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食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
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ついついまた出頭して、再逮捕されてしまいました。照
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お店には2度目の出頭。
プレも合わせると3度目です。
この日いただいたのは
・焼きケールのサラダ
・マッシュルームポタージュ
・塩バーガー
・鮪バーガー
全部美味しいです。前菜が、ハンバーガーを食べるための控えポジションでないのがすごい。
このお店でしかハンバーガー食べられなくなりそうです。
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このお店に行くことを「出頭」と呼ぶらしく、snsで盛り上がってます。
みんな、出頭しよう!!笑
田窪さんの実力を知らしめる、驚愕のハンバーガービストロ
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ここは美味しすぎてずるい。
田窪さんのイタリアンって、コースを通して香りを楽しむ要素が強くて、一品一品の料理で、がつんとした旨味をメインに楽しむ料理ではないイメージです。
勝手なイメージですいません…
そんな田窪さんが、ハンバーガーをメインに置くハンバーガービストロをオープン。
ハンバーガー屋さんとしては世界を見回してもライバルはいないんじゃないかってくらい一品料理のレベルが高い。
全部田窪さんらしい香りが楽しい味付けの料理、だけどハンバーガーを旨く食べさせるような味の濃い料理。
普段の香りを楽しむ流れるようなコースとは違う、田窪さんの新しいスタイルがここでは楽しめる。
単品単品で見たら、こっちの料理の方が好きな人は多い気がします。
やっぱり、田窪さんはすごい。
料理も経営もうまいイタリアンシェフって、僕が知ってる限りでは田窪さんが1番だと思います。
尊敬してます。
tacubo 行きたくなったなぁ。笑
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ミッキーマウスだよ
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ミッキーマウスだよさんの他のお店の口コミ
店名 |
Burger POLICE
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受賞・選出歴 |
ハンバーガー 百名店 2024 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
ハンバーガー 百名店 2022 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2022 選出店
ハンバーガー 百名店 2021 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ハンバーガー、ビストロ、バル |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-5108 |
予約可否 |
予約可 当日の状況によってはカウンター席でのご案内になる場合がございます。またテーブル(お席)のご指定は承っておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
都立大学駅徒歩8分 都立大学駅から511m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3010001210189 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年2月28日 |
電話番号 |
03-6303-1104 |
初投稿者 |
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お店には3度目の出頭。
プレも合わせると4度目です。
この日いただいたのは
・トリッパトマト煮込み
・男爵芋のロースト
・蛤とポワローのグラタン
・マッシュルームポタージュ(これだけは3回目)
・椎茸バーガー
一品物のメニューが毎月のように変わっているので、行っても行っても新しい前菜が楽しめます。
おそろしい。。。
__________
残りメニュー
・プレミアム塩バーガー
・ラムバーガー
・クレソンサラダ
・野生ルッコラのサラダ
・セロリのサラダ ゴルゴンゾーラとはちみつ
・リコッタチーズとイタリア産グリンピースのサラダ
・信州サーモンとハニーライムのカルパッチョ
・切りたてサンダニエーレ産 18ヶ月熟成 生ハム
・焼きズッキーニ
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●ぼくが考えるこのお店の魅力
香りを楽しむ要素の強いコース料理の「tacubo」のオーナーシェフ、田窪さんが本気で作ったハンバーガー屋さん。
ハンバーガーを一品料理でなく、「メイン料理」と捉えた新しいスタイル。
田窪さんらしい香りが楽しい料理、かつ、ハンバーガーを旨く食べさせるような味の濃い前菜たちがメニューには並んでいる。