今年も冷やし : 臥龍

臥龍

(がりゅう)

この口コミは、うっちっちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2021/06訪問6回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
¥1,000~¥1,9991人

今年も冷やし

冷やし始まったよ!
今年も梅と山葵の二本立て。

デフォで入ってる鶏ロールが美味しいんだけど、トッピング増しメニューにはないのが残念!

スープだけ飲むとマイルドで、固形物を食べると山葵のつんとする香りが立つのが不思議。

  • 臥龍 -
  • {"count_target":".js-result-Review-130352932 .js-count","target":".js-like-button-Review-130352932","content_type":"Review","content_id":130352932,"voted_flag":null,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
2020/08訪問5回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

今年もわさびと味噌の冷やしが始まった

1年ぶりの訪問。
下北沢から三軒茶屋ってバスで一本だけど、バスに乗るにしては近すぎるからか、なかなか足が向かない。

さて、今年も冷やしがあるかな〜と思い食べログやインスタを見てみたけど、情報なし。
時期的には始まってるよな〜と思い訪問することに。

土曜日の12時過ぎで、ちょうど空席あり。
後客多数で待ちが発生していた。
そして狙い通り冷やしは始まっていた。

ここは口頭オーダー後払い制。
冷やしのわさび風味と、鶏もも肉と半玉トッピング。
880円+180円+90円

キンキンに冷やした丼を取り出し、タレにわさびオイルを投入。
茹でた麺を流水で冷やし、ざるに上げる。

そしてよく冷えたスープを計量カップで計り丼へ注いだのちに麺を投入。
調理ごとに切り出したチャーシューなどトッピングを置いて提供!

トロッとした白湯スープは、冷たくても全くくどくない。
わさびの刺激が鼻にぬけていくのも心地よい。
そしてチャーシュー(デフォは胸肉2枚)は、2種類とも素晴らしい。
特に追加したもも肉はロールされていて、中まで味がよく染みている。

1年ぶりだけど、こんなに美味しかったっけ?

  • 臥龍 -
  • {"count_target":".js-result-Review-118634527 .js-count","target":".js-like-button-Review-118634527","content_type":"Review","content_id":118634527,"voted_flag":null,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
2019/07訪問4回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
¥2,000~¥2,9991人

冷やしが始まるころを狙い1年ぶりに。

そろそろ長い梅雨も終わるかというタイミングで1年ぶりに訪れてみた。
下北沢界隈がホームなので、三軒茶屋って微妙な距離なんだよ。
帰りもバスを10分くらい待ったし。。。

18時半くらいでちょうど満席。
ちょっと待って入店。

狙い通り冷やしが始まってる。今年も梅とわさびの2種類。
まずはビールを飲みながら鶏チャーシューのむねをつまみで。
コショウが効いていて、添えられている柚子胡椒をつけるとさらに刺激的。

着丼した冷やしらーめん(わさび)は昨年と同じビジュアル。
昨年よりわさびが強く感じた。
スープとわさびをミキサーにかけてるんだけど、麺やチャーシューなど固形物と一緒に食べるとわさびがものすごく強く主張する。
スープだけ飲むとマイルド。
なんなんだ、これは?

鼻がつんつんするけど、美味くてあっという間に完食。

すると気になるメニューを発見。
「軍鶏白湯 NI・BO・SHI」

これは濃厚煮干しの軍鶏バージョン??

迷ったけど、連食することに。

調理の様子を見ていると、スープは軍鶏のスープ1本のようだ。
小鍋に移した軍鶏のスープに、冷蔵庫から取り出した液体をレードルですくって追加、さらに煮干し粉を追加。

そんなこんなで着丼したらーめんは、煮干し専門店の濃厚+鶏白湯とは系統が違う。
鶏(ここは軍鶏だけど)白湯が主役で煮干しがわき役。

これはこれで面白いバランスだと思うけど、ニボラーにとってはちょっと物足りないかな。

それにしても冷たくても熱くしてもいくらでも飲めそうなここの軍鶏白湯スープは凄い。

  • 臥龍 - 冷やし

    冷やし

  • 臥龍 -
  • 臥龍 - NI・BO・SHI

    NI・BO・SHI

  • {"count_target":".js-result-Review-104782775 .js-count","target":".js-like-button-Review-104782775","content_type":"Review","content_id":104782775,"voted_flag":null,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
2018/07訪問3回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

今年も冷やし始まってる

約1年ぶりの訪問。
下北から三茶って近いようで遠い・・・・。

冷やしは味噌とわさび風味とあるけど、わさび風味をチョイス。
それに鶏ももをトッピングで追加。
デフォで2枚入ってますけど、と確認があるのは親切だよね。

店主さんのワンオペだからタイミングが悪いと待つけど、のんびり待とう。

わさびがつんと聞いている冷たい鶏(軍鶏)白湯はまさにオンリーワンの味。
温かい麺の肉麺的なトッピングがあるといいんだけどな~。

  • 臥龍 -
  • {"count_target":".js-result-Review-87093770 .js-count","target":".js-like-button-Review-87093770","content_type":"Review","content_id":87093770,"voted_flag":null,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
2017/07訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

冷やし(わさび風味)

久しぶりの臥龍。
そろそろ冷やしが始まってると思って。

今年の冷やしはわさび風味と梅風味の2通り。
でも添えられているんじゃなくて、ミキサーでスープと一緒に混ぜられてる。

デフォは鶏胸肉のチャーシュー2枚だけど、トッピングでもも肉と半熟卵を追加。

暑い夏にはたまらない清涼感。
白湯だけど全然くどくない。

  • 臥龍 -
  • {"count_target":".js-result-Review-70423881 .js-count","target":".js-like-button-Review-70423881","content_type":"Review","content_id":70423881,"voted_flag":null,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
2015/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
¥2,000~¥2,9991人

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

何度でも食べたい今一番好きなラーメン

(2015年9月)
久しぶりの訪問。
平日だけど開店直後に満席。
1人営業で2杯ずつ雪平鍋でスープを温めながら調理するので回転はそんなに早くない。

スープまで"食べられる"ラーメン。

(2015年3月)
久しぶりのレビュー。

今日も肉麺。消費税が上がってもお値段そのまま1200円。
と思ったら、味玉が1個だったのが半分になってた。これくらい全然OK。

最近は鶏白湯がはやっているけど、専門の工場で作られた冷凍スープを仕入れている店も少なくないらしい。

この店は正真正銘、手作りの軍鶏の白湯。
全然くどくなくて、最後までスープを飲める。

(2013年10月)
日曜日に肉麺大盛り!
さすがに腹いっぱいだけど、大盛り200円なんだね。
今まで気にしていなかったけど。

ここのスープとチャーシュー(鶏も豚も)は絶品だ。

(2013年3月)
どうやらアルバイト見つかったみたい。
でもスタッフ急募の張り紙はそのままだった・・。

今日も肉麺。

3種類のチャーシューも美味しいけど、味玉の半熟具合が絶品。

(2012年12月)
今年の臥龍納めかな。
年末の平日正午過ぎに訪問。まだアルバイトが見つからないらしく、ご主人1人で忙しそう。

スープも鳥チャーシュー(特にロールの方)も最高です。

早くアルバイト見つかるといいですね。

(2012年10月)
相変わらずスープが絶品。アルバイトがやめてしまったのか、急募の張り紙がしてあった。

(2012年8月)
海外出張の帰り道に訪問。日曜日の12時過ぎにほぼ満席。
が、2巡目の来店は途切れ、12時半くらいには空席多数に。

今回は炙りチャーシューメンにしてみた。
いつもよりやや塩分が弱めに感じた。塩分強めの国に出張していたせいか。


(2012年7月)
もう何度目か。。
肉麺1200円を注文。最高です。

(2011年8月)

約1ヶ月ぶりの訪問。鳥チャーシュー麺(800円)をオーダー。
うん、やっぱりここのスープは旨い!近くで飲んだあとの締めのラーメンだったが、大満足。

(2011年7月)

約1ヶ月ぶりの訪問。夏のメニュー「冷やし鶏白湯麺わさび風味」(850円)が始まっていました。
さっぱりしていてとても美味しかった。

が、やや鶏の油が固まり気味なのは温度のせいなのでしかたない。どちらかというと温かい麺のほうがここのスープには合うと思う。

(2011年6月)

久しぶりの訪問。平日の19時30分くらいだったけど、ぎりぎり着席。
つまみも焼酎もラーメンも美味かった!
飲んでいる人にはちょっと塩分を強め(味濃いめ)に出してるのかな?それとも味のばらつき?

(2011年3月)

大地震の翌日の夜に訪問。
幸い地震の被害はほとんどなかったとのこと。

初めて夜訪れたので、つまみに砂肝の醤油漬け、鳥の胸チャーシュー、牛すじの煮込み、ハートランドビールと焼酎を注文。

つまみはどれも美味しかった。焼酎は珍しいのがいっぱい。詳しくないけどお薦めを教えてもらった。

今日のラーメンは、鳥チャーシューメン。鳥の胸とモモのチャーシューが入ってる。

スープは1杯ずつ鍋で温めて調理するので、時間がかかる。

こうして飲みながら食べるのがぴったりのラーメン屋さん。


(2010年10月~12月数回訪問)

三軒茶屋にはいくつか行列の出来る有名店があるが、私はこちらのラーメンが一番好き。
鳥のチャーシューも最高!
ちょっとお値段ははるけど肉麺をぜひ一度は食べてみてほしい!
豚のチャーシュー、2種類の鳥のチャーシューがスープの表面一面を覆っている。

難点は、座席数が少ないこと。カウンター8席程度だったと思う。
一度に2食しか作れないそうなので、回転もあまり早くない。

それでも大将とサービスの男の子2人でてきぱきやっているので、イライラはしないと思う。

  • 臥龍 - 2015年9月肉麺

    2015年9月肉麺

  • 臥龍 - ビールはハートランド

    ビールはハートランド

  • 臥龍 - 冷やし白湯らーめん 850円

    冷やし白湯らーめん 850円

  • 臥龍 - 炙りチャーシューメン

    炙りチャーシューメン

  • 臥龍 - 肉麺  1200円

    肉麺 1200円

  • 臥龍 - 肉麺大盛り 1,400円

    肉麺大盛り 1,400円

  • {"count_target":".js-result-Review-2130642 .js-count","target":".js-like-button-Review-2130642","content_type":"Review","content_id":2130642,"voted_flag":null,"count":52,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

うっちっち

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

うっちっちさんの他のお店の口コミ

うっちっちさんの口コミ一覧(949件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
臥龍(がりゅう)
ジャンル ラーメン、居酒屋
お問い合わせ

080-4918-0023

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区三軒茶屋1-35-3 山田体育施設ビル 1F

交通手段

東急田園都市線「三軒茶屋駅」南口Aから徒歩約4分

三軒茶屋駅から213m

営業時間
  • 月・木・金・土・日・祝日

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2006年11月5日

お店のPR

化学調味料は一切使っておりません。

(by Sheep-Lion
初投稿者

cecilocecilo(1249)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

三軒茶屋×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 めん和正 - 料理写真:

    めん和正 (ラーメン、つけ麺)

    3.74

  • 2 臥龍 - 料理写真:

    臥龍 (ラーメン、居酒屋)

    3.67

  • 3 ラーメン茂木 - 料理写真:

    ラーメン茂木 (ラーメン)

    3.64

  • 4 らーめんラブル - 料理写真:

    らーめんラブル (ラーメン、焼酎バー、ビアバー)

    3.52

  • 5 横浜らーめん 大塚家 - 料理写真:

    横浜らーめん 大塚家 (ラーメン)

    3.50

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ