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東急沿線パティスリー発掘シリーズ･その１８４
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紅ほっぺのタルト
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
シェリーブラン 自由が丘スイーツフォレスト店（Cherie Brin）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子、ケーキ、チョコレート |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自由が丘駅徒歩3分 自由が丘駅から266m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（スイーツフォレスト内に約100席ほど） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月 |
| お店のPR |
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シェリーブランは【写真ケーキや似顔絵ケーキなどオリジナルのバースデーケーキ、オーダーメイドケーキが豊富なケーキ屋さん】です。 |
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こちらは東急沿線に、本･支店合わせて数店舗ありますが、昨年１１月に
スイーツフォレストにも進出しました。１/３１までは、自由が丘駅
改札横のスイーツステーションにも出店しています。ショウケースを
見ると、フルーツタルトとベーシックなプチガトーの品揃え。
紅ほっぺのタルト（￥５８０）構造解析：下から、タルトレット生地、
アーモンド生地、カスタード、レアチーズホイップ、紅ほっぺ。縦に
切り出してパクリ～(^q^)紅ほっぺの風味の乗り具合、クリームの
甘さ加減、タルト生地のクリスピーな食感。いずれもしっかりしていて
質が高いし、全体もソツなくまとまっていると思います。
けれども、大きさが小振りなこと、今一つ華やかさに欠けるホームメイド系
スイーツであること、そしてブランドが未だ確立していないことを考えると、
価格が割高に感じてしまう、というのが正直な感想です。
総評：☆３．８（ＣＰ☆３．５）