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実力派シェフですが、８月で閉店！！
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ガレットブルトンヌ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
リストランテ マッケローニ（Ristorante MACCHERONI）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自由が丘駅から徒歩５〜７分です。 自由が丘駅から340m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々の自由ヶ丘ということで、かねてより気になっていたこちらのお店へ。
ランチタイムに予約して伺いました。
Ｌ字のカウンターで１０席。
平日にもかかわらず、満席です。
ランチは、２５００円のコースのみ。
若きシェフ一人で作っています。
予約の電話のときに、ちょっとぶっきらぼうな人かな、と思いましたが、
ちょっとだけ微笑む笑顔がシャイな感じで、お話しすると、穏やかなお人柄。
さて、１０人分のコースを時間差で作るわけですから、一人で奮闘。
実に手際よく、段取りができています。
さて、コースです。
料理の説明がなかったので、想像もあり、です。
１、前菜３種盛り合わせ 緑： タコときゅうりのジェノベーゼソース
赤： 鶏肉の唐辛子ソース和え クスクスと
白： 海老のクリームソース
ちゃんとイタリアコックになっています。
２、パスタ ２種 ズッキーニとトマト
しらすのペペロンチーノ
一人で奮闘なのに、パスタ２種のタイミングもぴたり。
３、メイン ２種のチョイスでした。
豚肩ロース くるみのソース
このくるみソースが抜群に美味。
４、ティラミス
自家製パン
カプチーノ
シェフの奮闘ぶりを見ているだけでも、楽しかったですが、お味も抜群です。
これは夜にも来てみたいな、と思い、帰り際、ショップカードをお願いすると、
シャイな笑顔を浮かべて、カードを差し出しながら。「８月で閉店するんですけどね～～」とのこと！！
忙しそうだったので、それ以上の話はあえて伺いませんでしたが、実力派シェフの今後、気になります。