シバカリーワラ
（shiva curry wara）食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ライタ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 66 件
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...盛り ライス＆パパド
・ニルギリチキンコルマ
・クールグパンディカリー
・秋野菜のサブジ
＊ライタ
＊葡萄のパニプリ
＊チャイ
3種盛り＋パニプリ
キャベツのアチャール、ライタ、パパド付きです。
ニルギリチキンコルマ
ニルギリとは南インドのタミールナドゥ州（インドの...パーニーをたっぷり注いで食べたほうが美味しいです。
それぞれのカレーを頂いた後は、チャトニやライタも合わせて混ぜて頂きました。最後はチャイでほっこり。ランチでこのクオリティとは恐れ入りました...
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...笑
カレープレートにはキャベツのアチャール、ライタ（ヨーグルトのサラダ）、ダール（豆カレー）付き。
カレーは黒板にある一覧を見て選びます。
詳細が書いてあるのでカレー初心者にも優しい。
チーズクルチャ好きは是非ゴルゴンゾーラのチーズクルチャを食べて欲しい。ゴルゴンゾーラの香りが高く、冷めても伸びるチーズが美味でした。
ナンは丸型でライスと共に水分量少なめかためで少し好みとは違いましたが、カレーの美味しさやドリンクやライタもスパイスのききかたが絶品だったので総じて満足です。
小さな店内ですがシェフ3名...
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...
代わりにライタ(200円)をお願いしました。
お料理は見た目的にとてもシンプル。
だけど一つ一つスパイスがしっかりと効いていて奥深く、
そしてコクもしっかりあり、かなり印象に残る味わいでした。
ホームスタイルチキンの方は具もゴロっとしていて
食べごたえも充分です。
添え付けのキャベツのアチャールは少し塩気が強めに感じましたが
それでもクミンの香りが豊かでとても美味しく、
前述した別皿のキャベツのアチャールが品切れだった事が
とても悔やまれる次第でした(笑)
このアチャールの代わりに注文したライタ、
実はライタって美味しいと思った事が
無いのですが(笑・じ...
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...80円）、シークカバーブ（400円）、キャベツのアチャール（別盛り）（200円）、玉子のアチャール（180円）、ライタ（200円）
□各種ドリンクもあり。
注文したのは以下の通り。
●カレープレート2種盛り（1,200円）、チーズクルチャ&ミニライス（+1...
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...ブラックペッパーチキンとポークビンダルーをチョイス。
更にシークカバブ1Pとライタを半ばヤケクソになって追加。
ブラックペッパーチキンは、ペッパーをゴリゴリに効かせてる訳ではなく、ペッパーをベースにバランス良くスパイシーに仕上げられています。
ポークビンダルーの酸味も程々に抑えられていて、ポークの旨さを前面に押し出した独特のタイプ。
ポークがまるでひと口サイズのホロホロ角煮のよう。
それぞれ塩気の効いたライタ、甘酸っぱいキャベツのアチャール、辛味を足すチリチャトニ、食感をプラスするパパドを思い思いに混ぜ合わせながら喰らいます...
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...
プレートは美しい。銅製？の器も重厚感があってステキです。プレート内に宇宙を感じたのは気のせいでしょうか。
サンバルは塩気が強めです。ライタも付いてます。
カレー2種とも辛さはそれほどでもないけど、香りがフレッシュです。
どちらもソースに深みがあり、やはり最後はまぜまぜカオスプレートに。
塩気あるサンバルがここに来て混ぜることで活躍しました。
さらにライタを混ぜると乳化される事で、味のつなぎになり、最近個人的に好きなパターンです。
やはり名店ですね。気に入りました...
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...味の方向性が違うと思われるバターチキンを選択。
カレーと合わせるのはチーズクルチャ＆ミニライスをチョイス。
結構赤く、唐辛子の効いたダルカレーとライタ、キャベツのアチャール付き。
これらが丸い黄金色した金物プレートと器に乗ってミールスチックに運ばれてきます。
めっちゃテンション上がるわぁ...
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スパイスの組み立てで出来る複雑な味に驚愕の「カリー」、これは「インド料理」と呼ぶべき！
...プレートはいかにもインド料理っぽくステンレス製。カレー2種が小鉢に、丸いナンとプチライス、キャベツのアチャールともう1種はライタ（ヨーグルトサラダ）で漬物っぽい箸休めが並ぶ。
スプーンで少しずつソースの味見。2種類のソースは全く異なる味。チキンカリーの方はライト...
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カレーに合わせるナン系は４種類から選べる。
チーズクルチャとミニライス（＋￥１００）を。
＋キャベツのアチャール＋ダル＋ライタが付いてくるセット。
タンドリーがどうしても欲しくて…
チキンティッカ（２種）を１個ずつ（１人前）でもＯＫとのことでしたので...
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...オーダーはNAMASUTE LUNCHで3種盛にアチャール別盛りとライタを追加してチーズクルチャとミニライス、最後にチャイでお願いします。
本日の店舗オープンは11:50分程でした。オープン前のオーダーで5分後位で目の前に。もとグルガオンで働いていたようで、チーズクルチャは必須！！カレーはホールスパイスをそれぞれに感じながらも甘さと辛さを感じながらとても美味しく頂きました。チーズクルチャは正統派でチーズがふんだんに味わえます。バスティマライスとそれぞれのカレーを頂いたのちに最後はアチャールとライタと3種のカレーを混ぜ混ぜして美味しく締めさせていただきました！...
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カレープレート（カレー2種＋カブリナン＆ミニライス）@シバカリーワラ
...
ダールはしっかりとスパイスが効いていて、なかなか美味しい。ライタは薄切りのトマトとコリアンダーリーフ入り...それにダール、キャベツのアチャール、ライタがセットになっている...
タールの上にカトリが４つ。手前から左回りにライタ、季節野菜のザブジ、ケララシーフード、ダール...
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口福度高し！カレーには特色があり焼物は繊細な火入れ。接客も意外に親切。
...イカ、あさり
コクムの酸味が効いている。
・鶏モツのペッパーマサラ＋50円課金
モモ、レバー、ハツ、砂肝入り
・ダル(豆汁)
・ライタ。甘みなし
トマト、刻み野菜とスパイス入りヨーグルト
・キャベツのアチャール(漬物)
・ライス＆パパド
・全てを混ぜて綺麗に完食！大満足...
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...食べやすくて美味しい。
連れのケララシーフードも味見しましたが、独特の酸味が気に入りました。
カレー以外で印象に残ったのがライタ。
こんなにクリーミーなライタには初めてお目にかかりました。
味付けも抜群。
全体的に油・塩気・辛さは日本人向け。
アレンジというよりは...
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スパイスの香り高く、素材の味わいを引き出した見事なカレープレート
...
個性的なカレーを頼んだので、ダールの優し気な味わいとバランス良かったです。
ライタ： クリーミーな味わいでスパイスが効かせてありました...コクがあるけれどしつこさはなく、どこか上品ささえ感じさせるような味わいでした。
ダール、ライタ、アチャールも平均点以上の仕上がりでとても美味しくいただきました。
カレーの種類...
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店舗基本情報
| 店名 |
シバカリーワラ（shiva curry wara）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
080-9432-8200 |
| 予約可否 |
予約可 ランチは予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線三軒茶屋駅から徒歩3分 三軒茶屋駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター4席、テーブル7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年1月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
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[水]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
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[金]
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[土]
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[日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 22:00（L.O. 21:00）
■ 定休日
他不定休あり -
アクセス方法を教えてください
東急田園都市線三軒茶屋駅から徒歩3分
東急世田谷線西太子堂駅から徒歩6分 -
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三軒茶屋駅近くにあるサバカリーワラさんにランチ１２時で訪問。3組待ちがありましたが、タイミング良く１０分ほどで入れました。
◾️雰囲気
店内は広くありませんが、エスニックカフェのような可愛い感じで居心地が良いです。スパイスの心地よい香りが立ち込めてます。
◾️料理
メインのメニューは下記三種類です。
この日のカレーはチキン、ポーク、セサミの三種類でした。
カレー1種盛り11...
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...牡蠣は大ぶりなものが2つ入っていて舌に馴染むようなクリーミーさだ。食べれば食べるほどスパイスの深みに溺れていくので、ヨーグルトのサラダ【ライタ】との組み合わせが非常に合った。
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