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三軒茶屋・およべうどん
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店名 |
掲載保留
うどんおよべ
|
---|---|
ジャンル | うどん |
住所 | |
交通手段 |
歩き 三軒茶屋駅から288m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2015年5月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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何か月か前に茶沢通りにできたうどん屋で休日昼ごはん。
開店当時はかなり混雑していたので、しばらく冷却期間?を置いて今回試してみた。
店は和風の作りで、オープンカウンター席。
武蔵野うどんのようなつけうどんタイプ、汁うどんタイプがあった。
たまたま目に留まったつけうどんの牛肉汁つけ麺。麺は冷たい麺で1.5倍(350g)810円を注文した。
麺は2倍まで無料サービス。
麺は手打ちでは無くて、厨房内にある製麺機で作られていた。
私のうどんが運ばれてきた。
角のとがったうどんと、肉の入ったつけ汁があった。
うどんは見た目それ程多い量には見えなかった。
食べてみた。
つけ汁は濃いめ、牛丼の肉のような薄切り肉が入っていた。結構量は有ったように感じた。
具は肉の他にネギがあった。
麺は讃岐うどん程のコシはないが、ほどほどのコシはある。
機械でもこれくらいのコシが出来るのだなという感じ。
麺1.5倍の量で結構満腹。
これから暑くなるので、蕎麦だけでなく、冷たいうどんは良いかもしれない。
この日はいろんな具の入った汁うどんの冷たい田舎うどんがこの日は人気だった。
これに天ぷらの付くバリエーションも人気だった。
ご馳走様でした。