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【都立大学】VITAFLAVONE 発芽大豆カフェ vol.1773 | ビューティーフード協会代表 モデル・ビューティーフード研究家 室谷真由美オフィシャルブログ「Beauty Food Life」
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
発芽大豆カフェ VITAFLAVONE
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パン、スイーツ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線「都立大学駅」南側出口から徒歩1分 高架下 都立大学駅から191m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月3日 |
| 備考 |
ペット用テラス席あり |
| お店のPR |
大豆と米粉のヘルシーライフをサポートするメニューやオリジナル商品を販売！
小麦粉や乳製品を使わず、国産の大豆や米粉、野菜などで美味しいパンやスプレッド、スープ、スイーツ、ドリンク類を開発しています。発芽させる一手間でイソフラボンやGABAがたっぷり&旨味のある大豆になります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【都立大学】VITAFLAVONE発酵大豆カフェ vol.1773 みなさんこんにちわ。
オーガニックやヴィーガンなどのお店をご紹介しております、室谷真由美です。
2010年からお店開拓を始めて、全国〜海外まで1773軒目となりました!!
veganの専門家としてお仕事をしておりますがこのお店紹介は、
全て自分で足を運び、個人的に取材をしております。
開拓数としては世界一！！
大好きな食レポをお楽しみいただけましたらと思います。 都立大学駅から徒歩1分の発芽大豆カフェへ
その名も「ヴィタフラボン」
豆乳や大豆食品がベースなので、乳製品を使用してないから嬉しい。
テイクアウトメニューも充実しています。
米粉パンも多くて驚きました！！！
もともとパン屋さんだったそうで、今年6/3にリニューアルオープン。
だから、パンとか、焼き菓子もおてのもの。
ソイスプレッドが何種類かありました。
ブラックペッパーとハーブトマトのソイスプレッド
こちらは黒ごまとビーツのスプレッド
スィーツなども気になりましたが、今日はランチで来たので、
どれにしようかな〜〜
ソイドリンクがたくさんあります。
こちらは発芽大豆を発酵させたパウダー
こちらのお店は高架下にあり、駅からすぐなので
疲れて帰って来た方も、ちょっと立ち寄って買って帰りやすくて便利ですね。
freewifiも完備されていて、広々した店内。
ソイスムージーのミックスベリー スプレッドブレンドサンド カレー味とハーブトマト味。 米粉パンももっちろふわふわで美味しかったです。 米粉だったり、発芽大豆だったり、発酵食品など、コンセプトがとてもビューティーフード協会そのものです。 とっても嬉しいお店ができましたね。
駅すぐの立地で高架下にあります。どちら側からも入口がありとっても便利ですよ。