【ちゃんぽんの誘惑～ ＠三軒茶屋】 : 來來來

いつもは「皿うどん(細麺)」だけど、
久々に、ここの「ちゃんぽん」が食べたくなって。

通い始めて30年ちょっとぐらいになるかなぁ。
その時によって掛かっている暖簾の柄が違うんです。
私が知っているのは6種類かなぁ。
 
『來來來』

カウンター席は、3席に減らして。

■ちゃんぽん　1,000円

シャキシャキ感がギリ残っている炒め野菜。
きゃべつ、もやし、玉ねぎ、紅白のかまぼこ。
プリプリのムキエビ、やわらかいイカ、小間切れの豚肉。
 
炒めた野菜の旨味が溶け込んだスープ。
旨味たっぷり、やさしい～味。
 
仕上げのスープと一緒に煮込まれたやわらかい丸麺。
「麺硬め」ってやってくれるのかなぁ・・・？
 
『來來來』のちゃんぽん、やっぱ、うまいよねぇ～～。
 
 
※ブログ記事はこちら。
↓　↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12711334809.html

行く度に行列が長くなっているような気がする。
女性のグループ客が多くなっているような気がする。
途中で息子さんがメニューを持って注文を取りに来る。

1年3ヵ月ぶり。
 
『來來來』

カウンター席に折り畳みの扇子を置くようになった。

いつも大盛りにしてますが、今回は普通で。
 
残念なことが2つ。
 
また50円値上がりしてました。
 
以前、イカは味が出る「スルメイカ」の下足だったけど、
今回は、「ソデイカ」のような白くてやわらかいイカだった。

でも、やっぱり好きです。
 
■皿うどん　細麺　1,000円

とろみがついた餡。
やや甘めであっさり味、野菜の旨味がしっかり。

からしを混ぜ合わせながら。

ここ、麺も味があってうまいんだよね。
一噛み目はパリッと、その後、気持ちしんなりしてて絶妙な食感。

途中で、チョーコーの金蝶ソースをかけて。
 
最後に、お皿を持ち上げてズルズル～っと。
 
うまかったぁ～～！！

路地入口角、また新しいお店にチェンジしてました。
 
 
※ブログ記事はこちら。
↓　↓
 https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12471205900.html

土曜日、開店時間5分前着。
こんなに長い行列の後ろに付いたのは初めて。
途中でオーダーを取りに来て、30分後に入店。

『來來來』

丁度、1年ぶりでした。

たっぷり餡、具材。
もやしがシャキシャキ、海老がプリプリ、イカがやわらか～い。

また、更に甘口になったような気がする。

からしを絡めながら。

パリパリっの美味しい極細麺。

途中から「チョーコー」のソースをかけて。

残ったスープ状の餡を、お皿を持ち上げズズーっと飲み干して完食。

■皿うどん　細麺　大盛り　1,050円

50円値上げしてた。


※ブログ記事はこちら。
↓　↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12356334588.html

人生最後の日、何食べたい？
って聞かれたら、たぶん・・・コレって答えるかも。

それぐらい大好き。

とある日曜日、ラッキーなことに11時45分着で外待ち2番目。
いつもは同じ時間でかなりの行列が出来ているのに、この後もさほど並ばなくて。
寒いからですかねぇ。

『來來來』

今回の暖簾は、一番良く見るデザインの暖簾がかかってました。
行く度に変わっているので面白いんですよ、何タイプ撮ったかなぁ。

■皿うどん細めん大盛り1,000円

久しぶりに、奥のテーブル席で。

今回は、いつもより甘く感じる皿うどん。

からしをつけながら。

どのお店より美味しい～パリッパリの極細麺。

途中から「チョーコー」のソースをダァ～っとかけて。

残ったスープ状の餡を、お皿を持ち上げズズーっと飲み干して完食。

・・・

んまいんだよなぁ～～。

■ちゃんぽん　900円

炒めた野菜の旨味が溶け込んだ、やさしい～コクのあるスープ。

ちゃんぽんも、いつもより甘く感じる。

でも、うまぁ～～い！！

表に置いてあったキャベツの箱。
いつもより甘く感じたのは、コレのようですね。

11月下旬から3月上旬まで三浦半島で収穫される、
よこすか葉山農協の早春キャベツ、「グリーンスターキャベツ」。
真冬のキャベツなのに、やわらかくて、甘いのが特徴のようです。

美味しい～キャベツの旨味が効いた皿うどんの餡と、ちゃんぽんのスープ。

あぁ・・・また食べたくなった。。


※ブログ記事はこちらへ。
↓　↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12249640929.html

【2015.03】

今年初。

日曜日の11時55分着で外待ち8番目。
以外とご年配夫婦が多いんですよね。

たぶん、20年以上通っていてコレを食べるのは2回目だと思います。

■皿うどん 太麺　大盛り 1,000円

野菜たっぷり、イカもたっぷり。
ぷりっぷりの海老に、長崎の蒲鉾。
豚肉も美味しいんですよね。

野菜の旨味が染み込んだスープ。
塩分ちょっと強めでしたね。

麺は、細麺やちゃんぽんの麺とはまた違う平打ち系の太麺。
表面が少しザラッとしていて、もっちもち。
熱々～～。

大盛りはかなり量があるので普通で十分かも。

うまかったぁ～～。


※画像を更新しました。
ブログ記事はこちらへ。
↓　↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12002919117.html


【2014.11】

「トリップアドバイザー」のステッカーも貼ってありましたね。

長崎県知事からの認定証。
「食べてみんな！長崎県産品応援店」

前回来たときは気が付きませんでした。
※お店のおばちゃんに承諾もらって撮影。

久しぶりにちゃんぽん食べました。

■ちゃんぽん　900円

■皿うどん　細めん　大盛り　1,000円


※画像を更新しました。
ブログ記事はこちらへ。
↓　↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11959556891.html


【2014.05】

今年2回目。

土曜日の12時前。
並んで待ちましたねぇ。
息子さんが外まで注文を伺いに来てました。

消費税増税にともない、値上げしてたのが残念で・・・
でも、美味しさは変わらない。

お皿を持ち上げて、残った餡をズルズルと。

■皿うどん（細麺）　900円

二日酔いだったので、大盛りは止めときました。


※画像を更新しました。
ブログ記事はこちらへ。
↓　↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11858448055.html


【2013.05】

また暖簾が変わってました。
最近、ちょっとした楽しみに～。

いつものように、大盛りにしたいのをグッと堪えて・・・

■皿うどん（細麺）　850円


※画像を更新しました。

http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11539512959.html


【2012.12】

また、お店の暖簾が変わってました～

■皿うどん（細麺）　大盛り　950円

この日は、息子さんは不在でご主人が。

実は、このお店を知ったきっかけは・・・

ラーメン王、石神さんが書いたラーメン本で紹介されていたんですよ。
もう、ずいぶん昔のこと。
例のイベントでお会いしたときに、
そのことをお話させていただきました～～。

※画像を更新しました。


【2012.01】

日曜日の12時前。
やはり並んでました。

お店の暖簾が新しく変わりましたね。

■皿うどん（細麺）　大盛り　950円

しょうゆとソースの瓶に、
今までなかった表記ラベルが貼ってありましたよ。


※画像を更新しました。

ダイジェスト版はこちらをご覧ください。
↓↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11138900696.html


【2011.05】

久しぶりに食べに行ってきました。
だ～い好きなお店。

例の、「食べログべストレストラン」の
認定証が貼られていました。

食前酒。

■ビール　500円

ウン十年ぶりに、ここでちゃんぽんを食べました。

■ちゃんぽん　850円

小さい頃、亡くなった親父に連れられて、
日曜日のお昼にちゃんぽんを食べに連れて行って
もらったことを思い出します・・・

豚肉、野菜、イカ下足、赤いかまぼこなど、
しっかり炒められて。

濃厚でまろやかなスープ。
具材のうまみが溶け込んで。

まさに本場の味！
久しぶりに食べた『來來來』のちゃんぽん。

うまいなぁ～～


※画像を更新しました。
ダイジェスト版はこちらをご覧ください。
↓↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-10898125312.html


【2010.03】

『長崎』からのハシゴです。

今年から、デジカメを使用しているので、
新たに、画像をUPします。

やっぱり、
携帯よりキレイに、美味しそうに見えます(^^♪


【2009.09】

約半年ぶりに行ってきました。
食べログのレビュアーに登録してからは新規開拓を意識しちゃって、
ちょっとご無沙汰でした。

いつものように、日曜日の11半過ぎぐらい。
カウンターに座ると、あれ？厨房に若い男が一人増えている。
ご夫婦二人三脚でやっていたのに。
似ている！もしや？と思い女将さんに聞いたら、やっぱり息子さんでした。
女将さんそっくりなんですよー。

■皿うどん 大盛り \950　→最近はこればかり

通い始めて約20年間、変わらないやさしい味。

※携帯（約220万画素）で写真を撮りましたがどーもウマく撮れなくて・・・

塩分控えめの甘みのある“あんかけ”。
小エビやイカ下足はプリプリ、キャベツ、玉ねぎは甘みがあり美味しい。
で、なんといっても他店と違うのが旨みのある“極細の麺”。
油くささがあったり、粉っぽい味がする麺を使っているお店が多いなか、
ここは全くそんなことはありません。

途中からからしを塗り、“チョーコー”のソースをかけ、
残ったスープ状のあんかけを皿を持ち上げて、ズズーっと飲み干し完食。

11:45には外に待ちが4名ほど。
“dancyu”に紹介されてからは早い時間でも結構混んでいます。
店内は狭く、服に炒め物の油のニオイが付いてしまいますのであしからず。

やっぱり、来来来の皿うどんは美味しい！
ちゃんぽん・皿うどんの美味しいお店がありましたら、ぜひ、教えてください。

【今までにちゃんぽん・皿うどんを食べたことのあるお店】
■渋谷
長崎チャンポン 桜ん坊・リンガーハット 渋谷南口店
はしばやん 道玄坂店・長崎飯店 渋谷店・郷土の酒と味 九州
■日本橋　二代目 長崎楼　■有楽町桃園 ■麹町　長崎飯店 麹町店
■名古屋
長崎ちゃんぽん たなべ 　
■長崎　
四海楼・江山楼 中華街本店・康楽・桃華園・宝来軒・夫婦屋台
中華菜館かたおか・うま亭・ 五島市で何店舗か・・・


【2009.02】

今年初。

日曜日の12時前にいつも行っているけど、きょうは11：40ぐらいで満席。
以前、この時間はこんなに込んでいなかったのに、お店の露出度が
高くなったおかげなのか。

ちゃんぽんを注文する人が多い中で、やはり私は皿うどん（細麺）。
1/3ぐらい残してソースをかける。

ん～美味い！たまりません！
ごちそうさまでした。


【2009.12】

義理ごとで良く長崎に行く機会があって、長崎に滞在中は毎日
ちゃんぽんと皿うどんの食べ歩きをしています。

長崎では四海楼、首都圏では来来来

特にここの皿うどん（細麺）が一番好き。
いつも大盛りで注文し残りのスープまで飲みほしている。

他の店に比べて、野菜のうま味がしみ込んだあんかけと麺が美味い！
いやな後味も全くしない。

この美味さにお店を出た後の満足感は他ではないかな。