三軒茶屋「バルセン」看板メニューは熟成リブアイとフィレ。ステーキハウス仕様もOK!な肉バル|フードアナリスト 西麻布女子 美・食・旅 ブログ : バルセン

熟成肉×ワイン

バルセン

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.06
  • CP 3.06
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 62人
  • 行きたい 256人

評価分布

この口コミは、wakamidoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

wakamido

wakamido(797)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2017/12訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.7
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

三軒茶屋「バルセン」看板メニューは熟成リブアイとフィレ。ステーキハウス仕様もOK!な肉バル|フードアナリスト 西麻布女子 美・食・旅 ブログ

カジュアルだけれどお肉を美味しくいただけるお店が、本当に増えてきましたね!
嬉しいかぎりです。
先日伺った三軒茶屋「バルセン」も、雰囲気はバルのようにカジュアルで、でもお肉料理のバラエティーが豊富。

一押しメニューにはアンガス牛の熟成リブアイ、フィレのステーキが並び、ステーキメインでも大丈夫なことがわかりました。(←ここ、私には重要!!)
食べ放題サラダと熟成リブアイ、フィレを組み合わせたら、立派なステーキハウスのメニューです。

前菜的なお料理もお願いしつつ、ステーキハウス仕様にしてみました。

まずはサラダから。

お肉をいただく時に欠かせない野菜類。
グリーンサラダはおかわり自由。
トッピングでハラペーニョとクレソンをプラス。

ステーキをお願いしたい旨を伝えたら、ざる見せならぬ板みせ(笑)。
リブアイとフィレの塊がグラム数とともにお目見え。
好みの量を選びます。

看板メニューの「熟成フィレとリブアイ」。
全てブラックアンガスのプライムクラス。
フィレは18円/g、リブアイは15円/gとお値打ち価格。
3人で500g位をお願いしました。

お肉が焼きあがるまで、ビールとおつまみを。

「グランドキリンIPA」 680円
複数の希少ホップを使っていて、爽やかさと熟した柑橘の香りが印象的です。

「バルセンピクルス」 480円
うずらの卵にビックリ。
レッドペッパー、イエローペッパーと、尖がらず円やかなビネガーベースのピクルス液にうまく浸かっています。

「トマトとモッツァレッラのカプレーゼ」 580円 
は、ミッレフィオーレ(ミルフォイユ)仕立て。

さてさてお待ちかねのステーキの登場です。

「アンガス牛の熟成リブアイ」。
絶妙なレアの焼き具合。
付け合わせは、クレソンとふっくら揚がったフライドポテト。

私、海外でこれを一人前のメイン料理としてだされたら、完食できる自信があります!
本当に美味しいのです。

「熟成フィレ」。
バルサミコソースの濃い甘さと酸味の美しいバランスが、フィレにあうこと!

最初の一口を両方盛り合わせたら、こんな感じに。
もちろんおかわりしますよ(笑)。

 「小えびとマッシュルームのアヒージョ」 780円。
お肉を堪能したあとの魚介。
通常なら前菜としていただくものですよね。
でもおつまみと考えれば、いつでもOK。
油切れがよくて、エンドレスにいただけそう(笑)

ワインボトルが並んだカウンター席。
お一人様や、相手の時間がハッキリしない待ち合わせに重宝しそう!
「うんうん、仕事終わり次第かけつけるよ」的な待ち合わせですね。

お店のエントランス付近にある貯蔵庫。
ネタケース的な役割ですね。

女子会、カジュアルな飲み会、取引先がらみの仕事飯、色々な機会に重宝するお店です。

【バルセン】
住所: 東京都世田谷区三軒茶屋1−36−8
電話: 03-6450-8929

こちらでも美味しい情報を発信しています!

・Twitter:https://twitter.com/wakamido1629
・Instagram:https://www.instagram.com/yuki.kusama/
・食べログ:http://tabelog.com/rvwr/cuisine3137301/

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪
人気ブログランキングへ「ココビタ」掲載中のフードアナリスト西麻布女子の美・食・旅ブログ記事

  • バルセン -
  • バルセン -
  • バルセン -
  • バルセン -
  • バルセン -
  • バルセン -
  • バルセン -
  • バルセン -
  • バルセン -
  • バルセン -
  • バルセン -
  • バルセン -

口コミが参考になったらフォローしよう

wakamido

wakamido

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

wakamido(797)さんの他のお店の口コミ

wakamidoさんの口コミ一覧(578件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 バルセン
ジャンル 居酒屋、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

03-6450-8929

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区三軒茶屋1-36-8

交通手段

三軒茶屋駅から123m

営業時間

16:00~24:00(LO 23:00)

日曜営業

定休日

月曜日 年末年始

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

50席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2017年6月15日

初投稿者

calory2calory2(539)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

食べログ特集

ページの先頭へ