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ホルモン焼肉ぶち三軒茶屋店

（【旧店名】炭火焼肉ごろう）

3.09
口コミ 30 人
保存 1022 人

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：

三軒茶屋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

韓国料理

焼肉

ホルモン

予算：: ￥5,000～￥5,999
-

店舗情報（詳細）

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三軒茶屋 × 韓国料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、cherrypuddingpieさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

cherrypuddingpie 口コミ36件フォロワー16人

3.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.4

2015/09訪問1回目

3.4

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.4

￥8,000～￥9,9991人

炭火焼肉ごろう@三軒茶屋｜「美王道」美容とグルメは王道で！乃木坂美緒公式ブログ

先日は少し久しぶりに三軒茶屋でディナー
しかも焼き肉

『炭火焼肉ごろう』です。
メニューでスパークリングワインを見つけたので、早速、乾杯です今回はこのお店に来たのには、目的がありますそれはこちらら
見事なTボーンステーキ用のお肉の塊です
それをお店の方に最高の火入れをして戴き・・・

5分ほど放置するのです。其の間に調味料が運ばれて来ます！

なぜ５分放置かというと、焼きたてをすぐ切ってしまうと、美味しい肉汁が全部でてしまうので、それを防ぐためなんです。

柚子胡椒が大好きな私には、右上に柚子胡椒があって嬉しかったです。
それからマスタードがとっても柔らかい素敵な味だろうなあとワクワクしてしまうような色でした。

さて５分放置されたお肉は、店長さんが切って下さいました。

美しくカットされたTボーンステーキ！
骨の下側がヒレ肉、上側がロース肉です。

土鍋で炊いたつややかに光った美味しそうでたまらないご飯！
このご飯とTボーンステーキを色々な調味料につけて戴いたのですが、もう最高です。
塩とわさびでさっぱりと戴くことから初めて、期待ふくらむマスタードをつけたり。。。
マスタードは予想通り、辛みがすくなく味わい深いものでした！

それから、残った骨の周りには最も美味しいお肉が残っている、ということで
それを網に再度乗せて焼いて貰いました。
その骨の周りの小さなお肉も、店長さんが綺麗に切り分けて下さるのです。
本当にジューシーで美味しく、これを目当てに絶対再訪したい！と思いました。
ちなみに、気になるお値段ですが、時価、というか、量（重さ）に個体差があるため、7000円～8000円くらいとのことでした。
普通はこちらのお肉に、サラダ、ご飯、おつまみ系を何か一品、というお客さんが多いらしいのですが、三軒茶屋に来られる機会もそんなに多くないのえ、このお店の気になるメニューを他にも戴きました。

こちらは特上塩タン！

タン塩が大好きな私にとって、オーダー必須の一品です。
同じく店長さんに最高の焼き状態を作って戴き、焼き上がってから、まな板の上で５分放置、カット戴く、ということをして戴いた、特上塩タンの味は、もうプリプリで味わい深くて、夢心地♬

さらに、大好きな「焼きしゃぶ」もオーダー。
これも私にとっては、オーザー必須メニュー！
すき焼きの美味しさと焼き肉の美味しさを一度に楽しめる最高のメニューです。
焼きすぎないように注意しながら、自分たちで焼き、卵のプールへダイビングしてもらいました。
ああ、本当にジューシーなお肉と卵のまろやかな味、本当にベストコンビネーション！

忘れずにスープも、ということで、テールスープを戴きました。
お肉がゴロゴロ入っていました（写真は取分け後のもので、これが４杯取れる量が出て来ます）。
あ～、本当に肌に良さそうな幸せな味♡

続いてちょっと欲張って、特上ハラミもオーダー！
だってメニューの中でひと際、ゴージャスに光り輝いていたものですから。

同じく焼き～カットまでお任せしたお肉を戴きました。
絶妙な歯ごたえとお肉のしっかりとした味を堪能。

本当にここまで全てが満点！と思えるすばらしい味でした。

となると、〆はデザートです！

季節のデザートである、チーズケーキ、ベリーのソースと、定番メニューの塩レモンのシャーベットを戴きました。
シャーベットがとっても爽やか、ちょうど良い甘みも素敵でお気に入りです。

ちなみに店内の雰囲気はこのような感じです。

スパークリングワインの後はオレンジジュースを氷無しでオーダーしたのですが、大きなコップになみなみと入って来たので、とても嬉しかったです。よく、氷無しでオーダーすると小さなグラスになって出て来たり、極端に水位が低かったりして、がっかりしたりするものですが、ここは素敵！

焼き肉をちょっと贅沢に行きたい時のお店リストに早速追加です！

炭火焼肉　ごろう
http://bigarm.jp/gorou/

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ホルモン焼肉ぶち三軒茶屋店（【旧店名】炭火焼肉ごろう）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	韓国料理、焼肉、ホルモン
住所	東京都世田谷区三軒茶屋1-37-13 オアシス三軒茶屋ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	田園都市線三軒茶屋駅徒歩1分三軒茶屋駅南口B出口より246号線を駒沢方面へ。日高屋さんの路地を入ってすぐ、上島珈琲店の2階です。三軒茶屋駅から81m
営業時間	■営業時間 17:00～24:00(L.O.23:00) ■定休日無休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	55席（半個室が3卓ございます）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可詳しくはお店にお問合せ下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有当店のご用意はございませんが、近隣にコインパーキングがあります
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お店のPR	3月22日（木）～リニューアルオープン!! ★国産ホルモン取引量日本一★ ぶちは鹿児島牛を契約農家から一頭買い！そして国産ホルモン取引量日本一！それだからこそ出来る鮮度と味と価格！独自ルートで仕入れた生ホルモン類を、自社のセントラルキッチンで加工し、自社便で各店舗へ配送するので新鮮さを保ったままお客様にご提供！ぶちだからできる折り紙つきのホルモンを是非ご堪能下さい。 ...
初投稿者	Chapopo（34）