Name: 藤しろ 三軒茶屋店
Address: 三軒茶屋1-37-1, 世田谷区, 東京都, 1540024, JP
Telephone: 03-3410-5580
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

三軒茶屋 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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sakana_口コミ4,918件フォロワー1,262人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

元フレンチシェフの作り出す上品なスープ

とある休日出勤の夜、仕事先からの帰路に麺屋藤しろ三軒茶屋店へ。目黒の人気店:藤しろの2号店にあたる飯田橋店がこちらに移転した模様。
外の券売機でペパチケを買い入店。先客３名後客４名。ラーメン雑誌付属のクーポンも活用。

◉芳醇鶏白湯ラーメン￥７５０＋豊潤味付け玉子（クーポン無料・通常￥100）

５分程で供されました。

実食！

スープは白湯で丸鶏・鶏ガラ・牛筋の出汁と、厚削りの鰹節・煮干しを合わせたタレで作られた元フレンチシェフ考案の一杯。ポッテリとした軽い粘度がありながら熱々で、まさに上品かつ芳醇な味わい。

麺は中細ストレートで適度なコシとツルツルの麺肌がスープとマッチ。麺量は130gでボリューム感としては控えめカモ。

具材は二段仕込みチャーシュー・豊潤味付け玉子・タケノコ・九条ネギ・揚げネギ・ナルト・海苔です。チャーシューは肩ロースでしょうか。柔らかくて歯応えも残しておりなかなか旨し。味玉も丁寧に作られており黄身がゲル状で好み。香ばしい揚げネギがいいアクセントです。

後半は卓上のレモン生姜・唐辛子で味変。

こちらは食べログのクーポンで100円分が無料サービスですが、選択肢は味玉・九条ネギミックス・海苔8枚・タケノコ・ウーロン茶・オリジナルサラダという充実ぶり。( ￣▽￣)　ごちそうさまでした。（3.41）

21

芳醇鶏白湯ラーメン￥７５０＋豊潤味付け玉子（クーポン無料・通常￥100）

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18

上品かつ芳醇なスープ

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豊潤味付け玉子

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中細ストレート麺

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	藤しろ三軒茶屋店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3410-5580
予約可否	予約不可
住所	東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三軒茶屋駅、徒歩１分！！三軒茶屋駅から138m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 23:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hujishiro.jp
オープン日	2014年7月2日
お店のPR	化学調味料を使わずに仕上げる、じっくり煮込んだ鶏白湯のスープ飯田橋から5分。焼肉屋のチーフ、フレンチイタリアンのシェフを経験の後、有名店、『麺処ほん田』にて修行のあと目黒にて本店を出店。牛肉をローストして鶏白湯に加えることにより独特な深みのある香ばしいスープ。ニンニクや生姜を香味油として使用するなど最後まで飽きさせない一杯に仕上げました。つけ麺も麺は知る人ぞ知る、『麺屋とみ田』さんの『心の味食品』さんから直送。鶏と鰹、そして小麦のマリアージュを是非...ご堪能ください。
初投稿者	ポクト（276）