Name: 八雲
Address: 東山3-6-15 エビヤビル 1F, 目黒区, 東京都, 1530043, JP
Telephone: 03-6303-3663
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.78

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池尻大橋・三宿 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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enage 口コミ1,735件フォロワー354人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

洗練された雰囲気漂うワンタンメンの名店

東急田園都市線池尻大橋駅から徒歩5分ほどの場所にあるお店になります。
以前はもう少し歩いたところにお店がありましたが、今年の1月に移転して駅に近くなり、お店もとても綺麗です。
平日11時30分頃の訪問でしたが、既に5名程の待ちができています。
15分ほど待って店内に案内されましたが、食券購入後、店内の待ち合い席でもう一回待ちます。

この日注文したのは、特製ワンタンメン(肉雲呑、海老雲呑が3個ずつ)の白だし¥1,000です。
注文してしばらくして到着です。
スープを一口頂きます。
白だしの仄かな甘み、そして魚介系の旨味が濃縮されたスープは、奇をてらった訳ではありませんが、バランスが良く滋味深い味わいです。
麺は細麺ストレートで、歯切れが良いです。
肉雲呑、海老雲呑がはしっかり具材が詰まっていてジューシーです。
太めのメンマは味の染み込みが強く、意外にも攻撃的な味の強さでした。
チャーシューは縁が赤く肉厚で噛み応えのあるチャーシューです。
海苔も歯応えがあります。
こうやって見ていくと、スープは非常に優しくて味わい深いですが、具材は結構主張する様な仕立てになっており、バランスを取っているのかと思いました。

器を提供する際には必ず、ロゴを天にして提供され、規則正しい具材の盛りつけになっています。
厨房のスタッフも若いながらもどこか洗練された雰囲気を出しており、繁盛店ながらも奢らぬ、佇まいを感じました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	八雲
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6303-3663
予約可否	予約不可
住所	東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「目黒区大橋1-7-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東急田園都市線「池尻大橋」駅(東口)から徒歩3分池尻大橋駅から209m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外での喫煙も不可
駐車場	無すぐ近くに23台(天空庭園の下)と4台(三軒となり)のコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/八雲-307451035946186 https://twitter.com/yakumo_ikejiri https://www.instagram.com/yakumo_ikejiri
オープン日	2017年1月13日
備考	更新されているSNSはTwitter アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	デイルス・マイビス（4817）
最近の編集者	dcw/nay（0） ... 店舗情報（'23/12/27 22:13）優しい塩（172） ... 店舗情報（'23/11/10 19:32）編集履歴を詳しく見る