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店名 |
学大おむすび マルムス
|
---|---|
ジャンル | おにぎり |
お問い合わせ |
090-6480-0332 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線 学芸大学駅 学芸大学駅から36m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ハッピーアワー、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年7月1日 |
お店のPR |
「学芸大学駅徒歩30秒」こだわり素材のご褒美おむすび屋
お昼は海苔と塩にこだわったおむすび屋。夜は旬の食材を楽しめる定食を楽しめる一風変わった二毛作のお店『学大マルムス』 |
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2021年7月1日にリニューアルオープンした学芸大学駅高架下・学大市場。そこにテナントとして入居しているおにぎり屋さんです。「しあわせのご褒美おむすび」がコンセプト。
運営は武蔵野美術大学出身者を中心に作るデザイン会社、リーフデザインパーク㈱という変わったお店です。物件選定から食材選定・調達・交渉、メニュー開発、インテリアやパッケージのデザインまで同社がまとめたらしい。
この日は最近ハマっているスーパー、信濃屋野沢店に行こうと思って学芸大学駅で下車。小腹が空いたので歩く前におにぎりでも食べておこうかと思ってこちらのお店に伺いました。
デザイン会社の運営する店らしく店舗はおにぎり屋さんとは思えないスタイリッシュな造り。十数種あるおにぎりもかなり凝った感じで一番高い鰻のおにぎりは一個594円もします。
塩むすびなら一個152円ですが、この際少し高くてもこちらならではのものを。そう思って、「鹿児島産極うす炙り焼き豚むすび」410円の白米の方を一個購入しました。
すぐに近くでパッケージを開けると現れたおにぎりの片面にはまるで鰹節のように薄切りの焼豚がびっしりと張り付いています。
食べてみると焼豚は炙られて香ばしいし、極薄なのでご飯と一緒に抵抗なく噛み切れます。ベースのお米も含めて全体として美味しく頂きました。
ただ、ちょっと凝りすぎ、手前かけ過ぎという印象は免れません。おにぎりというものはもう少しシンプルでいいと思います。