自由が丘地区重点化レビュー・その198 : 本家比内邸

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¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

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  • 料理・味-
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  • CP-
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¥1,000~¥1,9991人

自由が丘地区重点化レビュー・その198

レアと生焼けは異なる。

【極上親子丼、¥1500】親子丼(¥1200)とともに、数量限定のランチメニュー。数量限定の理由は、毎朝届けられる新鮮な比内丸鶏を、店内で捌いているからだそう。オーダー時、『当店では一部レアな状態でお出ししていますが、大丈夫でしょうか?!』と聞かれました。『レアなら大丈夫です。』と答えました。

日曜12:30頃の訪問でしたが、先客は一人だけ。コチラは2階とは言え、駅近マックの向かいと、立地はかなり良い。そのマックには30人ほど行列してます。その後、4組ほどお客が入ってきましたが、それでも客入りは半分程度です。この立地かつ休日ランチタイムでこの客入りの悪さは、色々と心配になります(^^;;

空いていたこともありますが、2・3分程で着丼。ふたを開けると、ほぼ完全に火の通った肉もありますが、生っぽい肉の方が多い。パク…。レアというより火の入ってない生です。一部冷たい部分もありました。衛生上問題ないとしても、ココまで冷たいと、気持ちの良いものではありません。そもそもレアとは、肉の中心温度を40℃台にして、全ての脂を一度溶かす火入れのはず。

特に生皮は、グニグニした気色悪い食感で噛み切れません。皮目や肉表面を備長炭で炙ってあるそうですが、特に香ばしさも感じないし、ホントにサッと炙ってるだけなんでしょうね。

ダシ汁は甘めの味付けで好み、くたっとした玉ねぎやトッピングの生卵も良いのですが。

総評:皮目をしっかり炙って、グニグニ食感を解消するとともに、焼き目の香ばしさを付けるようにして下さい。無☆であしからず。

  • 本家比内邸 - 極上親子丼

    極上親子丼

  • 本家比内邸 - 極上親子丼

    極上親子丼

  • 本家比内邸 - 生

  • 本家比内邸 - 入口

    入口

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hymurock

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
本家比内邸
ジャンル 居酒屋、焼き鳥、水炊き
予約・
お問い合わせ

050-5589-4559

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区自由が丘2-11-16 小杉ビル 2F

交通手段

東急東横線・東急大井町線「自由が丘駅」より徒歩1~2分

自由が丘駅から99m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 15:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 営業時間
    【土・日・祝日】
    ランチは30食で販売終了となります。

    ■ 定休日
    年末年始
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

74席

((2名様半個室/3~4名様半個室・最大25名様迄対応可の和み空間個室をご用意♪)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

【利用条件】コースでのご利用可。他クーポン、サービスとの併用はできません。週末もご利用可【提示条件】入店時に提示

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れ歓迎

ドレスコード

ありません。

オープン日

2015年6月16日

電話番号

03-5726-9775

備考

自由が丘駅徒歩1分個室完備!!旨み溢れる比内地鶏の鍋・焼き鳥を◆ こだわり ◆
放し飼いで育てた比内地鶏を提携した生産者様から毎朝直送で仕入ています。
厳しい認証制度をクリアした本物の美味しさを安心のお値段で是非味わいください。

◆ 宴会 ◆
堀座席は最大25名様までの宴会が可能です。歓迎会・送別会・同窓会・忘年会・新年会などに最適です。

◆ 宴会割引 ◆
全コース飲み放題付き
秋田美人煌めきコース全10品2H飲み放題付 ★クーポン★6000⇒5500円
比内地鶏を満喫 出羽国コース12品2H飲み放題付 ★クーポン7000⇒6500円
比内邸の特別コース 全13品2H飲み放題付 ★クーポン★8000⇒7500円
◆ お得なクーポン ◆

自由が丘での忘年会・新年会・歓迎会・女子会・飲み会・デート等は焼き鳥・鍋・個室・居酒屋 比内邸 自由が丘店にお任せ下さい。

初投稿者

やっぱりモツが好きやっぱりモツが好き(6904)

お得なクーポン

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