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Bar à Vin ムッシュ ヨースケ
（バーラヴァンムッシュヨースケ）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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本日夜空席あり
03-3716-5999
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夜は本格ビストロで、ワインの品揃えも十分
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苺のブランマンジェ
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カツカレー
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クレームキャラメル
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チキンカレー
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さんまのテリーヌ（夜）
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安納イモのババロアとリンゴのコンポート、ラムレーズンのアイスクリーム
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ホタテのポアレサラダ仕立て
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トリッパのビール煮 カルボナード
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南昌豚のグリル
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ブランマンジェとアイスクリーム
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イチゴのタルト
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無花果のケーキとバニラアイス
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グリーンピースの冷製スープ
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チキンカレーにルウをかけたところ
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桃のコンポートと桃のジェルとヨーグルトのグラス
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サンマとジャガイモのテリーヌ2011年11月
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白子とジャガイモのグラタン
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自家製ベーコンとポットベラのグリル
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アールグレイのアイスとリンゴのコンポート
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海鮮のサラダ
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ポットベラと自家製ベーコン 2人前
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子羊のロースト
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シャトービザール 甘めで軽やか
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カキと下仁田ネギのコンソメジュレ
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トリッパと茄子のグラタン
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鴨のコンフィ
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プラムの赤ワイン煮とアールグレイのアイスクリーム
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ブランマンジェ
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2012年4月のベジタブルカレー
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鶏ハツとレンズ豆のサラダ
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白アスパラのグリル
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腎臓のロースト
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珍しいシャブリ
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個性的なキャッシュトレー
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ハモのフリット サラダ仕立て
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ハマグリ
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白身魚（名前を失念）のポアレ
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ポットベラとベーコン
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桃のコンポートとジェルとジェラート
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耶馬英彦
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九州寿司 寿司虎 Aburi Sushi TORA（二子玉川、二子新地、上野毛 / 寿司、回転寿司、海鮮）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Bar à Vin ムッシュ ヨースケ（バーラヴァンムッシュヨースケ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3716-5999 |
| 予約可否 |
予約可 お食事とワインをお楽しみいただく公共の場です、香りの強い香水等、ご遠慮ください。こちらでのご予約はしっかりお食事をしていただけるお客様、(お食事は軽くでも)ワインをお愉しみいただけるお客様に限ります。未就学児不可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線【池尻大橋駅】徒歩11分 池尻大橋駅から652m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5013202008235 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お席料、お一人様550円 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル11席・カウンター7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：青葉台2-19-19に19台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
未就学児不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年3月 |
| 備考 |
冷凍真空パックのカレー等のお料理、テイクアウト（ご配送も可能）のご用意があります。 |
| お店のPR |
オープン25周年！心地良い穏やかな空間で、素材を活かした優しいフレンチを◆テイクアウトOK
開店当初から作り続けているスペシャリテのキッシュや野菜のテリーヌや、季節の厳選食材を活かしたお皿の数々で「美味しい」を明日への活力にしていただきたい…という想いで日々お客さまをお迎えしています。ソムリエマダムのワインチョイスはワイン通の方もワインは好きなだけな方にも。秀逸デザートもファン多し。大切な人との美味しい時間を肩肘張らずにお過ごしください。テイクアウト・配送でもお愉しみいただけます。 |
| 初投稿者 |
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2010年11月
ランチのカレー屋さんという位置づけで利用していましたが、マダムからカレーだけのお店じゃないんですよと言われたので、それではと、夜に訪問しました。
入店するとカレーの匂い。多分この匂いは消えないんでしょうね。でもホームページには「フレンチも食べられるカレー屋さん」とありますので、それでいいんでしょうね。店内のカレーの匂いは、入店して１０分後には慣れてしまって匂わなくなります。
ビールを飲んで前菜を注文。ワインを注文するときには、マダムが相談に乗ってくれます。ワインの主産地ではなくて、ちょっと外れた地域や国のワインをすすめてくれるのと、こちらの好みを聞いてから候補を出してくれます。本当にワイン好きなんですね。
料理は塩加減もちょうどよくて美味しいのですが、店内が少し暗いので、なかなかいい写真が取れません。かろうじて撮影したさんまのテリーヌも、実物はさんまの皮が新鮮に光っていて、とても美味しそうに見えたのですが、店の照明ではこの写真が精一杯でした。私のカメラの腕が悪いんでしょうけれども、もしかしたら、店の照明が暗過ぎて美味しそうに見えないという面もあるかもしれません。昼に撮影したカレーやクレームキャラメルは一応質感、立体感が出ています。老婆心から申し上げれば、写真撮影のためだけでなくて料理は見た目も大事ですから、照明をもう少し改善すれば、料理ももっと美味しそうに見えるでしょうし、ワインの色も鮮やかになっていいかもしれません。店内も平板でなくメリハリと奥行きが出ますしね。
ともあれ、マダムは元気一杯で安心しました。またムッシュの料理をいただきに伺います。
2011年3月
震災後にも訪問。店が無事で何より。お店が１２周年とのことで本当におめでとうございます。いまどき１２年は凄い。
マダムと話が弾んで、ひとりでしたがいつもよりもたくさん飲んでしまい、ふらふらしながら帰りました。
2011年4月
ランチで食べたイチゴのタルトと無花果のケーキは甘さが控えめでその代わり素材の味が引き立って、とても上品なのに印象に残る味でした。デセールも上手ですね。
2011年11月と12月
夜にまた訪問しました。ポットベラと自家製ベーコンのソテーがとても美味しい。白子とジャガイモのグラタンも濃厚でワインが進みます。
来年もよろしくお願いします。
2012年3月
風邪をひいたらカレー。というよりも、風邪をひかないように普段から時々カレーを食べているといいのですが、たまに何カ月も間が空くと体調が悪くなるんですよね。
久しぶりにカレーをいただきました。デザートはブランマンジェのミカンとミカンのジュレ添え。ビタミンＣもバッチリでこれで治るかも。
2012年4月
桜の時期はとても忙しそう。マダムの表現では「大運動会」
飲食店では忙しいと走り回るイメージで、実際には走っていませんが、表現としては走り回るが相応しく、まさに運動会です。
平日のランチからワインを召し上がっているマダム達がいて、とてもうらやましい。
この日はベジタブルカレーにしました。最近、カレーをご飯の周囲にかけるようにしています。こうすると写真を撮るのにも都合がいいし、まんべんなくカレーが食べられます。
その後
特に口コミはアップしませんが、写真だけを追加しました。
2014年7月
昼の12時半頃に電話して15分後のランチを予約するという非常識なお願いをしてしまいましたが、さすがに名店は違います。余裕で対応していただけました。しかも誕生日の女の子がいるからとロウソクもお願いしてしまいました。本当に我儘でスミマセン。お蔭様で社内での私の株も随分上がりました。こういう対応が名店の素晴らしい瞬発力です。
ちなみに壁のトランプは、全部四葉のクローバーになっています。フミヤさんがデザインして自ら飾ってくれたということでした。マダムの人柄でしょう。さすがです。