したらあまり辛くなかったので追加投入したのが失敗
比重が重いのか下にまってて、よく混ぜると相当辛い
麺との相性はこの辛さでも麺が負けてないので良好
しかし辛さでスープ消費率が控え目になり、替え玉完食してもスープが余ってしまい、ついつい替え玉追加
今度も普通
今回出てきた麺も固さは同じくらい
麺もスープも完食して大満足ながら、午後の仕事に影響必至
高菜は控え目に