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Lien
（リアン）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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シャモロックとモッツァレラ パイ包み焼き（╹◡╹）（╹◡╹）
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Ｃコース７２７６円、メイン変更＋９２４円、青森シャモロック モッツァレラ セップ茸のパイ包み焼き。手の込んだ料理が、逆にシャモロックの力強さを感じられ、とーっても美味しかったです（╹◡╹）（╹◡╹）
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Ｃコース７２７６円。ホタテとポテトサラダのタルタル 下仁田ネギのシフォンケーキ。ホタテの甘みが味わえるタルタル、ネギが主張するシフォン、どちらも、とても美味しかったです（╹◡╹）
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Ｃコース７２７６円。フォワグラのアイススティック ナッツ入りブリオッシュ 杏ジャム。フォワグラは紙ラップで包まれての登場です。ワクワク(^｡^)
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Ｃコース７２７６円。フォワグラのアイススティック ナッツ入りブリオッシュ 杏ジャム。細かく砕いたナッツで覆われたフォワグラは、舌の上で溶け出して、とーっても濃厚に変化します（╹◡╹）（╹◡╹）
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Ｃコース７２７６円。淡路島産玉ねぎのムースと魚介のカクテル仕立て コンソメのジュレ。お刺身のサイズにカットされた海鮮がたっぷりで、とーっても美味しくいただきました（╹◡╹）（╹◡╹）
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Ｃコース７２７６円。北海道産秋刀魚のコンフィ ズッキーニ カブ 肝のブールブランソース。香ばしく仕上がった秋刀魚が食欲を増進させます(^｡^)。されなくてもありますが（笑）
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Ｃコース７２７６円。鯛のポワレ セロリのソース。ソースが前菜と同系統だったのが残念です。。。火も通り過ぎでした（；＿；）。それなりには美味しかったです(^｡^)
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Ｃコース７２７６円、メイングレードアップ９２４円、青森シャモロック モッツァレラ セップ茸のパイ包み焼き。パイ、シャモロック、チーズが三位一体で、とーっても美味しくいただきました（╹◡╹）（╹◡╹）
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Ｃコース７２７６円。チョコレートの半生テリーヌ いちじくの赤ワイン煮。生チョコ大好きです(^｡^)。とても美味しくいただきました（╹◡╹）。残念ながらいちじくは。。。
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Ｃコース７２７６円。キャラメルパンプディング、生チョコレート、エスプレッソ。とても美味しかったです（╹◡╹）。欲を言えば、プリフィックス以外の内容を事前に教えて欲しかったです。。。
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メンタコめめめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Lien（リアン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6413-8552 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
Lien 東急田園都市線「池尻大橋」駅から徒歩４～５分 東京三菱UFJ銀行手前右方向 池尻大橋駅から323m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
35席 （Lien カウンター7席、テーブル12席 Prive テーブル16席 完全個室4席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 個室のご利用は姉妹店のプリヴェ・ド・リアンにてお任せコースのご案内となります |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
ランチ 幼児 お子様 可能 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年12月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とても気に入りました。
平日のディナーに訪問しました。
店内は予約で満員。人気店ですね。
Ｃコース７２７６円
メイングレードアップ９２４円
アミューズ×２、前菜×２、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコースです。メニュー表記は６０００円で、前菜、肉料理、デザートは、プリフィックスです。
◯アミューズ
「ホタテとポテトサラダのタルタル 下仁田ネギのシフォンケーキ」
タルタルは、ホタテの旨味がしっかり味わえる仕上げです（╹◡╹）
シフォンケーキは下仁田ネギの味わいを引き出しています。パン屋さんで売っていたら毎日食べたい味わいです（╹◡╹）
◎アミューズ２
「フォワグラのアイススティック ナッツ入りブリオッシュ 杏ジャム」
フォワグラのテリーヌをスティク状にまとめ、粉状のナッツをまぶして、アイススティクにしたものです。口の中で溶け出すフォワグラの濃厚さがたまらないひと皿です（╹◡╹）（╹◡╹）
◎前菜１
「淡路島産玉ねぎのムースと魚介のカクテル仕立て コンソメのジュレ」
玉ねぎのムースと、ぶり、サーモン、天使の海老、ホタテを合わせ、コンソメジュレとキャビアをあしらったものです。
ムースも魚介もジュレも、とーっても美味しく、同時に口に含むと、さらに、とーっても美味しく、笑顔が止まらない味わいです（╹◡╹）（╹◡╹）
◇前菜２
「北海道産秋刀魚のコンフィ ズッキーニ カブ 肝のブールブランソース」
中ぼねを抜いた、秋刀魚の頭部〜半分くらいを香ばしくコンフィにし、肝を使ったブールブランで、仕上げたものです。肝の風味が？ バターの風味と相殺されている感じですが、美味しくいただきました(^｡^)
香ばしい秋刀魚の香りは、食欲を増進させますね。されなくてもありますが（笑）
◇魚料理
「鯛のポワレ セロリのソース」
皮目は香ばしく、身はやや火が通り過ぎでしょうか。。ソースはセロリ感が弱く、前菜と同じブールブランで、連続して同じタイプだったので、その点は残念です。
それなりには美味しかったです(^｡^)
◎肉料理
「青森シャモロック モッツァレラ セップ茸のパイ包み焼き」＋８００円
シャモロックでモッツァレラとセップ茸を巻きこみ、さらにパイで包んで焼き上げたものです。
噛みごたえのあるシャモロックは旨味たっぷりで、濃厚モッツァレラにも負けない味わいです（╹◡╹）（╹◡╹）
甘みのあるパイ、お肉、チーズと、相性も良く、とーっても美味しかったです（╹◡╹）
◇デザート
「チョコレートの半生テリーヌ いちじくの赤ワイン煮」
半生テリーヌは、生チョコレートそのものの濃厚さで、とても美味しかったです（╹◡╹）
付け合わせのような赤ワイン煮ですが、これが今ひとつでした（；＿；）。いちじくの美味しさが、損なわれているような。。。味の傾向が、メインのお肉のソースと同じだったのも残念です。。。
◯カフェ
「キャラメルパンプディング、生チョコレート、エスプレッソ」
とても美味しく余韻を楽しみました（╹◡╹）
が。。。
内装、雰囲気、接客は、どれも良かったと思います。
ただ、オーダーに対する案内が足らないような気がします(^_^;)
魚料理がブールブランソースだから秋刀魚のコンフィと傾向が同じだとか、小菓子に生チョコレートを用意してあるから半生テリーヌはカブるとか、情報をいただきたかったです（；＿；）
結果的に私のチョイスが今ひとつだったのですが、それでも、味、品数など、内容には大満足です（╹◡╹）
コスパも、とても良いと思います（╹◡╹）
今度は、根掘り葉掘り、お料理の質問をしてから、オーダーしたいと思います。
必ず再訪します。