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【ラーメン備忘録】再訪:お家近くのほっこりラーメン♪
【ラーメン備忘録】優しいお味の一杯♪
※ちょいちょい伺っていたのですが、updateしていなかったので、update致します。
残業帰りでもちょっと早いとたまに寄ります。
「いちぱんや」さん、初投稿です。
こちらのラーメン屋さんは黒醤油と白醤油のお味が選べます。この日は熟成黒醤油ラーメンをお願いしました。
中途半端な時間でも8割り方お席が埋まっていました。
作っているのを眺めていたら大体5分強でラーメンが提供されました。早速頂きます。
見た目はスープが黒くしょっぱそうですが、柔らかい優しいお味でさらりと頂けます。無加調と言われると納得のお味です。麺が細麺なのは個人的に好み。固さは普通位です。チャーシュー、メンマ、煮卵は普通に美味しいです。量は多くはないので、あっさり完食です。
ご馳走様でした。
ちょっと疲れが貯まった時でも頂ける優しいお味のラーメン、有難いです。また、優しいほっこりするお味のラーメンが頂きたくなったら伺います。次回は白醤油かな。
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夜桜子
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店名 |
閉店
いちばんや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線・大井町線自由が丘駅下車。北口改札を出て右に曲がり、すしざんまい に突き当たったら左に。松屋の角を曲がってすぐ左手の地下。徒歩1分。 自由が丘駅から139m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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※レモンが気に入りちょこっとポイントアップ。
非常事態宣言がやっと解除されたので、約2か月ぶりに外出した際に伺いました。お久しぶりの「いちばんや」さんです。
残業帰り以外で伺うのは相当久しぶりです。ちょっと嬉しい。
伺ったのは夜8:30頃でしたが、先客は2名、後客は1名でした。
券売機に期間限定の「レモン白醤油ラーメン」880円という素敵なメニューがあったので迷わずこちらを注文しました。
元々がこちらのお店はゆったりサイズの素敵なカウンター席空間なので元のまま。かなり嬉しいです。
お茶はジャスミン茶が提供しているされるので非常に落ち着きます。冷たいお茶はこれからの季節は特に嬉しいですね。
大体、待つこと6分程度でラーメンが提供されました。早速いただきます。
まず、ヴィジュアルのよいラーメンで気分は上がります。
何からいただくか考えましたが、取敢えずスープから。
いつもよりさっぱりした感じがするのはレモンの効果でしょうか。
雑味のないスッキリ感はありつつも出汁の効いたスープは相変わらず美味しいです。
本来ラーメンだけはパンチの効いたこってり系が好みですが、こちらはこちらの良さがあるので美味しくいただけます。
この手合いのラーメンで毎回困るのはレモンですが、私は丸っといただいています。白醤油と上手に合わせてあり、レモンの苦みなく美味しくいただきました。
麺は細麺ストレートなので個人的には好みの麺です。茹で加減は茹ですぎていないのでいい食感です。そもそもの麺の量は程々なので大盛にすればよかったなー、とちょっと後悔。次回は大盛確定です。
乗せ物のメンマも美味しいですが、こちらのチャーシュウは相当にレベルが高く美味しいチャーシュウです。当初伺った時は然程美味しいと思わなかったのですが、何度目かに伺った時から、チャーシュウ追加するの忘れた!!と思うくらいは美味しいです。
量は程々のお店なのでサクッといただき完食です。
ご馳走様でした。
久しぶりの外食のラーメン、最初は優しいお味のラーメンで大正解でした。在宅疲れがそこかしこに出ているので、パンチの効いたラーメンはもう少し外食に慣れてからの方がよさそうです。
化学調味料なしでも十二分に美味しいラーメン、堪能いたしました。
お家から近いので、またすぐに伺おうと思います。