ベッカライ・ブロートハイム
（Bäckerei Brotheim）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
ベッカライ・ブロートハイム（Bäckerei Brotheim）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、洋菓子、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3439-9983 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線 桜新町駅より徒歩6分 桜新町駅から362m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パン購入者用に2台分、店の斜向かいにコインP6台分あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1987年 |
| 備考 |
店内撮影禁止。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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自宅からそんなに遠くないのに、なぜか今まで行っていなかったお店。
桜新町駅からそれほど遠くないですが、お店の横に2台分の駐車スペースもあります。
入りやすい雰囲気のお店で、ショーケースにたくさんのパン。
ドイツパンから惣菜系まで幅広い品ぞろえでした。
目当ての食事パンが美味しそうだったので、嬉しくなりながら3種類を選びました。
＜購入したもの＞
◆フォルコンブロート 440円
（店頭説明より）
ライ麦82％
ライ麦、小麦の全粒粉を使用。
穀物のもつ自然なコクと甘み。
食物繊維が多い。
（感想）
☆4.5
おいしい。
ドイツパンらしい酸味とコク、ねっとりしたクラム。
皮も苦くなく、味がつまっていておいしい。
酸味がたまらない。
プチプチした食感。
酸味と旨味のバランスがよい。
◆ゾンネンブルメンブロート243円
（店頭説明より）
ひまわりのたね、ゴマ、アマニの入ったドイツパン。
（感想）
☆3
そんなにドイツパンぽくはないかな。
ふわふわで、皮ぱり。
酸味はあまりない。
ナッツのオイル分が少し酸化しているような、少しクセを感じました。
後味はあまりよくないです。
◆カンパーニュコンプレ 230円
（店頭説明より）
小麦全粒粉とライ麦全粒粉
ミネラル繊維質豊かなカンパーニュ
ほのかな甘さとコク
（感想）
☆4
ほのかな甘みと優しくおだやかな酸味。
酸味のある香り。
ライ麦より小麦粉の割合多めで、全粒粉の香ばしさがあります。
クラムの食感は全粒粉のパンの食感で、ふわふわ系。
味も、酸味より小麦の甘みのほうが強いです。
皮はしっかり厚めで、低温でじっくり焼いてそうでした。
でもこげてないのがうれしい。
カリカリで軽く、食感がよいです。
おいしいカンパーニュです。
ドイツパンとカンパーニュが美味しかったです。
また行きたいと思えるお店でした。