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ランチに合うさっぱりとしたマルゲリータ。
平日ランチでの利用です。たまに利用する三軒茶屋にあるピッツェリア、以前利用した時はこんなに美味しいのに何で百名店に選ばれていないの?と思ったのですが、2018年のピザ百名店には選ばれていました。
アットホームなお店なので1人で入るとどうかなと思いましたが快く受け入れて下さいました(#^.^#)
頂いたのは、ピッツァランチ(1300円)でオーソドックスにマルゲリータにしました。
料金はやや高めですがその分前菜の温野菜が充実しているのでコスパは悪くないと思います。
マルゲリータの一口目、中央の部分を切り取って頂くとバジルの味が水分を浸って広がっている事にビックリしました‼︎大抵のピッツァはオリーブオイルを浸っていますが、オイルが少なめで水気の多いピッツァです!バジルの風味はハッキリと主張していて品があります^ ^
生地の塩気はしっかりとしています!生地はかなりモチモチしたタイプ。
焼き加減は控えめなので窯焼きの香ばしさや焦げた苦味も控えめなピッツァです。生地のモチモチを活かすように焼かれていると思いました。
僕の大好きなSAVOYの生地に勝るとも劣らないモチモチの生地です♡
モッツァレラチーズの量はマルゲリータにとってはとっても多い‼︎
ここで気付きました!オイルが少ないのはチーズの脂質がその役割を果たしているからなんですね^ ^
チーズはミルキーな旨みが良く感じられる!これは美味しいね♡しかもたっぷりある!生地の塩気も良い♡モチモチの生地も美味しい♡
トマトソースは量少なめですがフレッシュで酸味が強いので存在感があります。
ドリンクは食後に紅茶を頼んでいたのですが、ピッツァが到着した時はお昼休憩を25分以上過ぎていた為、アイスコーヒーに変更しすぐ持って来て貰いました。
ただ、店員さんは笑顔でテキパキと接客して下さいます。
オリーブオイルが少ないのでさっぱりしているけれどチーズの旨味は十分なピッツァです。
ディナーであればもっとスパイシーで油っぽいピザの方が食べ応えがありお酒に合うと思いますが、ランチであればこのさっぱりとしたピッツァはとても良いと思います^ ^
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まっちゃん16660
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まっちゃん16660さんの他のお店の口コミ
店名 |
イル ピッツァイオーロ(il Pizzaiolo)
|
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受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ピザ、イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
03-3411-5556 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
田園都市線 三軒茶屋駅から徒歩2分。世田谷線なら徒歩1分。 西太子堂駅から222m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
夜 コペルト440円 |
席数 |
34席 (その他テラス4席あり) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗近隣コインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ペット可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年5月14日 |
お店のPR |
【三軒茶屋駅から徒歩2分】ピッツァイオーロが心をこめてピッツァを焼いております。
薪窯で焼くピッツァが自慢のお店です。お店に入ると日本製の薪窯が見えピッツァイオーロがピッツァを焼いております。 ナポリピッツァをはじめ、“自家製ニョッキ”や“アンガス牛や岩中豚のグリル”など、自慢のメニューをイタリアワインと共にお楽しみ頂けます。 テラス席もございますので、開放感のあるお席でゆっくりお食事して頂けます。自家製デザートもございますので、最後のカフェまでお楽しみ頂けたらと思います。 |
初投稿者 |
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三軒茶屋のキャロットタワーの裏にあるピッツェリアです。
ランチメニューは1300円だが、前菜が充実しているので僕は割高だとは思わない。
・フンギ
コルニチョーネは焼きでザクザク、中央はとても柔らかく食感の違いがはっきり。もちもちの生地を薪窯で少しハード焼かれ焼きの香りと食感も良い。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
マッシュルームは薄くスライスされ広く乗せられているので全体的にキノコの風味を感じられます。
ですが、キノコの種類や量が多い方がもっと本格的なフンギな感じがするかな。でもまあ、キノコはマッシュルームだけなのはランチ価格ですし仕方ないですね。元々メニューにはマッシュルームとしか買いてないし。
モッツァレラは風味はやや強め、これがトマトソースの水気のやや多さと良い塩梅だった。
以前こちらのお店でマルゲリータの生地の裏に水気が多過ぎるのが気になったのですが、今回はそのような事はなくむしろ焼きが強め。
比較的食べ応えがあり満足♡
久しぶりにこちらのお店で頂いてみると、薪窯の香りとモッツァレラの風味が良くまた再訪したい゚+(人・∀・*)+。アリガト♪