-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019198 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019198","content_type":"ReviewImage","content_id":116019198,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019200 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019200","content_type":"ReviewImage","content_id":116019200,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019202","content_type":"ReviewImage","content_id":116019202,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
手書きメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019203","content_type":"ReviewImage","content_id":116019203,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
赤ワイン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019207 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019207","content_type":"ReviewImage","content_id":116019207,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ブッラータチーズとレモンのコンフィ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019208","content_type":"ReviewImage","content_id":116019208,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ブッラータチーズとレモンのコンフィ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019211","content_type":"ReviewImage","content_id":116019211,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
フォカッチャ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019214","content_type":"ReviewImage","content_id":116019214,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
炙りしめさばと焼き茄子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019216","content_type":"ReviewImage","content_id":116019216,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
炙りしめさばと焼き茄子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019220","content_type":"ReviewImage","content_id":116019220,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ブッテーラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019223 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019223","content_type":"ReviewImage","content_id":116019223,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ブッテーラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019227 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019227","content_type":"ReviewImage","content_id":116019227,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ポロネギのクリーム煮とからすみ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019434 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019434","content_type":"ReviewImage","content_id":116019434,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ポロネギのクリーム煮とからすみ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019440","content_type":"ReviewImage","content_id":116019440,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
パスタ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019444","content_type":"ReviewImage","content_id":116019444,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ほろほろ鶏とポルチーニ茸の煮込み
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019448","content_type":"ReviewImage","content_id":116019448,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ドルチェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019452","content_type":"ReviewImage","content_id":116019452,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ドルチェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116019453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116019453","content_type":"ReviewImage","content_id":116019453,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
三軒茶屋駅から徒歩10分ほど。
住宅街の中に入り、あたりにお店がなくなって、そろそろ
不安になってきたころ、現れます。
オープンしてまもないですが、
シェフは、広尾「ボッテガ」にいらした方。
物腰穏やかです。
初々しい奥様と二人でやっています。
店内は、カウンター席と、テーブル席が数個。
通勤帰りと思われる男性の一人客なども見受けられました。
メニューは、ノートに奥様が毎日毎日、手書きをしています。
なので、ページを戻ると、夏にはなにを出していたのかな、
というのがわかります。
コース 6000円もありますが、
この日は、アラカルトで以下をいただきました。
1、ブッラータチーズとレモンのコンフィ
1600円
たっぷりのブッラータチーズ。
この量はちょっとゴキゲンです。
レモンのコンフィがよく合います。
ちなみに、オリーブオイルという選択もあります。
2、炙りしめさばと焼き茄子
1600円
赤玉葱とピンクペッパーが効いています。
3、ブッテーラ
2000円
トマトベースのカルボナーラ
パスタがもちもちです。
4、ポロネギのクリーム煮とからすみ
2000円
こちらは、タヤリンで。
からすみがたっぷり。
いい塩加減です。
5、ほろほろ鶏とポルチーニ茸の煮込み
3200円
骨からほろほろとはずれ、よく煮込まれています。
6、マスカルポーネチーズとメレンゲ、シャインマスカット
メレンゲをさくさくつぶしていただきます。
フォカッチャ
お供は、赤ワインをグラスで。
3種類の提案がありました。
ワインは、イタリアだけでなく、フランス産も。
Semplicement VINO BellottiRosso
ピエモンテ産のビオディナミコ
バルベーラ70、ドルチェット30
好みとは違い、ちょっと軽めでした。
ふらりと立ち寄れる雰囲気です。
まだ、開店間もないので、試行錯誤なのかな、
という点もありました。
三軒茶屋で勝負するには、価格がちょっと
割高な気がします。