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ら-めん+味玉(960)
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だあいし
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店名 |
せたが屋(せたがや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3418-6938 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線 駒沢大学駅徒歩15~20分 駒沢大学駅から776m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター11席、テーブル1卓4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿設置 |
駐車場 |
有 お店付近に2台分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年10月1日 |
関連店舗情報 | せたが屋の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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田園都市線/駒沢大学駅東口から徒歩13分ほど。駅から結構歩きます。平日18:40頃の訪問。
外待ちなし。内待ちなし。
こちらは、せたが屋グループの本店。長年の宿題店でありましたが、今回初訪問できました。
早速入店して、券売機で「ら-めん+味玉(960)」の食券を購入し、案内されたカウンター
席に座ります。先客はなし。厨房は男性2名のオペです。水は入口前にウオーターサーバ―が
あります。ティッシュは各席に置いてあります。
着丼まで5分ほど。
早速スープを一口。最初は煮干し中心の魚介がきて、その後にどっしりと動物名(やや豚強し)
が控えています。個性というよりは、どちらかというと、最近ではオーソドックスな、よく
まとまったスープです。塩味はあまりありません。
麺は、細麺ストレート。茹で加減はやや柔らかめ。スープが少し弱めなので、柔らかめでも
違和感はありません。
具材は、チャーシュー(1枚、厚手で大振りな煮豚で、柔らかくて、味が染みていて美味です)。
メンマ(2本、大振りでコリコリしています)。味玉(味が染みていて、黄身が濃いです)。
ねぎ(少々)。海苔(1枚)。
後半、味変です。ガツン汁(濃厚旨味かえし)がもらえるようなので、お願いしました。
やや魚介中心で、醤油の味は柔らかいです。出汁感がしっかりしており、こちらも優しいお味
です。胡椒も一緒に投入しましたが、塩味と出汁感が増えつつ、胡椒の香りが鼻から抜けて
好みに近づきました。
そのまま食べ進めて、完食しました。期待していたインパクトはありませんでしたが、
オーソドックスにまとまった、はずれのない安定のお味でした。
ご馳走様でした。