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自由が丘で和風出汁のらーめん
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特製塩そば 950円
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食認芸
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食認芸さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
箱館や（はこだてや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自由が丘駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近食べてなかったラーメン屋さんのレビューです。
このところ自由が丘で飲むことが多く、遅い時間のラーメンをすすってしまっており
ます。。。
さて、このお店もラーメン無邪気の系列らしく外看板やメニューなどとっても似てお
りますね。
何度かのれんが変わっている印象です。
お家賃が高いのかメニューにも乗っかります。先日レビューした駅前の九州系のラー
メン屋さんと同じ価格帯ですね。
食した内容
特製塩ソバ 950円
以上を頂きました。
味 雰囲気 清掃 接客態度 店内の物品 メニューブック スマイル
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
CP メニュー数 照明 入り口 提供スピード 総合評価
☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆☆ ☆☆☆ ★★
んん～。
和食好きな私としては、和出汁系のらーめんには厳しくなってしまう気がします。
さば節やウルメイワシ、昆布、かつお節、など色々と入って出汁を引いていると思う
のですが、繋ぎの化学調味料？が強い気がしました。
トッピングのチャーシュー三枚バラ肉を仕様。漬け込みが長かったのか少し塩分が濃
い。
メンマも自家製を感じられませんでした。
煮卵は、柔らかく黄身もとろっとして美味しかったです。
私は基本的に、麺かためでお願いします。
自分の好みの堅さになってから頂くようにしております。
勿論この日も麺かためで。
少し緩くなっており残念でした。恐らくアルバイトスタッフの方なのかと思われま
す。
深夜帯でもあるのでやや店員さんの疲れも感じられ、元気があまりないように感じま
した。
床や壁などもう少し清掃ができていると気持ちよかったです。
ですが、自由が丘のラーメン屋さんも限られてますので次回はつけ麺を頂こうと思い
ます。
ありがとうございました。