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店名 |
マジドゥショコラ(MAGIE DU CHOCOLAT)
|
---|---|
ジャンル | チョコレート、カフェ、ソフトクリーム |
お問い合わせ |
050-5593-4528 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自由が丘駅の南口から徒歩3分 自由が丘駅から258m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
お子様同伴のお客様も多数ご来店いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年12月17日 |
電話番号 |
03-6809-8366 |
備考 |
お取寄せ可能※お取寄せ可能商品はネット掲載内容で在庫のある商品のみとなります。 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
昨年12月にオープン以来、世界各国のカカオを厳選し豆からチョコレートにするまでの全てを店内で行う「Bean to Bar」として注目を集める話題のチョコレート専門店。
場所は自由が丘駅から徒歩4分ほど。
オーナーの松室和海氏は有名チョコレート店で修業を積みオープンさせた同店には、到着した時点で20代会社員風男子二人組が入店するところでした。そして中にも数名のお客様。
訪れたのは平日の午後3時、2月とはいえバレンタインデーにはまだ早い時期でしたから驚きと期待が混ざりましたね。
店内は世界各国のカカオ豆と共に、カカオ自体も展示してあります。
ショーケースの中に店名にもなっているマジ・ドゥ・ショコラ、クッキーサンドになったマジドカカオを始めオランジェ、ガレットが。また、ショコラショーやソフトクリームが並んでおり、ソフトクリームやショコラショーはカウンター形式のイートインスペースで頂けます。
この日は店名にもなったマジ・ドゥ・ショコラとブロンドチョコレートが頂きたくて来店。
店内をぐるぐるしているうちに1種類ずつお味見しようと気持ちが変わり、マジドカカオも入れた3点を選びました。
マジ・ドゥ・ショコラ タンザニア75(ビター)
店名にもなっているマジドゥショコラは、店名が上部に金色に輝いた「ガーナ63」、ミルク色と粉糖の2色に彩られた「パプアニューギニア35(ミルク)」、「オランジェ」、「宇治抹茶」など、それぞれ産地や配合に分かれたラインナップ。
その中から迷いなく選んだのは「タンザニ ア75(ビター)」。
芳醇な香りと口どけなめらかな食感。
チョコレートケーキとファンダンショコラの間のスフレのような柔らかさ。
スフレとの違いは前者が熱いうちに頂かないとしぼんでしまうのに対し、当然でしょうがマジ・ドゥ・ショコラは冷えたままで頂け生チョコ感がとても出ている事。
そして、台の部分にはチーズのような塩味が入っておりチョコレートとの相性がいいです。
これね、ほんとーーーーーに美味しかった。
1週間続けて頂きたいと思ったほど好みの味です。
というか次はいつ買いに行こうと思いましたよ。
その時は他のマジドゥショコラも味わってみたいけれど、またタンザニア75は買わずには帰れませんね。
(訪問後たまたまテレビに登場している所を見たら、馴染みをよくするために生のパルメザンチーズを入れているのですって。言えないんですけれどと言っているそばからぽろっとバラしていました。オーナーの松室さん人が好いんでしょうね)
N0.4 8個入り
第4のチョコレートってご存知ですか?
ブラック、ミルク、ホワイトに続く、ブロンドチョコレートの事を言います。
こちら、ショコラアドバイザーの資格を取った時のテストにも出ていた、今最も話題のチョコレート。
キャラメル風味のブロンドチョコレートと55%のチョコレートを2層にすることで、甘すぎない味わいを出しています。
口どけがよくこれも1箱その場でいけるわ。
マジドカカオ アーモンドクランチ 380円(税別)
サクサクとしたしかし半分にしてもボロボロこぼれ落ちることがない絶妙な固さを保ったクッキーサンド。
アーモンドの風味とカカオが程よくマッチングしています。
次回はイートインスペースで週替わりのチョコレートで作るココアかソフトクリームを頂いてから、ゆっくりお土産を選んでみたいと思います。