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あっさりと上品なお出汁の「親子丼」は土鍋で別皿スタイル!@咲膳 横井(池尻大橋)
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lua branca
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店名 |
閉店
咲膳 横井
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、かに |
住所 | |
交通手段 |
池尻大橋西口徒歩1分。地下一階の落ち着いた雰囲気のお店です。 池尻大橋駅から100m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) 半個室の2名様のカウンター席もございます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 夜はお子さま用のコースもございます(要予約)ご家族でのご利用、お待ちしております。 |
オープン日 |
2013年2月1日 |
初投稿者 |
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池尻大橋駅からすぐ、有名な中華の「喜臨軒」の隣にある割烹料理屋さん。実は「喜臨軒」のほうに行こうと思ったのですが、この日は貸し切り。以前も入れずで、中華の方は縁がないみたい。
店内は小さいながらとても品のあるつくり。カウンター6席とテーブル席が2つくらい。
ランチは親子丼と幕の内の2種類ありました。親子丼が名物ということで、こちらをチョイス。メニューの裏には丁寧に食べ方がのっています。
「名物 親子丼 1000円」
山梨県産・頬落鶏
神奈川県伊勢原市産 寿雀卵
そして秘伝の出汁
まずはお漬け物とさっぱりとお蕎麦がでてきました。優しいお出汁にワカメと瓜が入っています。これはいいですね。
そしてメインの親子丼がアツアツの土鍋に入って出てきました。親子丼は優しいお出汁と一度天ぷらした鶏、たっぷりの玉ねぎが入っています。鶏の旨味がしっかり閉じ込められているので、口の中でかんだときにジュワッとうまみが広がるんです。
面白いのが、2杯目で塩昆布とすだちをかけて頂くと、また違った趣に。こっちの方が好きな味かも。
それにしても上品な味わいだなあと思っていたら、大将は「新宿割烹中嶋」出身なのですね。なんだか納得。幕の内のランチもいろいろなお料理が1つのお皿に盛られて、こちらも美味しそうでした。
ランチでも夜でも落ちついて食事を楽しめる、池尻大橋駅近で穴場な和食屋さんだと思います。