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Akio I 口コミ3,398件フォロワー1,217人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

見かけ以上に繊細で奥深い

自由が丘デパートの３階にある鉄板焼き屋さん。焼きそばで有名です。この建物は新橋よりディープな昭和の香りがする場所です。

食券を先に買います。ソースやきそばの中盛り。800円です。

カウンターに座って見ていると作り方が良く分かります。野菜を先に焼いて、茹でた麺を合わせてソースをかけて焼きそばに。そして別に焼いた豚バラと目玉焼きを載せて出来上がり。

薬味はいろいろ用意されています。紅ショウガと辛子マヨネーズを使いました。

北海道の小麦粉で作ったしっかりた麺です。自家製ソースは野菜、果物を沢山使っているそうで独特の甘みがあります。そして油を使っていないので、後味がさっぱりしています。

豚バラはカリカリでベーコンを想像しました。夜なら間違いなくビールが必要ですね。

目玉焼きの焼き具合も良かったです。

焼きそばは一般に手軽な食べ物ですが、こちらのは独創性があって見かけ以上に繊細で奥深いと感じました。貴重なお店です。

2

自由が丘デパート３階

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麺はまず茹でる

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ソースやきそば

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薬味はいろいろ

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やきそばの説明

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Akio I

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留鉄板家シュウ（【旧店名】自家製麺やきそば専門真打みかさ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼きそば
住所	東京都目黒区自由が丘1-28-8 自由が丘デパート 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線/大井町線自由が丘駅至近自由が丘駅改札から20mの自由が丘デパートの3階自由が丘駅から110m
営業時間	■営業時間【平日】・ランチ 11:30〜15:00 ・ディナー 17:00～23:00(LO22:30) 【土/日/祝】 11:00〜22:00(LO21:30) ■定休日水曜日(加えて不定休あり)
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙所ございます
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://item.rakuten.co.jp/syuuyakisoba/003/
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/pages/%E7%9C%9F%E6%89%93%E3%81%BF%E3%81%8B%E3%81%95%E8%87%AA%E7%94%B1%E3%81%8C%E4%B8%98/1749358488650995
オープン日	2016年7月29日
備考	・楽天市場でシュウの生麺をご提供しております！ぜひHPをご一読ください！
お店のPR	【ディナーメニューを一新♪】楽天でもシュウの焼きそばはじめました！【真打みかさの継承】注文を受けてから茹で始める自家製麺は生麺というこだわり！打ち立ての茹で麺は他では絶対に味わえないモッチモチを体現！常識を覆す秘伝のタレは1日煮込み、さらに1ヶ月以上寝かせています。メディアでも多数取り上げて頂いていたシュウの焼きそばをご賞味ください！！！自由が丘店でしか味わえないメニューのラインナップが進化しました！素材と味に妥協しないこだわりをお店で感じてください♪ ...
初投稿者	SaltyDog（931）