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三茶駅近、246号沿いの隠れ家”燻製201号室”で燻製三昧♪ | 夕刊マダムの悠々優待生活♪
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マダム有
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店名 |
燻製201号室(クンセイニイマルイチゴウシツ)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、イタリアン、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-2676 |
予約可否 |
予約可 混雑時2時間半の時間制を取らせて頂く場合がございますのでご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
東急世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩5分 三軒茶屋駅から247m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
お通し代 + サービス料 ¥550- |
席数 |
46席 (カウンター14席 テーブル32席) |
---|---|
個室 |
有 9~13名様の個室のご用意がございます。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月より全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月23日 |
電話番号 |
03-5431-5138 |
備考 |
満席の際の系列店のご紹介 |
初投稿者 |
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ここ数年燻製ブームですよね。
ブームには乗るタイプw
しかし、いくらブームとは言え専門店まであるってびっくり。
行きたい!ってお友達に連れて行って貰いました。
三軒茶屋から直ぐ、246に面してるのに
初めてだと確実に通り過ぎちゃうだろうな、
あった!
燻製201号室
唯一の目印は真っ赤な壁かな~。
ドアを開けた瞬間、やばっ!
めちゃオシャレ!ワクワクしました。
さすが友達が前のめり気味に案内してくれただけの事はありますw
倉庫の様な造り、アンティークなランプなど・・・。
しかも階段がこれですよ↓
メニューを拝見、おお、お酒も燻製!
燻製ハイボールです。
薫りが、ほんと、燻製!
何とも言えないスモーキーな薫りが堪らん!
おすすめを伺って色々オーダーしました。
燻製パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけた燻製ポテトサラダ
なんとマヨネーズを使って無いそうです。
でもコクがある!
燻製の半熟卵、チーズまで燻製、燻製たくわんが食感のアクセント。
まさに燻製尽くしの1品、絶品です。
お通しの燻製ピーナッツがやめられない美味しさです。
~燻製盛り合わせ~
燻製ってどんな素材も美味しさ倍増どころか、
10倍位アップさせる手品みたいだと思えます。
実は家で燻製に挑戦したことがあったのですが、
チーズは溶けちゃって失敗したんです。
店長さんに伺ったら、超低温で長時間燻すそうです。
なるほど、手間暇かかった1品なんですね。
ただでさえウマウマな半熟ゆで卵が、悶絶級に美味しく大変身です。
ベーコンも美味しかったな~。
燻製トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
トマトまで燻製ですよ。
たっぷりのバジルソースとの相性抜群です。
黒毛和牛モモ肉の瞬間燻製
まずは、燻製前のお肉を見せて頂きます。
うう、このまま焼いてもめちゃウマそ!
燻製溶き卵、燻製わさび、燻製醤油、燻製お塩、燻製味噌付き
じゃ~ん!
ローストビーフみたい~!
溶き卵まで燻製ってどうなってるん?
さっとくぐらせて、きゃ~、ウマい!!
わさびで味変、お肉の上質さがダイレクトに感じられます。
塩でも美味しかった~。
〆はシーフードパスタにしました。
海老ちゃんプリプリ、スープまで完食!!
後味あっさりするわ、大葉がいい仕事をしています。
18時過ぎるとどんどん混んで来ます、17時の予約で大正解。
燻製の奥深さに唸りっぱなしでした。
ここは夫と再訪したいです!
燻製201号室(クンセイニイマルイチゴウシツ)
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6
MICHI-COビル2F
050-5571-2676
[月~木・土・日]
17:00~23:30(L.O.22:30)
[金]
17:00~25:00(L.O.24:00)
不定休