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鮨処 榎本
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カウンターのみの静かな空間でおいしいお寿司！
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ワタール イシザッカー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨処 榎本（えのもと）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3424-9601 |
| 予約可否 |
予約可 【当日予約可】お気軽にお電話くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線「池尻大橋駅」西口から徒歩12分 池尻大橋駅から684m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可）、ベビーカー入店可 お子様には納豆の軍艦巻きや小さめの握りなど出来ますのでご相談ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1990年3月 |
| 備考 |
キャッシュレス精算可能。 |
| お店のPR |
【当日予約可】三宿の隠れ家！天然ものにこだわった鮮度抜群のお寿司をご堪能ください。
養殖のものを一切使わず全て天然にこだわり、築地に30年毎日仕入れに足を運んでいる鮨処榎本の仕入れには自信があります。築地から仕入れた天然うなぎは榎本の名物！その中でも天然本マグロは鮮度も抜群、口の中であっという間にとろけてしまいます。さらにその本マグロがランチでも楽しめます！カウンター席から見える、職人歴50年 北海道出身の大将の昔ながら寿司職人の手さばき、包丁さばきには見る者を虜にします。一見お鮨屋さんなのかと疑ってしまうようなモダンでおしゃれな店内は大将と女将さんの人柄とお店の落ち着いた雰囲気から成り立っています。ぜひ肩肘張らずに絶品お寿司を厳選されたお酒と一緒にご堪能しにおいでください。 |
| 初投稿者 |
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前から気になっていた榎本さん。ついに行って参りました。
コの字型の小さなカウンターのみ。夕方５時という時間にも関わらず快く迎え入れていただきました。
突き出しにマグロの小鉢とトリ貝の小鉢。美味しい。
お腹をすかせていったので、苦手なものを申告してから早速おまかせで握ってもらう事に。
握りはやや小振りかな？ 酢飯はちょっと甘め。 それを極上のネタと一緒に柔らかく握ってある。これが口の中でほぐれて美味しい！（崩れるのでちょっと食べにくいかもですが）
どのネタも満足だったんだけれど、光り物が好きだと言ったら春子を出してくれた。きっともうそろそろ名残の春子ですよね。うれしかった。
それと、印象的だったのがウナギ。もちろん穴子みあるのですが、1.5キロもの天然大ウナギを白焼きにあぶってタレをかけ、握ったご飯にワサビを載せたものと一緒にほおばる。皮目が香ばしく焼けていて、身はしかり重厚な旨味と歯ごたえ。穴子の代用品じゃありません。ウナギ屋さんのウナギとも違った今まで未体験の旨さでした。
頂いた酒類はビール一番搾りの瓶（スーパードライ／エビスもあり）、清酒は小鼓の純米吟醸、焼酎は小鼓の蔵元が作る栗焼酎でした。個人的に小鼓ファンなので、この品揃えはポイント高い。
接客は大将の実直で柔らかい性格がにじみ出てくる感じ。お寿司の話だけでなく、三宿という街の地元情報なんかも教えていただけました。
久々に良いお寿司屋さんを見つけた。