ラーメン茂木
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豚角煮が登場
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好きなスープです。
本日再訪。やはりスープは昔の茂木さんの味でした。チーユの香りだと思うけど、これが家系を想起させるんだよね。まあでも美味しいな。でかいワンタンが5個入ってるんで900円という値段もオッケ。
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京橋の「しんせん」が閉店し、もうあの味は味わえないのか、と非常に残念に思っていました。知っている四谷「こうや」系統で、本家「こうや」は二度と行くつもりはないし、「こうや麺房」と「茂木」は、ちょっと家系みたいなとんこつの味わいで、ちがうなあ、と思っていました。
本日、三軒茶屋経由で帰宅する途中こちら「茂木」さんへよりました。過去何度か食べていて、上述のように、「しんせん」とは違う方向性と思っていたのですが、びっくりしました。私の大好きだった「しんせん」のあのスープではありませんか。素晴らしい。
スープが薄い、と言う感想があるようですが、コレが薄いんだったら、ぜひ本家の「四谷こうや」を試して欲しい。私の舌では「四谷こうや」はほとんど味がしない酷い代物だと思うのだが、あれを評価する人も多いという現実を目の当たりにして欲しい。
とはいえ、しかし、根っこが同じとはいえ、ぜんぜん違う方向性と思っていた「茂木」さんが、なんのはずみか、「しんせん」さんの味に近くなるとは、ラーメンスープとは不思議なものです。
相変わらずワンタンは美味しく、5個も入って大満足。チャーシューは私は好きだ。誰かが何処かで言っていたように、ココは「チャーシュー麺」プラス「皿ワンタン」で頼むのが最良解だと思う。千円超えるけどね。
思うに単なる偶然、何かのはずみで私の舌に響いちゃったんだと思いますが、時々食べに行く事を忘れずに居なければならない。（何言ってんだろ）
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雲呑麺
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン茂木（もぎ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3421-1769 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩５分 三軒茶屋駅から193m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター6席 テーブル11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1994年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日、開店時刻頃行きました。ワンタン麺に豚角煮トッピング（＋250円）。
ワンタン麺は変わらず美味しいです。ワンタンも変わらず美味しいです。
さて、ラーメンに角煮は合うような合わないような。でも私は好きです。
よく煮詰められた、箸で切れるよい感じ。次いつ行けるかわからないけれど
角煮は必須になりましたとさ。