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店名 |
閉店
マッチ クッチーナ イタリアーナ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ステーキ、肉バル |
住所 | |
交通手段 |
都立大学駅より徒歩2分 都立大学駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし/チャージ料なし |
席数 |
63席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2020年12月8日 |
初投稿者 |
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2020年12月の昼です.
都立大学駅で師走のランチと思って立ち寄りました. 数日前に新規開店の看板を見ており気になっていたお店です.
4月まではThe French Toast Factoryでしたがコロナ禍で惣菜や弁当のテイクアウト店へと変化し、今回ブランドを変えて新規開店みたいです. 運営は今までと同じRY corporationです. 同じビルの利き蕎麦存分と同じ運営ですね.
さてイタリアンとしての開店ですが路地を挟んで隣にはソロ ノイ スルヌジェがあります。流石にピッツァは敵わないというわけか炭火焼きをメインに推してます。
店内はテーブル席と炭火焼きコーナー脇のカウンター席の構成でカウンター席に案内されました.
ランチメニューはパスタランチに炭火焼ランチ. 炭火焼の肉は鶏、豚、牛と揃っています. この日の牛は和牛のイチボということなので和牛炭火焼ランチ(120g)をチョイス. 肉の量は選べます.
脇の炭火で肉を焼いているのを眺めながらセットのサラダとスープ. スープは野菜のポタージュだったか. こちらはセットメニューにある普通のサラダとスープ. サラダはナッツ類が入っているのが特徴ですね.
さてサラダ、スープが胃に収まったくらいで肉が来ました. 焼き加減は例外なく写真の通り激レアみたいで、あとはお好みに合わせて鉄板の上の熱したペレットに肉を付けて火を通すように言われました.
肉自体はイチボですから赤身でも柔らかく、後から熱することを考えてか小さくカットされているので食べやすい. 肉質自体も悪くなさそう.
付け合わせの野菜も炭火焼きされているので香ばしくていい感じです.
というわけで肉はせっかくの炭火焼きなのだから焼き加減を聞いて注文通りに焼いて欲しかった. ペレットにつけて熱してミディアムを目指しても中まで火が通る前に外が焦げちゃうんですよね. これって.
というわけで消化不良なランチでした. 開店まもないせいかサービスの方もちょっとバタバタしてましたが、まあこれは慣れれば良くなるのではないでしょうか.
近くなので今度はパスタをトライしたいです.
ごちそうさまでした.