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su_ta 口コミ1,292件フォロワー1,167人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気1.0
CP-
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気1.0
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

東山の路地裏のパティスリー

今回は、目黒は東山のパティスリー「パティスリー 1904 ディズヌフソンキャトル」さんです。
いまだに店名が「ディズヌフソンキャトル」だけで良いのか、
それとも「1904」を入れるべきなのか分かっていません（笑）

的場浩司氏のスイーツ本「的場スイーツ」で紹介されていたパティスリーで、
界隈の行きたかったパティスリーも大体回ったので、社用帰りの昼時に寄ってみることにしました。

中目黒から歩くこと15分ほどの距離にあり、中目黒と池尻大橋のほぼ中間でしょうか。
山手通りを一本入った裏道にあります。カカオエットパリさんと同じく、
裏なのでちょっとわかりにくいかもしれません。
店舗に入ると、先客はおらず私一人だけでした。

店員さんと話しながら、以下を購入しました。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■ピスターチ　　　　　★2.7（500円）
■モンブラン　　　　　★3.6（500円）
■スイートポテト　　　★3.8（380円）
■ブルーベリー　　　　★3.6（480円）
■ショコラキャトル　　★3.5（500円）
■和栗のモンブラン　　★3.0（550円）

■モンブラン
　　マロンペースト、カスタードと生クリーム、
　　中にはマロンが一粒はいっていて、土台はタルト生地の構成です。
　　マロンペースト、生クリームともに甘さ控えめで、
　　マロンの味となめらかな生クリームが美味しいです。

■ショコラキャトル
　　ビター、ミルク、ホワイトの多層のチョコレートムースから成ります。
　　多層ですが、チョコレートは甘さ控えめでなので食べやすいです。

■スイートポテト
　　素材の味をしっかり活かした、
　　濃厚でしっとりしたスイートポテトです。
　　甘さもたっぷりで美味しかったです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

全般的に甘さ控えめのケーキが多いですが、それに合わせて軽めに作られているので食べやすいですね。
軽めなので、普段使いなどに向いているのではないでしょうか。

「パティスリー 1904 ディズヌフソンキャトル」さんでした。

1

和栗のモンブラン

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2

スイートポテト

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2

ショコラキャラメル

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ピスターチ

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1

モンブラン

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ブルーベリー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	パティスリー１９０４（ディズヌフソンキャトル）
ジャンル	ケーキ、チョコレート
お問い合わせ	03-3792-1904
予約可否	予約不可
住所	東京都目黒区東山2-5-8 Ｋａａｂａ東山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池尻大橋駅から徒歩7分中目黒駅から徒歩12分池尻大橋駅から610m
営業時間	月・水・木・金・土・日 10:00 - 18:00 火定休日 ■ 定休日第1.3月曜日
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://patisserie1904.com/
オープン日	2005年2月
お店のPR	味も見た目も楽しめる本格パティスリー東京の美味しいモンブランBest3に入ったモンブランや、キャンディー包みが目を引くしまなみレモンケーキが人気のパティスリーです。生菓子はフランス菓子をベースに、季節のケーキを含め20種類程が並びます。焼き菓子も豊富で、黒をベースにしたシャープなパッケージでの詰め合わせや、プチギフトなど幅広いラインナップです。デコレーションケーキは当日のご注文も可能で種類も豊富です。中でも人気は、アルファベットの形...や数字の形です。イニシャルや年齢のケーキでいつもと違った時別なバースデーのお手伝いをいたします。店内にはカフェスペースもあり、黒や白を基調としたクールな空間に、パリや南仏で集めたキッチンアンティークがたくさん飾られており、見ているだけでも楽しい時間が過ごせることでしょう。是非一度足をお運びください。スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
初投稿者	kujiku-ra（2）