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【都立大学】VITAFLAVONE 発芽大豆カフェ vol.1773 | ビューティーフード協会代表 モデル・ビューティーフード研究家 室谷真由美オフィシャルブログ「Beauty Food Life」
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店名 |
掲載保留
発芽大豆カフェ VITAFLAVONE
|
---|---|
ジャンル | カフェ、パン、スイーツ |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線「都立大学駅」南側出口から徒歩1分 高架下 都立大学駅から191m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月3日 |
備考 |
ペット用テラス席あり |
お店のPR |
大豆と米粉のヘルシーライフをサポートするメニューやオリジナル商品を販売!
小麦粉や乳製品を使わず、国産の大豆や米粉、野菜などで美味しいパンやスプレッド、スープ、スイーツ、ドリンク類を開発しています。発芽させる一手間でイソフラボンやGABAがたっぷり&旨味のある大豆になります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【都立大学】VITAFLAVONE発酵大豆カフェ vol.1773 みなさんこんにちわ。
オーガニックやヴィーガンなどのお店をご紹介しております、室谷真由美です。
2010年からお店開拓を始めて、全国〜海外まで1773軒目となりました!!
veganの専門家としてお仕事をしておりますがこのお店紹介は、
全て自分で足を運び、個人的に取材をしております。
開拓数としては世界一!!
大好きな食レポをお楽しみいただけましたらと思います。 都立大学駅から徒歩1分の発芽大豆カフェへ
その名も「ヴィタフラボン」
豆乳や大豆食品がベースなので、乳製品を使用してないから嬉しい。
テイクアウトメニューも充実しています。
米粉パンも多くて驚きました!!!
もともとパン屋さんだったそうで、今年6/3にリニューアルオープン。
だから、パンとか、焼き菓子もおてのもの。
ソイスプレッドが何種類かありました。
ブラックペッパーとハーブトマトのソイスプレッド
こちらは黒ごまとビーツのスプレッド
スィーツなども気になりましたが、今日はランチで来たので、
どれにしようかな〜〜
ソイドリンクがたくさんあります。
こちらは発芽大豆を発酵させたパウダー
こちらのお店は高架下にあり、駅からすぐなので
疲れて帰って来た方も、ちょっと立ち寄って買って帰りやすくて便利ですね。
freewifiも完備されていて、広々した店内。
ソイスムージーのミックスベリー スプレッドブレンドサンド カレー味とハーブトマト味。 米粉パンももっちろふわふわで美味しかったです。 米粉だったり、発芽大豆だったり、発酵食品など、コンセプトがとてもビューティーフード協会そのものです。 とっても嬉しいお店ができましたね。
駅すぐの立地で高架下にあります。どちら側からも入口がありとっても便利ですよ。