階段の上にはアートなお店 : calme

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woly

woly(154)さんの口コミ40代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2017/10訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

階段の上にはアートなお店

すごい!
の一言に尽きるお店です✨

ツレの親族とお邪魔しましたが
「家の近くに良さそうなお店を発見したから
一緒にどうかしら」

とお誘いされての訪問

週明け平日の夜。
建物1階には出来て間もなさそうな
ラーメン屋さん

その裏手に建物の階段があり、
一見「何屋さんだろう(*☻-☻*)」
といったお店

階段を上って2階入り口に着くと
店員さんがドアを開けて迎えてくれます。

中はオシャレで落ち着く空間
席と席の間のスペースも心地良い感じ✨

そして、何よりも音楽を聴けるお店なのが魅力
ギャルソンが元々音楽をしてる方で
音楽とお料理の両方の知識が半端なく
両方が揃ったところで癒される時間を体験出来ました。

ワインから驚きましたが
ボトルのリストがありません

で、グラスしか用意がないのかと思ったら
素晴らしいボトルが出てきます

赤で渋め
という言葉に純粋に
¥6000
¥7000
¥8000はスペイン産だそう

スピリチュアルに造られてるワインとゆー
イタリアのもの【カステッロ デル ランポッラ】をいただきました。

一口飲んでまた驚いたのは
渋みはあるけど酸味はなく、
後からまろやかな甘みを感じます

そしてオードブルは
グリーンオリーブとサーモンのスティック
歯触りが良く香りも良い
黒い器の質がまた満足感をそそります

それから
【タスマニアサーモン いくら 賀茂茄子】
は半分ミキュイ状
表は生、裏は香りよく焼いてあります。
白いお醤油はお料理の味を
邪魔することのない香り
それと、レモン香るホイップ
これらがお料理のを装飾してます。
サーモンの脂もとてもジューシー

【フォアグラのフラン
栗のスープと焼きキノコ】
カプチーノの様なフォームミルクの泡とキノコに囲まれて卵で固められたフラン
卵は体質的に合わないのですが、
それでも食べずにはいられない内容です
キノコは欧風の舞茸のようなもの

焼き物の【お魚】はイサキでしたでしょうか
グリルでしっかりカリっとした歯触り。

付け合わせのモロッコインゲンは久しぶりでしたが、カブのような味の瓜は初めてです。
ソースはカボスのビネグレット
さっぱりとした爽やかなソースです。

お肉は【若鶏】
軽い衣か付いてたかな
皮目がパリっと言うよりは軽い感じでカリっとしつつしっとりもするお肉です。
トップに椎茸、グリーンと黄色のズッキーニがそれぞれが飾られてます。
ソースはブールノアゼットよりは軽めだけど、バターっぽい感じのジュが敷かれてます✨

最後のデザートにはグラニテのような爽やかな青リンゴのソルベ
モンブランの見えるフィナンシェ。マロンクリームを思わせるカボチャのクリーム。
イタリア産のヘチマ型のカボチャ仕様。
煮物にすると中々素材の良さが感じられないけど、この使い方には感動です。

それに合わせたエスプレッソの味にも感動✨
砂糖不要を伝えると、ギャルソンが気を利かせてくれて、鮮やかな香りのお豆で淹れてくれました。とても素敵なお店です

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 calme (カルム)
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5594-7254

予約可否

予約可

基本となるコースが1つであるため、お分かりの範囲でアレルギーの有無をお伝えください。

住所

東京都目黒区大橋1-2-5 新村ビル 2F

交通手段

東急田園都市線「池尻大橋駅」東口から徒歩9分
渋谷駅から[渋41]大井町行き乗車5分バス「大橋」バス停から徒歩1分
中目黒駅からバス乗車3分「大橋」バス停から徒歩1分
京王井の頭線 神泉駅 徒歩9分

池尻大橋駅から442m

営業時間

[月~金]
18:00~23:30(L.O.21:30) おつまみは22:30まで可能
[土]
12:00~15:00(L.O.13:30) 18:00~22:30(L.O.21:00)

定休日

日曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

アラカルト利用時 テーブルチャージ500円

席・設備

席数

26席

(カウンター10席、テーブル席4人席×3卓、個室4席)

個室

(2人可、4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

個室があるので乳児から同伴可能
電話予約時に要確認

ホームページ

http://calmenagisa.wixsite.com/calme-tokyo/contact

公式アカウント
オープン日

2016年6月15日

電話番号

03-6455-1932

備考

2016.10.15より土曜日のランチタイム営業をスタートに伴い金曜日の深夜営業を一時休業中

初投稿者

Sheep-LionSheep-Lion(364)

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