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完成度の高い秀逸なパン
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今回買ったパン
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今回買ったハード系
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パン オ ヴァン1/4
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パン オ ヴァン断面
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きなこ大納言1/2
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きなこ大納言 断面
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ドイチェ ヴァイスハイト
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ドイチェ ヴァイスハイト切口
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クロワッサン オ ルヴァン
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クロワッサン オ ルヴァン断面
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オ ドゥ ブレ(チャパタ)
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オ ドゥ ブレ(チャパタ)断面
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キャトル ヴァン(小)
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キャトル ヴァン(小)断面
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あんぱん
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あんぱん断面
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フィナンシェ
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フィナンシェ断面
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外観
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入口
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店内
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ショーケース
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ショーケース
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ショーケース
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店内のパン
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店内のパン
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パン
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ワインも売ってます。
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soutaそーた
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
シニフィアン シニフィエ 世田谷本店（Signifiant Signifie）
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三軒茶屋駅から徒歩１５分 三軒茶屋駅から738m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年4月 |
| 備考 |
※向かいのNOZY COFFEE へのパン持ち込みOK |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログ パンランキング全国5位／東京都3位
食べログ パン百名店2018・2017
パン界の巨匠 志賀勝栄氏のお店の本店です。
この間行った志賀勝栄氏がグランシェフを務める札幌のコロンのパンが美味しかったのでこちらのお店も気になり来てみました(´▽｀*)
◼️お店は、
オシャレで今風。パンがショーケースにきれいに並べられております。
綺麗なお店です。
◼️お店の方は、
丁寧なお姉さんでした。
◼️混雑度、
私の前に1人いたくらいですね。
行ったのは3連休の真ん中の日曜日、12時過ぎです。
となりかき氷屋さんはすごい混んでました(^^;)
◼️売っているパンは、
ハード系のパンがたくさん。
大きいのが多いので、ハーフとか1/4とかで買う感じです。
小さい普通のパンもちょこっとあります。
◼️金額は、
パン オ ヴァン1/4 950円
きなこ大納言1/2 450円
ドイチェ ヴァイスハイト1/2 800円
クロワッサン オ ルヴァン250円
オ ドゥ ブレ(チャパタ)200円
キャトル ヴァン(小)259円
あんぱん180円
フィナンシェ280円
＋消費税
計3,530円
↓感想↓
●パン オ ヴァン
一番オススメって言われました。
ナッツやベリーたっぷり♪食感が素晴らしい(^。^)
生地は周りしっかり中もっちりな素晴らしいやつ。
味も素晴らしい。
これは秀逸。。。あと、ワイン飲みたくなる。
●きなこ大納言
きめ細かい生地に小倉が美味しい。上のが美味しすぎて霞んだがこれもかなりまいです。
きなこ感は言われないとわからないけど、たぶん良いアクセントになっているんでしょうね♪
●ドイチェ ヴァイスハイト
ライ麦50%
ふんわりもちもち♪見た目よりとても食べやすかったです。これも美味しい〜。
ライ麦の良い美味しさが良い感じに出て小麦の甘さもある。温めると少し香ばしくなるね。うちの息子もかなり気に入ってましたよ♪
●クロワッサン オ ルヴァン
薄い生地がパリパリサクサク♪
香ばしくてバターしっかり効いてる。なんて繊細なクロワッサン(*´з`)
●オ ドゥ ブレ(チャパタ)
サクッともちもち。モチみたい（笑）噛めば噛むほど小麦の味がしますよ。
●キャトル ヴァン(小)
アマニたっぷりなやつ。
ふんわりもちもち♪
ゴマが香ばしく面白い食感だけどそれ以上にアマニの風味が強い。これはワイン飲みたくなるわ～。
●あんぱん
美味しいなぁこれ。しっとりもっちりきめ細かい生地にあんこ。あんこもとてもなめらかでしっかり美味しい！これ良いねぇ♪こういう系のパンもちゃんと美味しいのね。
●フィナンシェ
しっとりきめ細かい完成度が高すぎるフィナンシェ。ぐにっともっちり。
バターがしっかり効いてて、後からしっかり甘い。うん、美味しい。
以上！
いや～想像以上に美味しいパンでしたよ。。。
さすがと言うか何と言うか、、。
御見逸れしました。。
ただ、うちの嫁さんはパン全体が大人な味わいだったため、そこまでテンションは上がっていませんでしたね(^^;)
嫁「大人な感じのパンだね(。-∀-)」って感じ(笑)
息子は全部おいしそうに食べてました♪
～おわり～
訪問時食べログ点数 3.86
訪問時口コミ数 512件