Name: ペペロッソ
Address: 太子堂1-12-23 第一ゴールドビル 1F, 世田谷区, 東京都, 1540004, JP
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.75

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kanzan 口コミ768件フォロワー1,180人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

気軽に数多くの美味しい手打ちパスタとイタリア郷土料理が楽しめます＠三軒茶屋／東京

2016年12月

三軒茶屋駅から玉川通り（246号）を三宿方面に2〜3分歩いて右の道に少し入ったところにある
イタリア郷土料理で人気のイタリア料理のお店です。

1ヶ月弱前の予約で最後のテーブル席を運良く確保することが出来ました。
また、この日のメニューはクリスマス用のスペシャルコース10,000円のみということでした。
コースの料理内容を聞くと、まだ決まっていないということで当日のお楽しみということでした。

さて、当日は毎年恒例のN響の第九を鑑賞した後に楽しみにしてお伺いしました。

1階にあるお店の外観は赤を基調としたイタリア大衆食堂の様な雰囲気で、店頭には
お勧めメニューのホップなどがありました。
店内に入ると一転、白基調の明るくシンプルでカジュアルなインテリアでした。

スタッフからの説明だと、この日のコース料理には、クリスマス時期にイタリアを北から南まで
一周したような気分になれる仕掛けがあるそうです。
また、料理はワイナリーやビール工房の生産者達と一緒に考えたそうです。
そのため、この日の料理毎に生産者と共に選定したという「ワインのカップリング」7,250円も
勧められたのでお願いすることにしました。
そのワインは全てビオワインとのことでした。

料理は生ハム「クラテッロ」とフレッシュチーズ、ワインはスプマンテから始まりました。
クラテッロは美味しく、フレッシュチーズやスプマンテとも良く合いました。
そして、楽しみにしていた生パスタも白トリュフで更にパワーアップされて、とても美味しい。

メインの牛ホホ肉の栗ビール煮込みも柔らかくとても美味しかったのです。
しかし、元々ビールがあまり得意ではない私にとってカップリングのビールは少々厳しく、
ずっとワインだった流れの中、メイン料理にビールというのは私には合いませんでした。
お店の拘りは分かりますが、ご一緒の女性も既に料理でお腹が膨れているのも手伝ってあま
飲めないようでした。
ビール自体はコクのある味わいで美味しかっただけに残念でした。

それでも最後のデザートと貴腐ワインで気分も一気に高まり、楽しく美味しいディナーとなりました。
また、スタッフは皆さん若くて、サービスは少し拙くいですが、誠実で一生懸命なところに好感が
持てました。
生パスタや郷土料理はとても美味しく、料理の印象は「トラットリア」級でした。

次回はアラカルトで郷土料理と色々な生パスタを是非食べにお伺いしたいですね。

＜この日のコース料理＞
＜料理／＞
Culatello di Zibello e formaggio fresco fatto in casa
生ハム「クラテッロ」と自家製牛乳のフレッシュチーズ、イタリア産キャビア添え栗の蜂蜜ソース
＜ワイン／スプマンテ＞
Franciacorta　Brut、GABRIELLA BARISELLI／フランチャコルタ・ブリュト、
ガブリエッラ・バリゼッリ社　
北イタリア・ロンバルディア州東部のスプマンテ

＜料理／＞
・2tipi di Baccala.al forno.Pastella
　鱈のオーブン焼きと”パステッラ”（イタリアの揚げ衣フリット）、南瓜のクレーマ、
ラルド添え葡萄ソース
＜ワイン／白ワイン＞
Antium Bellone Lazio Bianco Casale del Giglio
／アンティウムベッローネラツィオビアンコカザーレデルジリオ

＜料理／＞
・Corzetti del disegho originale "Enzo".Pesto genovese
手打ち生パスタ、伝統的な大理石臼で作ったジェノベーゼで。
　世界に3人しかいないコルツェッティ職人に造って貰ったペペロッソの
オリジナルデザインスタンプ
＜ワイン／白ワイン＞
Aimome
Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2012
ヴェルメンティーノリヴィエラ・リグーレ・ディ・ポネンテ

＜料理／＞
・Tortelli in brodo capone
イタリアのクリスマスでは有名なスープパスタ
　鹿児島産去勢鶏を使った贅沢なスープ
　ピエモンテ州アルバ産白トリュフ掛け
＜ワイン／赤ワイン＞
Pitars Brumal Uvaggio Rosso　2013
ピタルス　ブルマル　ウヴァッジョ・ロッソ

Friuli-Venezia Giulia／フリウリ・グレイヴ

＜料理／＞
・Orecchiette con ragu di carne pugliesi
　焦がし小麦を練り込んだオレキエッテ
　プーリア州の伝統的な牛肉と豚肉のミートソース、牛のアキレス腱入り
＜ワイン／赤ワイン＞
Vigne e Vini／ヴィーニェエヴィーニ
Primitivo di Manduria Papale
プリミティーヴォディマンドゥーリアパパーレ
イタリア・プーリア

＜料理／＞
・Brsatoal "STRADA S. FELICE"
　牛ほほ肉の栗ビール煮込み
"STRADA S. FELICE"というピエモンテ州の手造り栗ビールを使っています。
＜栗ビール＞
STRADA S.FELICE
ピエモンテ州のキエーリにあるGRADO PLATOの栗ビール

＜料理／＞
・Panettone／パネットーネ
　イタリアの伝統的なクリスマスの時期の菓子パン
　マスカルポーネと卵のソース、マサラ風味
＜ワイン／貴腐ワイン＞
Pitars Angelo
ピタルスアンジェロ　2013
フリウリ-ヴェネツィア・ジュリア州

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転ペペロッソ移転前の店舗情報です。新しい店舗はペペロッソをご参照ください。
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
住所	東京都世田谷区太子堂1-12-23 第一ゴールドビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	※京王井の頭線池ノ上駅徒歩0分 ※小田急線東北沢駅徒歩7分 ※下北沢駅徒歩8分三軒茶屋駅から146m
営業時間	■営業時間【池ノ上に移転準備中！ご予約受付開始は1月末を予定しております】ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。 ■定休日日曜日 ✴︎定休日の貸切応相談
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	60席（カウンター4席）
個室	有（10～20人可）半個室あり
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可
お子様連れ	子供可（小学生可）、ベビーカー入店可ベビーカー可お子様の器もございますので安心してお食事をお楽しみいただけます他にもお心遣いできることがありました何なりとお申し付けください ✴︎ランチ11時30分、ディナー17時30分より営業開始となります。クオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしています。また店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承ください。
ドレスコード	お気軽にご利用ください過度な香水はご遠慮ください
ホームページ	http://www.peperosso.co.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/peperosso1986/ https://www.instagram.com/kazumasaimai
オープン日	1986年
備考	＜料理について＞南北に長いイタリア20州全ての州の郷土料理をお楽しみいただけます広尾の老舗イタリアン『イルブッテロ』イタリア郷土料理会の巨匠が腕をふるう『インカント』名店二店舗出身のイタリアを愛し、古き良きを重んじる「シェフ今井」が手がける三軒茶屋の新しいプロジェクト手打ち生パスタの数なら負けません＜素材について＞生パスタに使う小麦にもこだわり、イタリア産の小麦と三重県産のニシノカオリを使用しています生地も熟成をかけ旨味を引き出しております粉への情熱は留まることを知らず、毎日焼き上げる天然酵母の自家製パンにも活かされておりますイタリアらしくドデカく焼き上げ独特のしっとり、モチモチ感を演出しています粉物以外にもイタリア各地のご当地グルメにこだわりイタリア産のロバ肉やウサギ肉、日本からも、静岡食のセレクションから大ニジマス等食べ手がワクワクするような食材もご用意しています有機無農薬で安心安全な美味しい野菜を中心に使っています仕上げに使うエキストラバージョンオリーブオイルも料理によって変えております＜インテリア・器＞店内の装飾品もイタリアで探してきた物を中心に集めましたまた、お料理を盛り付ける器や、お飲み物を注ぐグラス等にも細部までこだわらせて頂きました＜ドリンクについて＞お酒も各地の銘酒を揃えており、お料理に合わせてお楽しみ頂けますクラフトビール好きも納得のディープなイタリア産クラフトビールやお酒以外にも、イタリア産のソフトドリンクも多数ご用意しております＜SNS＞ Facebook： https://www.facebook.com/peperosso1986/ Instagram：スタッフのライブ感ある情報をお届けいたします ✳シェフ：https://www.instagram.com/kazumasaimai/ ✳スーシェフ：https://www.instagram.com/yuji_64 当日ご予約無しにご来店される場合は、空席情報をお調べいたしますのでお電話にてお問い合わせくださいご予約のお時間を、お客様からのご連絡無しに無断で30分を過ぎた場合にはキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承くださいランチ11時30分、ディナー18時00分より営業開始となりますクオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしていますまた店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承くださいネット予約の予約に関しては、食べログのシステム上反映に時間がかかりますテーブル席ではなくて、カウンター席でのお席となる場合がございますので、確実にテーブル席でのご案内を希望される場合にはお電話にてお問い合わせください　ペット可能なお席は完全予約制(当日不可）のテラス席のみとなりますーー1986年から続く老舗ペペロッソ『三軒茶屋にあるイタリア』お楽しみくださいーー
お店のPR	【池ノ上に移転いたしました！！】ご来店お待ちしております！！ Barilla主催《パスタ界のW杯》に、今井シェフがインフルエンサーとして出場！ミラノの世界大会で【イタリア郷土料理】をとことん哲学して参りました日本で一人しか持っていないDIPLOMA(認定）を多数持つシェフが作り出す、イタリア《郷土料理》手作りにこだわる生パスタや料理、イタリア産地酒も充実♪ オリーブオイルまで店オリジナル！クラフトビールのペアリングも始めました♪ パーティーや記念日にもオススメ◎ ...
初投稿者	WingKnights（126）